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1,什么白酒比較好喝啊
茅臺(tái),
五糧液,
汾酒,北京二鍋頭。我個(gè)人喜歡北京二鍋頭,其次是汾酒。二鍋頭啊茅臺(tái)
雙溝牛蘭山茅臺(tái)酒噻
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2,二鍋頭和茅臺(tái)的區(qū)別
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回答
從味覺上看是沒有什么區(qū)別的,都屬于白酒類的烈酒。區(qū)別在于釀制的方法和過程。一般白酒都是一次過濾出來,二鍋頭白酒顧名思義就是第二次,也是原材料經(jīng)過二次釀造之后提取出來的酒,并且二鍋頭是用特定鍋爐釀制,整個(gè)過程比普通釀制白酒復(fù)雜。
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3,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒不如北京二鍋頭好喝
醬香我也喝不慣
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4,酒都有什么酒詳細(xì)點(diǎn)
白酒,啤酒,紅酒,雞尾酒,葡萄酒,藥酒
燕京啤酒藥酒白酒,十里香,五糧液,悶倒驢紅酒:鴻茅藥酒雞尾酒:紫軒葡萄酒黃酒:
青島啤酒:即墨老酒啤酒:北京二鍋頭,草原白,茅臺(tái),汾酒,
牛欄山二鍋頭白酒黃酒藥酒 啤酒紅酒葡萄酒果露酒預(yù)調(diào)酒雞尾酒啤酒,白酒,葡萄酒你這是牙髓出問題了,到牙科看看~~~~~~打開牙髓,上點(diǎn)藥,很快就好了~~~~~外面的方法只是暫時(shí)麻痹神經(jīng),不除根~~~~
5,茅臺(tái)和二鍋頭有什么區(qū)別
綠色茅臺(tái) 茅臺(tái)酒是目前中國(guó)白酒行業(yè)為數(shù)不多的幾個(gè)已通過綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品之一,擁有得天獨(dú)厚的綠色的釀造環(huán)境,以及與眾不同的綠色的傳統(tǒng)釀造工藝。以此為基礎(chǔ),不但對(duì)其內(nèi)在品質(zhì),而且對(duì)外在包裝質(zhì)量等方方面面,我們都提出更高的要求。必須從原材料開始,每一個(gè)環(huán)節(jié)都確保無公害、無污染、無毒,堅(jiān)持不懈地、嚴(yán)格地向國(guó)際環(huán)保食品的標(biāo)準(zhǔn)看齊。 如今,茅臺(tái)集團(tuán)已通過了有機(jī)食品認(rèn)證和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,這就使得 茅臺(tái)酒及其系列產(chǎn)品更加符合廣大消費(fèi)者“綠色、環(huán)保、健康、自然”的消費(fèi)趨勢(shì)和要求。二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒?! ?949年,新中國(guó)建立,華北酒業(yè)專賣總公司北平酒業(yè)分公司,即北京市糖業(yè)煙酒公司的前身,立即組建廠房,生產(chǎn)二鍋頭酒。二鍋頭酒選用高粱為原料,還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的“老五曾瓦”工藝,經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸,低溫入池,適當(dāng)發(fā)醇,緩火蒸餾,掐頭去尾,貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明,香氣芬芳,酒質(zhì)醇厚,入口甘潤(rùn)、爽洌,酒力強(qiáng)勁,后勁綿長(zhǎng),回味悠長(zhǎng),因此備受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,二鍋頭品牌家族也日漸豐富,其中“
紅星”牌二鍋頭酒,執(zhí)行國(guó)家優(yōu)級(jí)和一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),采取電話、電碼防偽,已受到越來越多飲酒者的喜愛。正所謂“京城古釀二鍋頭,歷經(jīng)滄桑美名傳;傳統(tǒng)工藝酒清洌,飲用紅星陶然然”。
6,中國(guó)最好喝的白酒是什么
國(guó)酒茅臺(tái)在中國(guó)沒有最好喝的酒,對(duì)酒的喜愛也是看個(gè)人的興趣愛好,但是地區(qū)之間就不一樣了,一個(gè)地區(qū)的人們有自己的口味,像陜西人,他們就比較喜歡喝
西鳳酒,因?yàn)樗麄円呀?jīng)習(xí)慣了那個(gè)味,最近西鳳酒又出了一個(gè)品牌------君臨盛世西鳳酒,這個(gè)酒真的挺好,酒質(zhì)有保證,我就喜歡喝,喝得再多第二天起來不頭疼。在我們家鄉(xiāng)有一種用玉米、山泉水自釀的白酒非常好喝,很香很香,在市場(chǎng)上是買不到的,只是鄉(xiāng)親們?cè)趤碣F客和過節(jié)的時(shí)候才買來喝的酒!二鍋頭 茅臺(tái)最出名的啦!以酒論酒,綿甜柔順香應(yīng)屬五糧液。物美價(jià)廉當(dāng)屬北京二鍋頭。茅臺(tái)酒是中國(guó)最難喝的酒,醬香型絕大多數(shù)中國(guó)人不習(xí)慣,中國(guó)醬香型白酒品種尚存茅臺(tái)和
郎酒,茅臺(tái)郎酒也順應(yīng)形勢(shì)開發(fā)濃香型白酒,茅臺(tái)酒銷售的好,絕不是因?yàn)楹煤?。這個(gè)問題不好回答 先要看你適合的口味 你是貴州這邊 喝慣了醬香 肯定是茅臺(tái)口感好,如果 打小喝慣了濃香 肯定是五糧液 劍蘭春 這些 如果是綿柔的 肯定是
洋河 還有
鳳香 馬奶 ....... 沒有一個(gè)放之四海皆準(zhǔn)的
