白酒怎么喝最傷身體健康，酒要怎么喝才能有益身體健康

喝白酒幾乎沒有一點的好處！因為白酒中主要成分是酒精和水，占總量的99%左右。酒中酒精成分含量越高，酒的度數(shù)越高。除此之外，尚含有不到1%的其他成分，有雜醇油、甲醇、醛類、羧酸、酯類等。簡單說就是一點營養(yǎng)都沒有，只會加重肝臟、腎臟、血管的負擔！

怎么喝都不健康 喝之前先喝一袋牛奶比較好 最好少喝 喝醉了就喝白糖水

1. 烹調(diào)菜肴時，如果加醋過多，味道太酸，只要再往菜里灑一點白酒，即可減輕酸味。 2. 烹調(diào)中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鮮美可口，但也要用得恰倒好處，否則難以達到效果，甚至會適得其反。 3. 白酒對某些中藥材中的營養(yǎng)成分有溶解作用，有利于飲用者的健康。 4. 空腹時飲酒更容易患肝硬化，這與蛋白質(zhì)攝入量不足更易使肝臟受損有關。 5. 飲白酒前后不能服用各種鎮(zhèn)靜類、降糖類、抗生素和抗結(jié)核類藥物，否則會引起頭痛、嘔吐、腹瀉、低血糖反應甚至死亡。

不要空腹喝,吃點東西以后在喝對胃的刺激就比較小一些 還有就是要限量,少喝養(yǎng)身多喝就傷身了,自己把握

性酒最好不要喝,少喝點為妙,對身體不是很好.而白酒可以每天少喝一點,就是家里喝湯的小勺這樣的一勺就可以了,特別是冬天的時候喝,對身體也有保暖的作用,老少皆宜,不過小小孩就不要喝了,呵呵~接著是紅酒,紅酒女性喝了有保養(yǎng)皮膚和美容的作用,還有用紅酒泡洋蔥來喝,對老年人有降血壓的作用.

一、膳食纖維高的菜酒精有利尿作用在冬天，一定要記得，不管在哪里，最好都把要喝的酒能用溫水燙一下再喝，這樣，不會因為冷酒而傷到五臟。當然，酒也不要燙過熱，否則影響口感。要想喝酒，建議喝白酒，不建議喝啤酒，啤酒適合在夏天溫度高的季節(jié)喝，而白酒卻適合在冬天氣溫低的時候喝。啤酒冬天喝過涼，對胃部的刺激相當大。如果在家里喝酒的話，空調(diào)的溫度不要調(diào)得太高，在外面喝酒的話，也建議不要選擇過高溫度的地方。溫和適度才重要。不建議喝那些散酒，建議選擇瓶裝酒，而且最好選擇上好的瓶裝酒，對于一般的普通酒來講，會有苦、甜、酸、辣的口感。而好酒好是不苦，不甜，不酸，不辣才好。最好喝些養(yǎng)生酒。針對不同體質(zhì)以及有疾病的人來講，最好是去征求一下醫(yī)生的建議，千萬不要自我主張選擇一些養(yǎng)生酒，要知道有些養(yǎng)生酒是不適合你的。冬季推薦三類下酒菜：冬天喝酒的時候，記得，絕對不能吃紅蘿卜，也建議在喝酒的時候，不要碰海鮮。當然，如果想吃點下酒菜的話，推薦這三類：(((0)))大量飲酒與頻繁排尿可出現(xiàn)鉀、鈉、鎂等無機鹽的丟失，而表現(xiàn)酸中毒、酒精中毒等癥狀。若能吃些涼拌海帶、香菇油菜、拔絲香蕉等，既可穩(wěn)定水、電解質(zhì)和酸堿平衡，又可防止酒精中毒。膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收，起到保護肝臟的作用。海帶、木耳、大白菜等都屬于膳食纖維高的菜。涼拌海帶絲、洋蔥拌木耳等都是既護肝又美味的選擇。二、豆腐任何酒都含有乙醛，乙醛是一種有毒物質(zhì)。豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出體外。因此，人們在飲酒時或飲酒后吃點豆腐是大有好處的。由于蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時間最長，因而最適合作為下酒菜，不過攝入過多脂肪容易導致發(fā)胖，故最好選擇瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白質(zhì)含量高的食品做下酒菜。三、糖醋類酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負擔。所以做下酒菜時，應適當選用幾款保肝食品。糖對肝臟具有保護作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如糖醋魚、糖藕片、拔絲山藥、糖炒花生米等。每個人在寒冷的冬天都期盼一層溫暖，祈盼一份健康。因此，不管是誰，喝酒首先要講究適量，畢竟小酌怡情，大飲傷身，要知道該怎樣去把握這個喝酒的度。特別是老年人，如果真是有喝酒的習慣的話，也要按照一定的標準來喝，這樣不僅可以讓自己喝舒服，而且還不傷害身體，何樂而不為?四、其他注意事項1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒)2、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的。(據(jù)說，喝酒前喝牛奶，牛奶會在胃里形成一層薄膜，可以起到保護胃的作用)3、喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。(不然前面的牛奶就白喝了)4、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。 喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則現(xiàn)場直播。【T。SDM】

