茅臺(tái)為什么限價(jià)限產(chǎn)，為什么茅臺(tái)酒要限價(jià)

近期，圍繞茅臺(tái)的最熱話題莫過于漲價(jià)。作為國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)巨頭的茅臺(tái)宣布提價(jià)20%，引發(fā)無數(shù)熱議。 新華社發(fā)年終歲末，白酒業(yè)又將迎來一個(gè)銷售旺季。新華社發(fā)近日，茅臺(tái)、五糧液[35.84-1.13%]率領(lǐng)的白酒漲價(jià)潮引發(fā)了媒體和公眾的熱烈討論，除了20%的漲價(jià)幅度，網(wǎng)友們更關(guān)注的則是五花八門的漲價(jià)理由。五糧液給出的“為滿足消費(fèi)者的身份需求”的理由被網(wǎng)友評(píng)為“雷人”，而12月15日晚，貴州茅臺(tái)[190.95 -1.57%]宣布，自2011年1月1日起上調(diào)產(chǎn)品出廠價(jià)格，理由則是茅臺(tái)酒要兼顧國(guó)家、消費(fèi)者等五方利益，被網(wǎng)友戲稱為“相當(dāng)雷人”。20日晚，貴州茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理袁仁國(guó)接受媒體專訪，首次對(duì)漲價(jià)質(zhì)疑作出回應(yīng)。綜合新華社消息 貴州茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理袁仁國(guó)20日在合肥表示，明年1月1日茅臺(tái)酒提價(jià)后，將實(shí)行“限價(jià)令”，經(jīng)銷商普通茅臺(tái)酒銷售價(jià)格不得超過每瓶959元。袁仁國(guó)是在此間召開的國(guó)酒茅臺(tái)2010年度經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)期間作上述表示的。

首先要說的是，貴州茅臺(tái)這家公司上半年凈利潤(rùn)112億，是一只神奇的股票。在貴州茅臺(tái)股價(jià)一路上漲中，有不少投資者賺得盆滿缽滿。這樣一只績(jī)優(yōu)股之所以要對(duì)產(chǎn)品限價(jià)，自然有其深遠(yuǎn)的市場(chǎng)策略理解。在如題中所述，洋酒有幾仟，幾萬一瓶，但在淘寶上也有許多平民價(jià)的洋酒。有可能不少人都被拍賣市場(chǎng)上高檔洋酒的天價(jià)驚住了，但永遠(yuǎn)不要以拍賣市場(chǎng)的思維來想像零售市場(chǎng)。早先洋酒高國(guó)灑一頭可能較為普遍。“人頭馬一開，好事自然來?！鄙鲜兰o(jì)八十年代末，黃霑的這句廣告詞，讓X.O.這種烈性洋酒走紅中國(guó)，由此拉開高價(jià)洋酒大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的序曲。當(dāng)然洋酒市場(chǎng)的后續(xù)表現(xiàn)大家也看得到，就是在大紅大紫之后也陷入了低谷，近兩年才有所復(fù)蘇。高價(jià)酒，有其品質(zhì)與某些稀缺面的因素存在。比方，一瓶日本威士忌輕井澤酒賣到了好幾萬，一方面這酒不錯(cuò)，另一方面酒廠已關(guān)閉不再生產(chǎn)了，喝一瓶就少一瓶。 茅臺(tái)要限價(jià)，其實(shí)有市場(chǎng)持續(xù)繁榮的理解。中國(guó)白酒消費(fèi)升級(jí)與品牌化是當(dāng)下的趨勢(shì)，現(xiàn)在茅臺(tái)、五糧液大賺的好場(chǎng)景，并不能掩去大多數(shù)品牌銷售難的困局，在競(jìng)爭(zhēng)熾烈的市場(chǎng)格局下，過度拉高酒價(jià)，無異于殺滅了現(xiàn)有的好局。一般而言，白酒年份越久價(jià)格越高，這是跟很多快消品所不同的。許多囤貨者因此將茅臺(tái)當(dāng)成硬通貨，殊不知這里面也有很大的風(fēng)險(xiǎn)。大家都知道去年八、九月間茅臺(tái)的酒價(jià)還在低谷，當(dāng)時(shí)有先見之明、大量進(jìn)貸的人當(dāng)然現(xiàn)在會(huì)大賺一把，為什么沒有很多人這么干，這就是誰也不知道一年后的景況會(huì)這么好。存酒是有風(fēng)險(xiǎn)的，像茅臺(tái)這樣的高檔酒要大量囤貨占用資金是不小的。