本文目錄一覽
1,誰知道在哪里可以買到國酒香聽說挺不錯的想買給老丈人嘗嘗
貴州能買到,昨天同事出差給我捎了一包,可憐我高富帥的心、矮矬窮的命,一條著實是買不起。試抽了一下,有個小心得跟大家分享,國酒香吸了一半后再捏爆
茅臺酒珠,味道更佳。
{0}
2,茅臺酒的珠子是什么
人造水晶。都知道茅臺酒中有兩顆透明的柱子,這珠子是合成的人造水晶,被打磨的很好,不會出現(xiàn)裂紋的情況,并且它不光用作裝飾,還有很多作用在其中。首先這顆珠子可以防止造假,其次,這兩顆珠子也是為了封口,將珠子堵在瓶口可以防止灰塵及空氣進入,影響酒的味道,還有它還可以減慢酒的流速,避免造成不必的浪費,最后這兩顆珠子還可以避免露酒情況的發(fā)生。
{1}
3,貴州茅臺酒怎么裝進去倒出來沒有喝完怎么在倒回去
茅臺為了預防回收瓶子回灌造假,瓶口設計是只出不進,很難倒回去,你只有找其他密封容器(陶瓷不透光最好)保存了。付費內容限時免費查看回答茅臺酒瓶口是有小珠子堵住的,所以不能夠直接的倒回去。如果還有喝剩的酒又不想浪費掉了,要么就想辦法把瓶口取下來,然后在用保鮮膜封存。第二個辦法就是用注射器將剩下的酒又重新的裝回瓶子里面去。還可以用保鮮膜,把保鮮膜塞到孔里,把玻璃珠來回晃,卡住,然后用針刺個小眼,慢慢的往里倒。這個方法不適合造價,因為速度太慢,一般1個小時能夠滲進去就不錯了。
{2}
4,黔中是楚國懷化 黔中吟全文是什么
黔中吟
黔地鐘靈秀,青松入云天。婁山絕鳥跡,烏江越重山。月升天地小,清猿獨叫喚。憶昔太白行,夜郎何其遠。泛舟黔江上,吟詠當連篇。未入成遺恨,可憐詩中仙。白鷺泣草叢,霞映山水間。露從那時白,月從彼時寒。太白去已矣,明陽入黔川。思緒接千古,文著可銜淵。甲秀今猶在,故人黃鶴遠。奢香橫空出,京師絕塵愿。又有黎氏興,家學存淵源。公車三千士,黔人占一千。往事成追憶,今朝更可觀。天地造圣境,獨有黔地緣。云霧繞芳甸,冰封三月天。四季無冬夏,何仿長留連。紅軍出天塹,北列婁山關。梵凈有梵音,到此好為仙。更有萬里竹,蒼翠接云巔。飛瀑生流云,龍吟煙霞淡。路從山腰行,橋架絕壁邊。都言黔路難,如今成通坦。玉帶平丘壑,車流似河川。美酒出黔川,香飄萬里遠。茅臺醉世人,人悔不居黔。更有眾湖泊,珠撒映黔山。紅楓當有意,羞與眾人前。人若赴黔中,當覺夢一圓。
這篇詩歌主要描寫的是貴州山水風景的秀麗。
5,99元一箱的茅臺鎮(zhèn)原漿酒是勾兌的嗎
當然不是真的。茅臺酒作為最出名的醬香型白酒,其工藝制作就決定了茅臺酒不可能如此便宜,醬香型白酒制作第一,制曲,利用小麥制曲,制曲為后期發(fā)酵做準備。第二,下沙,利用優(yōu)質高粱,重陽時節(jié)下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵,第三,取酒,釀制過程中有兩次取酒。第四,貯存,選擇恒溫恒濕、微生物豐富的山洞,洞藏五年以上。第五,調味,原漿兌
原酒,不同輪次的調味,調好味再經(jīng)檢驗就可出廠了。傳統(tǒng)釀造工藝決定價值。就拿同類型的醬香型白酒七種武器酒來說,同茅臺酒出自茅臺鎮(zhèn)價格具有好喝、好吞喝后不頭痛不口干的特點。面對消費者其性價比更高。你猜呢?連糧食成本都不夠,還特么原漿酒。99元一箱茅臺是不可能的,真的茅臺不止這一點。正宗的茅臺鎮(zhèn)原漿酒必須要到正規(guī)的廠家進行購買,正宗的茅臺鎮(zhèn)原漿酒價格不會那么低。一,在這個魚龍混珠的市場上,任何事情都有真假,有真的也就有假的,有假的也就說明同樣存在真的。二,真正的茅臺鎮(zhèn)原漿酒,廠家歸屬是貴州茅臺鎮(zhèn),利用茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的水土和自然條件,酒質是非常棒的!三,茅臺鎮(zhèn)因醬香酒而聞名,蓋過了其生產(chǎn)濃香型酒的名輝。當然,其售價常常比較高。其獨特優(yōu)秀的酒質和必須得有幾萬噸訂單量才能壓低的酒價,也要求其必須以更親民的價格和方式來促進銷量,提高轉化率和防止庫存擠壓。四,所以,對常規(guī)慢銷酒存在沖擊。