7,二鍋頭白酒的來由
有關(guān)專家證實(shí)二鍋頭源于北京燒酒已有800年歷史了1949年根據(jù)政府命令由紅星全面接收老北京12家老字號(hào)酒坊獨(dú)家傳承北京二鍋頭酒釀制技藝北京釀酒開放、兼容文化氛圍完成了從古酒向燒酒轉(zhuǎn)變對(duì)于塊有人類居住百萬年、建城3000年土地來說八百年前建都刻真正屬于酒已開始孕育二鍋頭白酒驕子漸趨成熟 清康熙十九年(公元1680年)源升號(hào)酒坊釀酒技師趙存仁等三兄弟純凈燒酒質(zhì)量進(jìn)行了工藝改革:蒸酒時(shí)用作冷卻器天鍋內(nèi)第次放入涼水冷卻而流出酒稱酒頭第三次換入錫鍋里涼水冷卻流出酒稱酒尾提出做其處理只取第二次換入錫鍋里涼水冷卻流出酒口味香醇稱二鍋頭二鍋頭工藝自此誕生 了表達(dá)對(duì)新國(guó)熱愛和對(duì)趙氏釀酒工藝崇敬企業(yè)沒有沿襲燒酒、燒刀子、白干等白酒舊稱人們種酒取了有時(shí)代特征也響亮名字:紅星二鍋頭從此二鍋頭工藝名稱被作產(chǎn)品名稱使用北京有了舉世聞名北京二鍋頭酒做向新國(guó)開國(guó)大典獻(xiàn)禮酒新國(guó)誕生英雄酒 美酒傳千秋北京二鍋頭酒自從問世顯示出了強(qiáng)大生命力京城飲二鍋頭成風(fēng)能釀造二鍋頭燒鍋坊也多了起來品質(zhì)而正宗二鍋頭釀造技藝始終采用師徒口傳心授方式秘外宣獨(dú)門秘技被代又代傳人繼承下來今二鍋頭技藝正宗傳人北京紅星股份有限公司副總經(jīng)理艾金忠趙氏第九代弟子師承二鍋頭釀制技藝第八代傳人高景炎先生紅星公司從事北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技多年北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技術(shù)傳承注重創(chuàng)新和發(fā)展紅星二鍋頭走向國(guó)際做出突出貢獻(xiàn)歷經(jīng)八百年紅星份珍貴歷史遺產(chǎn)保存至今說沒有紅星沒有今天二鍋頭酒
8,二鍋頭和茅臺(tái)的區(qū)別
茅臺(tái)是醬香酒,屬于高端。二鍋頭是清香型,是低端酒。茅臺(tái)酒以本地優(yōu)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅細(xì)膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長(zhǎng),茅香不絕。二鍋頭酒選用高粱為原料,還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的“老五曾瓦”工藝,經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸,低溫入池,適當(dāng)發(fā)醇。1:酒的香型不同。二鍋頭是清香型。茅臺(tái)酒是醬香型。2:產(chǎn)地不同。二鍋頭產(chǎn)自北京市。茅臺(tái)產(chǎn)自貴州省。3:級(jí)別檔次不同。茅臺(tái)酒屬于高端酒。二鍋頭只能算中低端酒。跟茅臺(tái)不是一個(gè)級(jí)別檔次。品脾 口感 價(jià)錢 !二鍋頭是三個(gè)字茅臺(tái)兩個(gè)一個(gè)叫二鍋頭一個(gè)叫茅臺(tái)唄!口感感覺差不多啊怎么跟你形容勒 就像不銹鋼和白金的區(qū)別 品質(zhì) 價(jià)值 制造工藝 文化內(nèi)涵完全不一樣 香型也不同 沒有什么可比性 茅臺(tái)是獨(dú)一無二的國(guó)酒 和二鍋頭和其他什么的不是一個(gè)概念
9,茅臺(tái)和二鍋頭有什么區(qū)別
茅臺(tái)是醬香,二鍋頭是清香。剛學(xué)著喝酒,都是這個(gè)樣子,不是辣就是燥。喝的時(shí)間長(zhǎng)了,有了比較,再者在喝的時(shí)候注意力集中仔細(xì)分辨其中的香、味及回味,慢慢的會(huì)分辨出酒質(zhì)的高低了檔次茅臺(tái)是醬香型酒,入口香味綿長(zhǎng),回味久,容易上頭,但是醉后不難受。二鍋頭是濃香型酒,入口辛辣,香味濃郁,容易上頭。http://www.waxxw.com/mqyj/lenovo/200604/81775.html綠色茅臺(tái)
茅臺(tái)酒是目前中國(guó)白酒行業(yè)為數(shù)不多的幾個(gè)已通過綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品之一,擁有得天獨(dú)厚的綠色的釀造環(huán)境,以及與眾不同的綠色的傳統(tǒng)釀造工藝。以此為基礎(chǔ),不但對(duì)其內(nèi)在品質(zhì),而且對(duì)外在包裝質(zhì)量等方方面面,我們都提出更高的要求。必須從原材料開始,每一個(gè)環(huán)節(jié)都確保無公害、無污染、無毒,堅(jiān)持不懈地、嚴(yán)格地向國(guó)際環(huán)保食品的標(biāo)準(zhǔn)看齊。 如今,茅臺(tái)集團(tuán)已通過了有機(jī)食品認(rèn)證和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,這就使得
茅臺(tái)酒及其系列產(chǎn)品更加符合廣大消費(fèi)者“綠色、環(huán)保、健康、自然”的消費(fèi)趨勢(shì)和要求。
二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒。
