70年代有什么酒(70年代的酒有哪些)

70年代的酒有哪些


一.70年代的中國十大名酒

1.中國十大名酒,是指:茅臺、五糧液、劍南春瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒古井貢酒、董酒洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。

2.茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。

3.也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。

4.五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。

5.劍南春是中國傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。劍南春酒的前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒。

6.《唐國補(bǔ)史》劍南春入載正史劍南春榮膺“大唐國酒”并被錄入《唐國補(bǔ)史》、《德宗本紀(jì)》,成為載入正史的當(dāng)代中國名酒。

7.四川瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖酒的釀造技藝,發(fā)源于古江陽,是在秦漢以來的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下,逐漸孕育,興于唐宋,并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。

8.兩千年來,世代相傳,形成了獨(dú)特的、舉世無雙的酒文化。西鳳酒,陜西省鳳翔縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

9.西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。

10.始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。

11.汾酒,中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。

12.歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。

13.被譽(yù)為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結(jié)晶和勞動成果。古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。

14.古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。

15.以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評酒會金獎,榮獲中國名酒稱號。

16.1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。

17. 1957年,董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè),所釀之酒在全國第五屆評酒會上四次蟬聯(lián)“中國名酒”稱號,并榮獲國家金質(zhì)獎?wù)拢渖a(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無二,在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹一幟,被國家權(quán)威部門永久列為“國家機(jī)密”。

18.2008年8月由國家主管部門正式確定“董香型”白酒地方標(biāo)準(zhǔn),而董酒則是國內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。

19.洋河大曲,江蘇省宿遷市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早己是個(gè)釀酒的名地。

20.洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以美人泉之水釀造而成。洋河大曲屬濃香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細(xì)膩悠長。

21.洋河大曲被中國和日本公認(rèn)為東方的洋酒,曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。郎酒,四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

22.郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn),地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱,孕育了中國兩大醬香白酒,茅臺和青花郎。

23.此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞,醇化生香,陳化老熟。擴(kuò)展資料:1952年,白酒進(jìn)行了建國后第一次全國性評比。

24.這次評比不但誕生出首屆“中國四大名酒”,也奠定了中國白酒的濃、清、醬三大基本香型(還有一個(gè)“其他香型”,或稱“兼香型”)。

25.進(jìn)入到60年代,白酒標(biāo)準(zhǔn)開始從企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)走向地方標(biāo)準(zhǔn),比如當(dāng)時(shí)四川省制定的四川省濃香型白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、貴州省制定的醬香型白酒地方標(biāo)準(zhǔn)。

26.70年代末的第三屆中國名酒評比,給中國白酒帶來了深遠(yuǎn)影響——香型成為白酒能否進(jìn)入到中國名酒序列的重要指標(biāo)。

27.中國白酒行業(yè)迎來了全國性標(biāo)準(zhǔn),也迎來了“香型定盤”時(shí)代。80年代,新、老八大名酒在第四屆中國名酒評比中實(shí)現(xiàn)匯合,中國名酒新、老八大名酒交叉形成了著名十大中國名酒。

28.此后,隨著市場發(fā)展,中國名酒的陣營陸續(xù)擴(kuò)充至十三大名酒、十七大名酒,最終定格為濃香型白酒占據(jù)9席,清香、醬香型白酒各3席,小眾香型鳳香型白酒與董香型白酒各占1席,白酒大香型戰(zhàn)略基本成型。

29.發(fā)展至今,國家標(biāo)準(zhǔn)白酒香型已經(jīng)達(dá)到了11種之多,而非國標(biāo)白酒香型也呈現(xiàn)出爆發(fā)性增長勢頭,諸如芝麻香型、特香型、馥郁香型、陶香型、陳香型、潤香型、蜜香型、和諧香型等等不一而足,當(dāng)然,眾多所謂白酒香型中也不乏概念炒作嫌疑。

30.白酒香型的市場價(jià)值,促使白酒行業(yè)的后來者在香型創(chuàng)新上不遺余力。白酒香型的品類價(jià)值既創(chuàng)造了品牌高度差異化,也開啟了企業(yè)商業(yè)藍(lán)圖。

31.香型的市場價(jià)值,來自于香型成功實(shí)現(xiàn)了由技術(shù)識別走向市場識別、從技術(shù)參數(shù)走向消費(fèi)參數(shù)。曾有一份對于全國白酒消費(fèi)者的調(diào)查研究,結(jié)果表明消費(fèi)者經(jīng)過白酒業(yè)黃金十年的市場培育,已經(jīng)能夠?qū)Σ煌阈湍酥镣幌阈偷牟煌瑓^(qū)域產(chǎn)品非常好的進(jìn)行區(qū)隔,消費(fèi)者能夠區(qū)別出不同的口感特點(diǎn)與品味價(jià)值。

32.舉例而言,消費(fèi)者甚至于能夠區(qū)別出來自貴州茅臺鎮(zhèn)5平方公里核心產(chǎn)品醬香型白酒與赤水河畔醬香型白酒的細(xì)微口感差異、醬香型白酒不同摘酒期產(chǎn)品不同品級等差異。

二.為紀(jì)念反法西斯戰(zhàn)爭勝利70周年生產(chǎn)的酒都有哪些

中國的話幾個(gè)大的白酒品牌都有推出紀(jì)念酒的習(xí)慣,其實(shí)就是撈錢,這酒一點(diǎn)價(jià)值也沒有,國外的做法是年份酒,至少有也要是反法西斯戰(zhàn)爭結(jié)束的同年份酒,這樣稍微會增加一點(diǎn)價(jià)值

三.賴世公酒業(yè)建國七十周年是什么酒?

這個(gè)時(shí)候應(yīng)該就是正常的白酒。

四.我有一瓶老茅臺酒,地方國營出,怎么沒有日期,聽老爺子說,70年左右的酒

1.70年代的茅臺酒,生產(chǎn)地址:是地方國營茅臺酒廠出品,生產(chǎn)日期在后商標(biāo)右下角,應(yīng)該是淡藍(lán)色的,你看不到日期,說明時(shí)間太久了,茅臺酒長期暴露在空氣當(dāng)中,商標(biāo)退色生產(chǎn)日期也就看不見了,70年代的老茅臺酒,保存完好酒滿,目前市值在3萬元左右。

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