每天喝2兩有些多，每天1兩左右是適宜量。 長期過量飲酒的害處： 1.長期飲酒可以導致體內(nèi)多種營養(yǎng)素缺乏。 酒是純熱能食物之一。在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營養(yǎng)素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì))食物的攝入.其次，可使食欲下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養(yǎng)素的吸收，以上都可導致多種營養(yǎng)素缺乏。 2.酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用。 對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過量飲酒能損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。 3.過量飲酒影響脂肪代謝。 乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂質(zhì)的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。 此外人群流行病學研究表明長期過量飲酒會增加高血壓,腦卒中危險。酗酒還可引發(fā)暴力事故等,對個人健康及社會治安都有害。 綜上所述長期多量飲酒有害。尤其對青少年及孕婦。青少年處于生長發(fā)育階段，對酒精的危害更為敏感。因此青少年不能飲酒。乙醇對孕婦的有害作用波及胎兒發(fā)育,甚至誘發(fā)胎兒先天性畸形,所以孕婦絕對禁止飲酒。

科學家證實，每日攝取一些酒精會降低男性心臟病的發(fā)病率。那么，到底該喝哪種酒，怎么個喝法，才能真正發(fā)揮出酒的長處，以免人們的后顧之憂呢？ 白酒 白酒中的成分很復雜，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液的分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細胞；孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時，高度白酒每日飲用量最好不用超過2兩；低度白酒每日最好不要超過3兩。 黃酒 黃酒中含有大量糖分、有機酸、氨基酸和各種維生素，具有較高的營養(yǎng)價值，特別是其中的氨基酸含量，比其他酒高出許多。由于黃酒是以大米為原料，經(jīng)過長時間的糖化、發(fā)酵制成的，原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì)，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營養(yǎng)飲料酒。黃酒的度數(shù)較低，口味大眾化，尤其對女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比較適合日常飲用。 度數(shù)在15度左右的加飯酒，每日飲用量別超過8兩；度數(shù)在20度左右的花雕酒，每日飲用量別超過6兩。 啤酒 啤酒是一種高熱量的酒精性...科學家證實，每日攝取一些酒精會降低男性心臟病的發(fā)病率。那么，到底該喝哪種酒，怎么個喝法，才能真正發(fā)揮出酒的長處，以免人們的后顧之憂呢？ 白酒 白酒中的成分很復雜，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液的分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細胞；孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時，高度白酒每日飲用量最好不用超過2兩；低度白酒每日最好不要超過3兩。 黃酒 黃酒中含有大量糖分、有機酸、氨基酸和各種維生素，具有較高的營養(yǎng)價值，特別是其中的氨基酸含量，比其他酒高出許多。由于黃酒是以大米為原料，經(jīng)過長時間的糖化、發(fā)酵制成的，原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì)，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營養(yǎng)飲料酒。黃酒的度數(shù)較低，口味大眾化，尤其對女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比較適合日常飲用。 度數(shù)在15度左右的加飯酒，每日飲用量別超過8兩；度數(shù)在20度左右的花雕酒，每日飲用量別超過6兩。 啤酒 啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當于200克面包或500克馬鈴薯，啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素，被人們稱為"液體面包"，可見其營養(yǎng)之豐富。啤酒具有增進食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用，但啤酒熱量較高，在人體中的代謝較快，因此過量飲用容易使人發(fā)胖，產(chǎn)生"啤酒肚"。此外，痛風患者一定不能喝啤酒，因為其中的嘌呤容易誘發(fā)劇烈疼痛。 啤酒，一般度數(shù)為4度，每天飲用最好不要超過兩瓶（1250毫升）。 葡萄酒 葡萄酒也是一種低度酒，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、硒等微量元素。心血管病專家證實，每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度，使血栓不易形成，達到預防動脈硬化的目的。 葡萄酒，度數(shù)通常為12度，每日飲用量以4兩為宜。 藥酒 目前市場上的藥酒種類很多，制作工藝也不盡相同。常見的藥酒根據(jù)制作原料分為：人參酒、鹿茸酒、枸杞酒、當歸酒等；依功效分為：補益健身酒、清熱解毒酒、發(fā)熱解毒酒、理氣活血酒、婦科雜癥酒等。藥酒的度數(shù)由泡藥材的酒決定，人參白酒的飲用量可以參照高度白酒，枸杞黃酒的飲用量可以參照低度黃酒。