1949年,新中國(guó)建立,華北酒業(yè)專賣總公司北平酒業(yè)分公司,即北京市糖業(yè)煙酒公司的前身,立即組建廠房,生產(chǎn)二鍋頭酒。二鍋頭酒選用高粱為原料,還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的“老五曾瓦”工藝,經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸,低溫入池,適當(dāng)發(fā)醇,緩火蒸餾,掐頭去尾,貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明,香氣芬芳,酒質(zhì)醇厚,入口甘潤(rùn)、爽洌,酒力強(qiáng)勁,后勁綿長(zhǎng),回味悠長(zhǎng),因此備受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,二鍋頭品牌家族也日漸豐富,其中“紅星”牌二鍋頭酒,執(zhí)行國(guó)家優(yōu)級(jí)和一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),采取電話、電碼防偽,已受到越來越多飲酒者的喜愛。正所謂“京城古釀二鍋頭,歷經(jīng)滄桑美名傳;傳統(tǒng)工藝酒清洌,飲用紅星陶然然”。檔次不一樣
10,北京的二鍋頭為啥叫二鍋頭呢
清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量,蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鍋,也稱天鍋.....二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒。 “二鍋頭酒”的名稱是怎么來的?這還得從北京釀制白酒的歷史說起。 北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”,傳來了蒸酒器,釀制燒酒。 到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量,進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鍋,也稱天鍋。蒸酒時(shí),需將蒸餾而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分,所以只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起為“二鍋頭”。 是一種很純凈的好酒,也是質(zhì)量最好的酒?,F(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時(shí)所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來的。清代末期,二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人 墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩中贊道,“自古人才千載恨,至今甘醴二鍋頭?!睂⒍侇^比作“甘醴”。 二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒?!岸侇^酒”的名稱 是怎么來的?這還得從北京釀制白酒的歷史說起。 北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”,傳來了蒸 酒器,釀制燒酒。 到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量,進(jìn)行了工藝改 革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鍋,也稱天鍋。蒸酒時(shí),需將蒸餾 而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng) 第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因 為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分,所以 只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起為“二鍋頭”。 是一種很純凈的好酒,也是質(zhì)量最好的酒?,F(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時(shí) 所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工 藝原理而來的。清代末期,二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人 墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩中贊道,“自古人才千載恨,至今甘醴二鍋頭?!?將二鍋頭比作“甘醴”。 1949年,新中國(guó)建立,華北酒業(yè)專賣總公司北平酒業(yè)分公司,即 北京市糖業(yè)煙酒公司的前身,立即組建廠房,生產(chǎn)二鍋頭酒。二鍋頭 酒選用高粱為原料,還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的 “老五曾瓦”工藝,經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸,低溫入池,適當(dāng)發(fā)醇, 緩火蒸餾,掐頭去尾,貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明, 香氣芬芳,酒質(zhì)醇厚,入口甘潤(rùn)、爽洌,酒力強(qiáng)勁,后勁綿長(zhǎng),回味 悠長(zhǎng),因此備受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,二鍋頭品牌家族也日漸豐富,其 中“鑫星”牌二鍋頭酒,執(zhí)行國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),采取電話、電碼防偽, 上市兩年來,已受到越來越多飲酒者的喜愛。正所謂“京城古釀二鍋 頭,歷經(jīng)滄桑美名傳;傳統(tǒng)工藝酒清洌,飲用鑫星陶然然”。 白酒的名稱繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產(chǎn)出來的酒。有的以產(chǎn)地命名,如:茅臺(tái)、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、