這跟當(dāng)下的炒房者一樣，調(diào)控政策加碼之下，投機(jī)投資的風(fēng)險(xiǎn)必然大增。茅臺(tái)之所以限價(jià)，也是給市場(chǎng)一付定心丸。在渠道方面，經(jīng)銷商不一定好控價(jià)，但自營(yíng)店一定能做到。何況，近日茅臺(tái)集團(tuán)也有表態(tài)，2019年將基酒產(chǎn)能提高到5.5萬噸。而在近期，即8月15日至10月1日，茅臺(tái)酒供應(yīng)量從此前計(jì)劃的4000噸增加到4500噸。脫銷對(duì)酒廠來說不一定是好消息，畢竟消費(fèi)群體需要在消費(fèi)中不斷培育，短線暴利，遠(yuǎn)不如長(zhǎng)期穩(wěn)定。這個(gè)道理跟樓市一樣，炒房團(tuán)來了，調(diào)控也就不遠(yuǎn)了；那么，炒酒團(tuán)來了，消費(fèi)或許就會(huì)萎縮。

上海為嚴(yán)打茅臺(tái)加價(jià)銷售所下達(dá)的限價(jià)令，有媒體稱之為不實(shí)消息。一時(shí)之間，限價(jià)令是真是假讓人摸不著頭腦，市場(chǎng)上除了從某些經(jīng)銷商渠道還有可能尋覓到一些以高于3000元/瓶整箱銷售的供貨，官方指導(dǎo)零售價(jià)1499元/瓶銷售的53度500ml飛天茅臺(tái)卻幾乎蹤影全無?！　∑鋵?shí)，茅臺(tái)的限價(jià)令并非子虛烏有的空穴來風(fēng)。只不過當(dāng)前下達(dá)這個(gè)限價(jià)令的似乎并非上海市市場(chǎng)監(jiān)管局，而是茅臺(tái)集團(tuán)自己。今年元旦期間，茅臺(tái)集團(tuán)就發(fā)布一個(gè)專項(xiàng)通知，要求專賣店系統(tǒng)每月將80%的飛天茅臺(tái)酒按照1499元/瓶的價(jià)格售賣，廠家會(huì)不定期到店檢查拆箱售賣的情況以及留存紙箱數(shù)量。自1月14日起，拆箱比例又調(diào)整至100%。拆箱是形式，目的是限價(jià)。“拆箱令”其實(shí)也就是“限價(jià)令”。　　茅臺(tái)集團(tuán)這次之所以采用“拆箱令”的形式頒布“限價(jià)令”，可能是吸取了此前的教訓(xùn)。歷史上，茅臺(tái)集團(tuán)曾經(jīng)三次發(fā)布“限價(jià)令”。2010年，茅臺(tái)集團(tuán)首次發(fā)出“限價(jià)令”，要求經(jīng)銷商售價(jià)不得超過730元/瓶；2011年1月，第二次發(fā)出“限價(jià)令”，要求售價(jià)不得超過959元/瓶；第三次“限價(jià)令”是在2012年12月的經(jīng)銷商會(huì)議上發(fā)布的，53度飛天茅臺(tái)零售價(jià)不能低于1519元/瓶，團(tuán)購(gòu)價(jià)不能低于1400元/瓶。限價(jià)本身就是漲價(jià)的產(chǎn)物，越是限價(jià)，價(jià)格非但沒能限得住，反而還有可能越漲越高。2011年的那次限價(jià)就是一個(gè)很好的說明。“限價(jià)令”一出，一路狂奔的價(jià)格上漲非但沒有產(chǎn)生剎車效應(yīng)，959元/瓶的價(jià)格反而還飛漲到了創(chuàng)紀(jì)錄的2200元/瓶以上。這也就造成了次年的第三次“限價(jià)令”不得不跟著水漲船高，將限價(jià)底線一下子就提高了58%。茅臺(tái)的“限價(jià)令”由于涉嫌價(jià)格的維持、固定，是縱向壟斷的表現(xiàn)，理所當(dāng)然地遭到國(guó)家發(fā)改委的調(diào)查。2013年1月15日，茅臺(tái)集團(tuán)取消了有違反反壟斷法的相關(guān)政策。　　時(shí)至今日，茅臺(tái)集團(tuán)再次重拾限價(jià)話題，也許不無幾分不得已的尷尬。一方面，茅臺(tái)酒本身的漲幅已遠(yuǎn)超我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和物價(jià)上漲的速度。1987年前，53度茅臺(tái)酒的零售價(jià)是每瓶8元，1988年價(jià)格改革后提高到每瓶140元，2005年底的平均價(jià)格是每瓶350元，2009年12月則已達(dá)790元，2010年12月又提高到1300元，目前的官方指導(dǎo)性零售價(jià)則為1499元，比2010年上漲15.3%，比2009年上漲89.75%，比2005年上漲328.28%，比1988年上漲了1970.71%。