1.適量飲用：“酒者，能益人，亦能損人，節(jié)其分量而飲之，宣和百脈，消邪卻冷?！泵看物嬘妹看尾灰顺^50毫升。2.適時飲用：飲酒的時間要適當。一般以晚餐飲酒為宜。3.適度：最好喝低度數(shù)的酒，如紅酒、葡萄酒、黃酒、啤酒等4.身體患病時不應飲酒5.飲酒八不宜：不宜飲兩種混合酒。不宜邊吸煙邊飲酒。不宜空腹飲酒。不宜用腌熏肉類下酒。不宜在大汗淋漓時飲酒。不宜飲冰鎮(zhèn)啤酒。不宜性交前飲酒。不宜酒后服鎮(zhèn)靜安眠等藥。6.最佳佐菜：魚肉蛋菜?？崭癸嬀朴袚p健康，選擇理想的佐菜既可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規(guī)律看，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。

喝的酒是乙醇，乙醇在體內(nèi)分解成乙醛，乙醛需要進一步分解成乙酸，這個酒才從身體里代謝出來，酒是不可能在身體里長期保存，否則會中毒。這兩種代謝需要兩種酶，80%以上的中國人缺乏這兩種酶，而白人，就是大部分西方人，只有5%不足，所以你發(fā)現(xiàn)很多外國人喝酒就像喝水一樣。男人和女人有什么區(qū)別呢？男人喝酒喝5到15年，肝臟會得到破壞，就是咱們的脂肪肝、肝硬化等等。女人一半的時間就可能發(fā)生這樣的問題。所以女人更不適合喝酒。如果一定要喝，怎么樣科學喝酒呢？首先要知道酒精代謝的規(guī)律。酒精基本上靠肝臟代謝，肝臟就是一個獨立的頂梁柱。一般人每小時可以代謝10毫升左右的酒精。什么概念呢？普通的紅酒一杯，含接近20毫升的酒精量，或者我們喝一聽罐頭裝的啤酒，也是20毫升的酒精量，換句話說，你應該在兩個小時之內(nèi)喝一杯紅酒或者一聽啤酒。如果喝的比這個快，肝臟代謝不掉。另外就是整個全身代謝至少需要6個小時才能夠把酒精徹底排除體外。所以如果你在6個小時以后有重要的事情要發(fā)生，你必須保持清醒的頭腦，應該是6 - 8個小時以前停止喝酒。這是第二。第三，喝什么酒。比如啤酒一般來講是酒精度數(shù)比較低的，但是啤酒有一個問題，里面含麥芽糖，麥芽糖是糖類里血糖指數(shù)最高的，它是導致肥胖、升高血糖最高的一種因素，盡管啤酒里酒精含量不高，但是里面麥芽糖的血糖指數(shù)太高了。白酒當中酒精量濃度太高，這個誰都知道。紅酒怎么樣？