蘭陵大曲等。有的以名人命名,如:
杜康酒、范公特曲等。二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒。“二鍋頭酒”的名稱 是怎么來的?這還得從北京釀制白酒的歷史說起。 北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”,傳來了蒸 酒器,釀制燒酒。 到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量,進(jìn)行了工藝改 革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鍋,也稱天鍋。蒸酒時(shí),需將蒸餾 而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng) 第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因 為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分,所以 只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起為“二鍋頭”。 是一種很純凈的好酒,也是質(zhì)量最好的酒?,F(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時(shí) 所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工 藝原理而來的。清代末期,二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人 墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩中贊道,“自古人才千載恨,至今甘醴二鍋頭?!?將二鍋頭比作“甘醴”。因?yàn)橐?次甚至更多次次數(shù)越多酒越醇二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒。“二鍋頭酒”的名稱 是怎么來的?這還得從北京釀制白酒的歷史說起。 北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”,傳來了蒸 酒器,釀制燒酒。 到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量,進(jìn)行了工藝改 革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鍋,也稱天鍋。蒸酒時(shí),需將蒸餾 而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng) 第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因 為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分,所以 只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起為“二鍋頭”。 是一種很純凈的好酒,也是質(zhì)量最好的酒?,F(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時(shí) 所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工 藝原理而來的。清代末期,二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人 墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩中贊道,“自古人才千載恨,至今甘醴二鍋頭?!?將二鍋頭比作“甘醴”。二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒。“二鍋頭酒”的名稱 是怎么來的?這還得從北京釀制白酒的歷史說起。 北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”,傳來了蒸 酒器,釀制燒酒。 到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量,進(jìn)行了工藝改 革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鍋,也稱天鍋。蒸酒時(shí),需將蒸餾 而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng) 第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因 為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分,所以 只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起為“二鍋頭”。 是一種很純凈的好酒,也是質(zhì)量最好的酒?,F(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時(shí) 所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工 藝原理而來的。清代末期,二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人 墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩中贊道,“自古人才千載恨,至今甘醴二鍋頭?!?將二鍋頭比作“甘醴”。