也就是說，即使拋開價(jià)格改革前的每瓶8元不提，在三十多年的時(shí)間里已經(jīng)漲了近10倍之多。另一方面，大河漲水小河滿。在市場(chǎng)化條件下，如果沒有建立健全而有效的銷售機(jī)制，任何廠家要想只顧自己吃肉，不讓經(jīng)銷商喝湯顯然也是不可能的。即使茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)發(fā)生在自己內(nèi)部的權(quán)力腐敗一反再反，但是，經(jīng)銷體系靠山吃山靠水吃水由來已久，靠層層加價(jià)大賺特賺的習(xí)慣決不是一下子就能改變得了的。事實(shí)上，就在這次茅臺(tái)集團(tuán)重新祭出變相限價(jià)之利器的同時(shí)，經(jīng)銷商非但將本該拆箱放到零售柜臺(tái)的飛天茅臺(tái)一下子就都給撤了下來，而且以整箱銷售方式所售出的茅臺(tái)酒價(jià)格反而還提高到了3200元/瓶。這對(duì)茅臺(tái)集團(tuán)的“限價(jià)令”無疑是一種辛辣的諷刺，反過來也說明，對(duì)于茅臺(tái)來說，已經(jīng)不是要不要“限價(jià)令”的問題，而是如何才能使價(jià)格上的撥亂反正回歸茅臺(tái)定價(jià)之初衷的問題?！　∶┡_(tái)酒究竟要不要限價(jià)，這并不是一個(gè)形式上誰可以說了算的問題，而是一個(gè)關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的根本性問題。比限價(jià)不限價(jià)更重要的是茅臺(tái)酒的價(jià)格要讓老百姓喝得起。這也是不止一任的茅臺(tái)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人都說過的?？上У氖?，一些人一邊在作表白，一邊卻一次又一次地猛提價(jià)，其結(jié)果勢(shì)必是離老百姓都喝得起的目標(biāo)越來越遠(yuǎn)。而就在茅臺(tái)酒的價(jià)格越來越背離老百姓的消費(fèi)承受能力的同時(shí)，茅臺(tái)酒如今早已經(jīng)不是平民百姓餐桌上的家常酒。很多時(shí)候，喝茅臺(tái)也成了身份和地位的象征。隨著茅臺(tái)酒市場(chǎng)銷售價(jià)格的一路攀漲，茅臺(tái)本身不僅越來越迅捷地?cái)[脫其消費(fèi)品的市場(chǎng)定位，而更多地正在成為投資和理財(cái)?shù)墓ぞ撸瑫r(shí)，由于它在商務(wù)宴請(qǐng)的禮尚往來中已成為非常搶手的標(biāo)的，“喝的不買，買的不喝”個(gè)中意味深長(zhǎng)?！　∶┡_(tái)的股票，是投資者分享茅臺(tái)價(jià)值的載體，而不應(yīng)該是短線博弈的籌碼，更不能成為少數(shù)投機(jī)者暴富的工具。可是，讓人同樣不無遺憾的是，隨著茅臺(tái)股價(jià)的飛快上漲，不僅出現(xiàn)了茅臺(tái)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)越來越跟不上股價(jià)上漲步伐的情形，少數(shù)利益機(jī)構(gòu)依仗資金優(yōu)勢(shì)抱團(tuán)取暖的情形也愈演愈烈。上漲得越來越快、越來越高的茅臺(tái)股價(jià)與其說是價(jià)值發(fā)現(xiàn)的成果，不如說是價(jià)值的透支。不難想象，如果對(duì)一只股票的投資需要五六十年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間才能回本，那么，它所能留給投資者的投資空間又能有多少呢？一旦利益機(jī)構(gòu)的資金鏈無法支撐茅臺(tái)股價(jià)的連續(xù)推升，或者說機(jī)構(gòu)在一定的監(jiān)管壓力下無法繼續(xù)維持其抱團(tuán)炒作的趨勢(shì)，那么，隨著既得利益者的落袋為安，為泡沫性股價(jià)買單的一定是那些只懂得跟著機(jī)構(gòu)去炒股的中小投資者，尤其是散戶。

