為什么茅臺(tái)酒要用腳踩瓶子，茅臺(tái)酒廠的制酒工人為什么要光著腳

1 ，制酒工場會(huì)很熱很濕。2場地上有大量的酒渣。

屬于國有企業(yè)工人

在茅臺(tái)酒酒瓶歷史變遷過程中,確實(shí)使用過陶瓷瓶,但是由于瓶形不太美觀,也容易出現(xiàn)滲漏的情況,而且成本也比較高,所以開始研制使用玻璃瓶。

赤腳也好用腳感知糧食溫度。 糧食少的話都不用赤腳

你好！把腳味和腳氣病毒，接種到酒胚里，讓酒胚更好的發(fā)酵！僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

腳和手一樣，比鞋底干凈

穿鞋 易把糧食踩爛。 光

踩曲，傳統(tǒng)工藝：一瓢面，一瓢水，倒在鍋內(nèi)混合成面團(tuán)，放在曲模子里，用腳踩。正面踩完，翻面踩。曲房培養(yǎng)...采曲，可以理解為機(jī)器壓曲，現(xiàn)代工藝：機(jī)器和面，機(jī)器壓曲。面的配料，曲房培養(yǎng)等基本相同。兩種說法可以混用，沒有嚴(yán)格限制，沒必要“說者無意，聽者有心”。

是踩曲，一般用腳踩。而“采曲”可能寫錯(cuò)了，釀酒生產(chǎn)中一般不用“采曲”二字。再看看別人怎么說的。

據(jù)傳，端午踩曲來源于古代神秘的“處女踩曲鳳頭工藝”：農(nóng)歷端午節(jié)這天，處女用鮮花洗腳后，站在盒子里用腳不停地踩做酒曲的原料，直到酒曲踩好，所以才有了外面很多的謠言說茅臺(tái)酒廠踩曲的都是年輕的妙齡女子，但這都是傳說。到現(xiàn)在沒有這么嚴(yán)格要求了。其實(shí)這份工作并不輕松，記得我朋友大學(xué)畢業(yè)剛考進(jìn)茅臺(tái)酒廠，就被分配去踩曲車間，車間溫度四十多度，她說，剛進(jìn)去那幾天是天天上班天天哭，上班踩曲兩天，腿疼的下不了樓，又熱，還有當(dāng)?shù)靥赜械那?，還好一段時(shí)間以后就習(xí)慣了這份高強(qiáng)度的工作，所以說，踩曲不是一定要年輕女性，而是需要身強(qiáng)體壯，身體好的女性，所以大部分是年輕人。