很多人說有好處。這個不假，因為里面含抗氧化劑原花青素。但是普通的紅酒里面也有二氧化硫，二氧化硫?qū)嶋H上是一種防腐劑，和啤酒中的甲醛是一個道理。所以普通的紅酒里有相當多的二氧化硫，喝太多也有問題。二氧化硫為什么會出現(xiàn)問題，因為二氧化硫是酸雨的主要成份。其實你應該喝部分的紅酒，但是最好喝有機的紅酒，有機紅酒，好品牌的，里面沒有二氧化硫。第四，如果你實在要喝，你發(fā)現(xiàn)你的身體已經(jīng)開始有問題了。你應該補充什么呢？應該補充三種東西可以預防你的酒精中毒和身體退化。第一，應該補充多種維生素，尤其是維生素B族和C，因為酒精代謝會消耗大量的維生素B族和C。第二補充深海魚油，因為酒精的代謝會消耗很多的DHA，就是大腦里面最重要的成份。第三，如果形成脂肪肝，對脂肪肝最有效的草本營養(yǎng)就是奶薊，這種植物和中國的蒲公英有點像，但是在中國沒有，在西方有，這種東西對付脂肪肝被認為是非常有效的。我覺得節(jié)假日期間喝酒，有時候會很難把握。一到酒桌上，大家都血氣方剛，尤其是節(jié)假日，很多朋友都是從遠地好不容易聚到一塊，親朋好友，不喝酒，也不符合中國的這點國情。但是一上了酒桌，端起酒杯來，把握起來就有難度了。沒有見過幾個人在酒桌上能很理智地把握好酒量喝。能不能把危害變得最小化呢？從中醫(yī)這個方面看，第一，剛才西木博士談了，吃營養(yǎng)素對肝臟起保護作用。但中醫(yī)和西醫(yī)的思維方式有一定的區(qū)別，在哪里？西醫(yī)是從身體里某些元素的角度來看人體，如缺乏什么元素，或什么元素對某些器官有好處，有針對性的讓它去提高營養(yǎng)。中醫(yī)的出發(fā)點是根據(jù)器官本身的功能狀態(tài)，例如酒精是經(jīng)過肝臟代謝，我用中藥的辦法提高肝臟代謝的功能，像六胃地黃丸這一類的藥物，中藥的枸杞這一類的，都會對肝功能的保護有一定的幫助作用，并且起到保護作用。我有一些好朋友經(jīng)常喝酒，我勸他們經(jīng)常吃這些藥物，不要間斷，這個藥沒有什么壞處，很安全，里面幾乎都是食品類的東西，日常生活當中，有時候甚至當食品用，比如枸杞、山藥、茯苓。另外，經(jīng)常喝酒的人的體質(zhì)大部分都有點肝腎陰虛，這實際上有一部分原因也是長期飲酒后酒精對身體的損害導致的。這和西木博士說的不矛盾，六味地黃丸對肝臟能起到一定的保護作用。