缺貨不是茅臺(tái)的新聞，是常態(tài)【2006年】時(shí)任貴州茅臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理喬洪說：“從今年開始，茅臺(tái)酒每年將新增2000噸生產(chǎn)能力，到2010年，茅臺(tái)酒的產(chǎn)能將由目前的1.2萬噸提高到2萬噸，以滿足強(qiáng)勁增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求?！碑?dāng)時(shí)，各地的經(jīng)銷商一撥又一撥，找關(guān)系、批條子跟他要貨。茅臺(tái)酒尤其是15年的陳年茅臺(tái)酒嚴(yán)重缺貨，要求公司在“計(jì)劃外”批酒救急?！?007年】茅臺(tái)酒在重慶斷貨3個(gè)月。貴州茅臺(tái)公司方面表示，53度茅臺(tái)酒長(zhǎng)期處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。茅臺(tái)公司曾經(jīng)多方調(diào)貨，但是53度茅臺(tái)酒等主流產(chǎn)品在全國(guó)都很緊俏。從4月1日起，茅臺(tái)酒價(jià)格整體上調(diào)，平均漲幅約為15%，53度500ml的茅臺(tái)酒原價(jià)448元，價(jià)格已經(jīng)達(dá)488元。雖然價(jià)格高了，缺貨局面仍無緩解。【2008年】自1月11日起，貴州茅臺(tái)集團(tuán)上調(diào)了茅臺(tái)酒出廠價(jià)格，平均漲幅約為20%，這是茅臺(tái)2008年第一次漲價(jià)，也是自2007年1月份以來第三次上調(diào)出廠價(jià)，而終端零售價(jià)格僅2017年就上調(diào)了六次。盡管茅臺(tái)“限價(jià)令”已實(shí)施了一個(gè)多星期，但滬上53度茅臺(tái)酒的價(jià)格仍保持在高位，而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了此前廠家提出的700元最高限價(jià)。部分城市茅臺(tái)的缺貨現(xiàn)象依然嚴(yán)重?！?009年】53度的茅臺(tái)售價(jià)938元，15年的年份酒售價(jià)是4380元。如果按照10%左右的漲價(jià)幅度，53度的茅臺(tái)酒將破千元。但是，市場(chǎng)茅臺(tái)缺貨嚴(yán)重?！?010年】貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事長(zhǎng)袁仁國(guó)表示，53度飛天茅臺(tái)零售價(jià)格730元是上限，誰賣高了就罰誰！但某專賣店工作人員說：“這個(gè)價(jià)格我這里肯定沒貨！”公司從1月起對(duì)貴州茅臺(tái)酒出廠價(jià)平均上調(diào)13%。從7月開始，滬上53度飛天茅臺(tái)的價(jià)格從不足900元一躍而成最高 1018元，邁入1000元的新價(jià)格時(shí)代?！?011年】1月1日，茅臺(tái)酒上調(diào)了出廠價(jià)格，53°飛天茅從499元上調(diào)至619元，經(jīng)銷商銷售普通茅臺(tái)酒的價(jià)格也從限價(jià)869元上調(diào)至959元。經(jīng)銷商樂見茅臺(tái)漲價(jià)，另外為了茅臺(tái)漲價(jià)，經(jīng)銷商甚至不惜捂貨?！跋迌r(jià)令”規(guī)定，53度新飛天500ml茅臺(tái)酒，專賣店指定價(jià)959元／瓶，商超最高零售價(jià)1099元／瓶?！?012年】逢節(jié)必漲魔咒難破，茅臺(tái)領(lǐng)銜高端白酒提價(jià)200元。京津等地，53度飛天茅臺(tái)售價(jià)悄然上漲了200多元，上調(diào)至1798元/瓶，成都多個(gè)大型賣場(chǎng)53度飛天茅臺(tái)出現(xiàn)了缺貨?！?013年】飛天茅臺(tái)價(jià)格將跌破千元，部分超市已停止進(jìn)貨。茅臺(tái)告別“批條”搶酒時(shí)代 動(dòng)員全體職工賣酒。這數(shù)年間，僅僅此年不缺貨！【2014年】滬上部分商超茅臺(tái)五糧液斷貨，2014年春節(jié)茅臺(tái)銷售火爆，多地?cái)嘭??！?015年】多個(gè)市場(chǎng)茅五節(jié)后價(jià)格降幅不大，普現(xiàn)缺貨，春節(jié)多地茅臺(tái)酒斷貨。【2016年】茅臺(tái)酒部分經(jīng)銷商銷售翻番，節(jié)前多地曾現(xiàn)斷貨。