女生比較輕，踩的松緊度剛剛好，也和茅臺(tái)鎮(zhèn)講究的男女搭配，陰陽調(diào)和

有以下技巧：1、先空踩幾腳，通電，加點(diǎn)油門，不要?jiǎng)樱昧Σ认氯?，要踩到底?、用腳起動(dòng)時(shí)，輕踏起動(dòng)桿，感覺與起動(dòng)齒輪結(jié)合發(fā)沉?xí)r，用力猛蹬起動(dòng)桿同時(shí)，右手間斷性加油門馬上松油再加油門，可以有助起動(dòng)。3、啟動(dòng)困難時(shí)，先輕踩幾下啟動(dòng)桿，不要加油，讓部分油氣進(jìn)入汽缸內(nèi)，正式啟動(dòng)時(shí)，稍加點(diǎn)油門，腳踩啟動(dòng)桿時(shí)，要迅速，以達(dá)到發(fā)動(dòng)機(jī)啟動(dòng)時(shí)的轉(zhuǎn)速要求。4、腳踩起動(dòng)時(shí)不需要捏離合，只要把檔位換到空檔就可以了，打開鑰匙用力快速踩下起動(dòng)桿。5、如果是冷車起動(dòng)，要拉風(fēng)產(chǎn)讓，也可以在有檔的情況下，捏住離合起動(dòng)，不過對于一些小排量的臥缸發(fā)動(dòng)機(jī)，就必須要空檔才能用腳起動(dòng)。擴(kuò)展資料：摩托車有關(guān)啟動(dòng)性能的四大關(guān)鍵要點(diǎn)：1、汽油的霧化程度如果送進(jìn)氣缸的汽油沒有良好霧化和半數(shù)以上的氣化，以常規(guī)摩托車火花塞的那點(diǎn)電火花是點(diǎn)不著液態(tài)汽油的，所以化油器的霧化很重要！天冷的時(shí)候，缸壁是冷的，霧化好的汽油進(jìn)入氣缸后，遇到冷缸壁就會(huì)凝結(jié)成小油滴，進(jìn)一步降低了汽油霧化的效率。2、缸內(nèi)氣體的壓縮一般在腳踩的發(fā)動(dòng)機(jī)上比較容易體驗(yàn)到，當(dāng)活塞環(huán)被磨損漏氣，啟動(dòng)桿踩下感到發(fā)動(dòng)機(jī)無壓縮力道時(shí)，發(fā)動(dòng)機(jī)就比較難啟動(dòng)。四沖發(fā)動(dòng)機(jī)中，小油門限制了發(fā)動(dòng)機(jī)的進(jìn)氣量，發(fā)動(dòng)機(jī)的實(shí)際壓縮比受到很大影響，這就是四沖發(fā)動(dòng)機(jī)平時(shí)作功效率不高的主要原因。在發(fā)動(dòng)機(jī)啟動(dòng)過程中也是，阻風(fēng)門關(guān)得太死會(huì)減少進(jìn)氣量，影響到混合氣壓縮效果。3、電火花的質(zhì)量交流點(diǎn)火的摩托車年久失修，發(fā)電機(jī)飛輪上的磁鋼磁性退化，導(dǎo)致充電線圈在啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)的慢速時(shí)輸出電力不夠點(diǎn)火器打出高壓電火花來，這是一些交流點(diǎn)火器啟動(dòng)困難的一個(gè)主要原因。質(zhì)量上等的直流點(diǎn)火則很少有這方面問題，所以發(fā)動(dòng)機(jī)在啟動(dòng)困難時(shí)要檢查一下點(diǎn)火系統(tǒng)是否還能打出火來，以及火花強(qiáng)度如何。比較簡單的辦法，是在發(fā)動(dòng)機(jī)的氣缸頭處進(jìn)行缸外跳火試驗(yàn)，啟動(dòng)有困難時(shí)，把高壓帽套在測試火花塞上試試看。要注意的是：由于氣缸內(nèi)是高壓氣體，氣缸外測試的跳火間隙要大一倍，才算是缸內(nèi)可靠點(diǎn)火間隙。4、化油器的種類化油器品種對四沖發(fā)動(dòng)機(jī)的啟動(dòng)性能很關(guān)鍵，最好是使用帶手動(dòng)加濃閥的化油器，這種化油器既能加濃，同時(shí)不影響最大進(jìn)氣量，十分有利于發(fā)動(dòng)機(jī)啟動(dòng)。不推薦頻繁使用阻風(fēng)門，使用阻風(fēng)雖然化油器也可以出油，但在使用阻風(fēng)狀態(tài)下，限制進(jìn)入氣缸的空氣量會(huì)影響到壓縮壓力，吸出燃油的霧化狀態(tài)也比較差。

不要太急一定要踹到底

一腳踹到底

起動(dòng)桿

給個(gè)方法吧，不通電不加油，反復(fù)空踩數(shù)次，通電，加小油門或者不加油直接用風(fēng)門，用力踩到底，記住，加油不用風(fēng)門，用風(fēng)門不加油，一般兩次至三次可以啟動(dòng)，

都可以 白酒的保存沒有太特別的要求 只要放在陰暗的地方做避光處理，而且要靜置。其次要保持恒溫恒濕，避免溫差過大導(dǎo)致酒的泄露就好了

酒瓶方面：貴州茅臺(tái)酒酒瓶底部有公司注冊商標(biāo)（五星牌），在燒制工藝上，瓶身均勻，玻璃內(nèi)無雜質(zhì)，瓶身表面無金屬粉狀材料，瓶底有瓶子廠的代碼，目前公司茅臺(tái)酒瓶型有四種，即hb、mb、ckk、口。（通常一箱茅臺(tái)酒里上述瓶型最多只能有兩種）?！　×硗獗鎰e方法：　　(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。(2)注冊商標(biāo)鑒別茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％vol，500ml”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。 假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點(diǎn)鑒別茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。