酒前的準備 酒能傷肝，這是人人皆知道的，為了盡量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生。酒前的準備工作很重要，這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關鍵因素。在去赴宴之前，在家先吃點東西，讓胃里有點東西墊著。那具體吃點什么好呢？一般吃點高蛋白的比較好，例如吃兩個雞蛋，喝點牛奶，豆?jié){等，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應，減少對酒精的吸收。另外，吃點餅干，糕點等也可以，讓胃里有點東西，因為空腹喝酒，酒精在胃內(nèi)很容易被吸收，從而導致容易醉酒。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。 另外，對于經(jīng)常喝酒或者經(jīng)常陪酒的人士，可以一試一些古書上記載的方法。如清代無名氏在《調(diào)鼎集》載：“飲酒欲不醉者，服硼砂末少許，其飲葛湯，葛丸者效遲”?！肚Ы鸱健罚骸捌呦θ詹墒牌?，末服之，飲酒不醉?！?喝酒中的保護 “酒過三循、菜過五味”，這是古代留下來的酒場諺語，這也從另外一方面說明了，喝酒時吃菜的重要性。在喝酒前，盡量先吃點菜，然后再喝酒，其原理和前面說的一樣。嚴禁空腹喝酒，既容易醉，又容易傷胃。 酒后的醒酒措施 喝酒后，頭暈，頭疼，嘔吐，甚至人事不醒，醉酒者要經(jīng)受很大的痛苦，這個時候需要盡快醒酒，以減少醉酒帶來的痛苦，并防止有可能出現(xiàn)的更大的傷害。在這里教你幾招醒酒的方法，簡單易行，飲酒者可以根據(jù)自己的情況，選擇適合自己的方法，不妨一試。 飲服白蘿卜汁：生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣。 吃大白菜心：取出大白菜心切絲,一個不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,此法很快解酒。 服芹菜汁：鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),此對酒后頭痛腦脹臉紅有特效。 飲鮮桔皮水：2兩鮮桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食鹽搖勻后當茶喝，一次一茶杯，5分鐘再飲，三次見效。 喝綠豆汁：綠豆2兩，加水煮熟后飲，連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果。 另外怎么來減少醉酒后引起的頭疼，頭暈，反胃等癥狀呢？下面也介紹幾種食物，這是美國國家頭痛研究基金會的研究人員發(fā)現(xiàn)，大家不妨做一個參考： 蜂蜜水治酒后頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會頭痛。 西紅柿汁治酒后頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。 西瓜汁治酒后全身發(fā)熱。西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。 柚子消除口中酒氣。柚肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。 芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅。這是因為芹菜中含有豐富的b族維生素，能分解酒精。 酸奶治酒后煩躁。酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁尤其有效。 香蕉治酒后心悸、胸悶。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 橄欖治酒后厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。 醒酒的藥物 目前市場上面出現(xiàn)不少醒酒的藥物,例如海王金樽,“客格博”膠囊,陪酒師”解酒茶，還有一種美國進口的zeo等等，那么這些藥物真的有效嗎?說到底,所謂的醒酒藥物無非都是通過以下兩個途徑來達到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效，或者阻斷酒精在胃腸中的吸收,減少酒精進入血液的量,這樣自然也可以達到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒藥物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其對那些經(jīng)常陪酒或者經(jīng)常需要應酬的人,更是如此。一般情況下不要吃，因為即使你吃藥了，酒精還是進入了體內(nèi)，對肝臟造成傷害，最好的是不喝，必須要喝的時候，也先用別的方法來醒酒。 醉酒后的照顧 醉酒者自己往往不知道自己的行為，無法來自己照顧自己，那么作為親人或者朋友就必須照顧好，要注意一下幾個方面： 醉酒者如行走不穩(wěn)，應該注意不要讓其跌倒，防止跌打損傷，或者磕碰頭部等重要部位。 注意保暖，因為醉酒者身體機能下降，這個時候容易受涼。讓醉酒者的頭歪向一側(cè)，防止其嘔吐，如果有嘔吐，要清除其口腔內(nèi)的嘔吐物，防止進入氣管，導致窒息或者肺部感染。 醉酒較嚴重者，并且無法服用醒酒品的，則應該使其將胃內(nèi)容物吐出來，可以用手指，棉棒等插入其咽喉部位來使其嘔吐。必要時還可以用溫水或2%碳酸氫鈉液洗胃。更嚴重者則趕緊撥打120或者馬上送醫(yī)院急救。