保價(jià)控量和整頓經(jīng)銷商的策略下，預(yù)收款暴增459.64%，茅臺(tái)終于業(yè)績(jī)回暖，并回歸對(duì)經(jīng)銷商的強(qiáng)勢(shì)地位。茅臺(tái)經(jīng)銷商面臨“庫存緊張”局面，伴隨著茅臺(tái)價(jià)格的回升,市場(chǎng)上不斷曝出茅臺(tái)缺貨現(xiàn)象?！?017年】2017年全年茅臺(tái)酒投放計(jì)劃為2.68萬噸。目前，已銷售茅臺(tái)酒6500余噸，占全年計(jì)劃的30%以上。到6月30日，可勾調(diào)投放市場(chǎng)的53度茅臺(tái)酒大概在6500噸，只能滿足市場(chǎng)需求的20%—25%。今年下半年，可投放市場(chǎng)的53度茅臺(tái)酒總量約為1.28萬噸。除去節(jié)假日，每天可生產(chǎn)投放市場(chǎng)的量約為80噸，也只能滿足市場(chǎng)需求的50%左右。艱難的價(jià)格管理【2007年】2007年?duì)I銷工作會(huì)上宣布：在全國(guó)各地市場(chǎng)，將按照淡旺兩個(gè)季節(jié)分別采取市場(chǎng)銷售限價(jià)——從4月至9月，單瓶不得超過458元；10月至2008年2月，單瓶不準(zhǔn)超過488元。春節(jié)期間，公司實(shí)行茅臺(tái)酒的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)限價(jià)銷售，53度茅臺(tái)酒的批發(fā)價(jià)格不能超過600元，零售價(jià)格不得超過700元。【2009年】貴州茅臺(tái)酒股份有限公司發(fā)布公告稱，自明年1月1日起適當(dāng)上調(diào)貴州茅臺(tái)酒出廠價(jià)格，平均上調(diào)幅度約13％。上調(diào)主要酒品出廠價(jià)格后，公司還將出臺(tái)市場(chǎng)銷售最高限價(jià)措施，對(duì)茅臺(tái)酒的市場(chǎng)銷售價(jià)空間進(jìn)行調(diào)控，嚴(yán)格控制53度茅臺(tái)酒零售價(jià)在730塊錢以內(nèi)。【2010年】12月20日，時(shí)任貴州茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理袁仁國(guó)表示，2011年1月1日茅臺(tái)酒提價(jià)后將實(shí)行“限價(jià)令”，普通茅臺(tái)酒銷售價(jià)格不得超過每瓶959元。【2012年】4月初，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司給經(jīng)銷商發(fā)布了最新市場(chǎng)供應(yīng)指導(dǎo)價(jià)——飛天茅臺(tái)1519元，不得超過該零售價(jià)。【2013年】2012年12月18日召開的茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)上，茅臺(tái)要求經(jīng)銷商不得擅自降價(jià)，53度飛天茅臺(tái)零售價(jià)不得低于1519元/瓶，團(tuán)購(gòu)價(jià)不能低于1400元/瓶。1月15日，茅臺(tái)今天發(fā)表聲明，根據(jù)國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)督檢查和貴州省物價(jià)局的檢查情況，公司決定取消以前違反反壟斷法有關(guān)的營(yíng)銷政策，嚴(yán)格依據(jù)反壟斷法立即進(jìn)行徹底整改，具體措施隨后公布。貴州省物價(jià)局也對(duì)貴州茅臺(tái)開出《行政處罰決定書》，罰款2.47億元?！?016年】茅臺(tái)集團(tuán)連發(fā)四道通知嚴(yán)令經(jīng)銷商不得擅自降價(jià)銷售，否則將予以處罰。【2017年】1300元是茅臺(tái)零售價(jià)底線，缺貨、斷貨將成為2017年的常態(tài)。3月21日，茅臺(tái)召開國(guó)酒茅臺(tái)2017年春季全國(guó)經(jīng)銷商座談會(huì)，茅臺(tái)銷售公司總經(jīng)理馬玉鵬提到，公司將嚴(yán)控茅臺(tái)價(jià)格，1300元是茅臺(tái)零售價(jià)的“底線”。