于是,一方面,受江湖騙子模仿,比如明明廠家產(chǎn)地是helan的特別擴大字體的貴州茅臺鎮(zhèn)。忽悠不仔細的人們。一方面來自冤家的排擠和打壓。一方面來自魚龍混雜的市場導致的用戶信任度喪失和真假難辨。五,食品安全問題國家督察得很嚴。賣假酒是要受法律制裁的。六,總體來說,屬于一種營銷方式,價格實惠,酒質還是很棒的,也即,用茅臺鎮(zhèn)的水土和條件,茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的濃香型白酒。對于正規(guī)銷售廠家而言。七,也有常規(guī)酒按照這個營銷方式一百元一箱來售賣的。但是苦于吸引力不大。又價格定在那里,要保證利潤,酒質平平。除非,它能擴大訂單量壓價并提高酒質。你好,首先更正一個概念,所有酒都是勾兌的(專業(yè)名詞叫溝調)。但大多數(shù)人理解的是勾兌的酒就不好,但實際并不是這樣,我們所理解的不好是用化學酒精勾兌的酒不好。但實際上茅臺鎮(zhèn)的醬香酒也是勾兌的,只是它的溝通是用不同年份的酒進行溝通對,然后勾兌出不同口感和等級的具體產(chǎn)品。我們說的所謂的好酒就是不用化學酒精勾兌,而是用純糧食的酒進行勾兌。所謂貴的酒就是在酒的溝調比例中老的基酒占的比例更多一些。茅臺鎮(zhèn)民營釀酒第一坊
懷莊酒業(yè)宣希望對茅臺鎮(zhèn)純糧食釀造的醬香酒感興趣的朋友可以多多了解我們懷莊酒業(yè)的一款具有非常好的口感性價比的產(chǎn)品——原漿1997.
6,氣候特點是 欣賞黃果樹瀑布 要把握哪幾個方面
(1)黃果樹瀑布位于A的位置,此地區(qū)的地形特點是________,氣候特點是________。黃果樹瀑布是我國最大的瀑布,因河床跌落,形成多級大小瀑布。其中最大的一級落差74米,如萬練倒懸,氣勢磅礴。欣賞“黃果樹瀑布”要把握哪幾個方面才能達到最佳效果?(2)黃果樹瀑布從成因上主要是________(哪種地質作用)的產(chǎn)物,從表現(xiàn)形式上看,它是________作用的結果。我國還有哪些著名的瀑布景觀?請舉兩個例子:________。圖中“桂林山水”位于________(省/區(qū)),它是________地貌的典型景觀。這里千峰插地,各峰形態(tài)相似,稱不上雄偉險峻,但妙在組合。更妙的有漓江作帶,將千峰連成一個整體。唐韓愈有“江作青羅帶,山如碧玉簪”的詩句概括其特色。應如何欣賞“桂林山水”才能達到最佳效果?答案:略解析:答案:(1)地形崎嶇(地無三里平) 冬季低溫,受準靜止鋒影響常有陰雨天氣,夏季高溫多雨 適當距離仰視,感受其形、色、聲、動的美感?!。?)外力作用 流水侵蝕 長白山瀑布、廬山三疊泉瀑布 廣西壯族自治區(qū) 喀斯特 乘船沿水路觀兩岸風景,感受“人在畫中游”。提示:點撥:首先明確黃果樹瀑布的位置位于云貴高原上,根據(jù)云貴高原的地形特征和氣候特點進行綜合分析。 貴州地處中國西南部,是中國西南地區(qū)的三大省份組成部分之一。 省會貴陽更因氣候宜人,適合避暑消夏而成為“世界避暑之都”。是一個秀麗古樸、氣候宜人、風景如畫的地區(qū)。唐[1]為黔中道;宋屬夔州路;元屬湖廣行?。幻髦觅F州土司,是為貴州得名的開始,后置貴州布政使司;清改貴州省,省名至今未變,貴州省地處云貴高原,人文古跡與別致景區(qū)眾多,有氣勢磅礴的黃果樹瀑布、典雅肅靜的遵義會議會址、色如渥丹,燦若明霞的赤水丹霞 、武陵仙境的梵凈山、了無邊際的威寧草海等。 貴州茅臺鎮(zhèn)所產(chǎn)的茅臺酒被譽為中國的國酒,也是與英國威士忌、法國白蘭地一同齊名的世界三大蒸餾酒。 貴州地貌屬于中國西南部高原山地,境內地勢西高東低,自中部向北、東、南三面傾斜,平均海拔在 貴州龍宮喀斯特地貌 1100米左右。貴州高原山地居多,素有“八山一水一分田”之說。全省地貌可概括分為:高原、山地、丘陵和盆地四種基本類型,其中92.5%的面積為山地和丘陵。境內山脈眾多,重巒疊峰,綿延縱橫,山高谷深。北部有大婁山,自西向東北斜貫北境,川黔要隘婁山關高1444米;中南部苗嶺橫亙,主峰雷公山高2178米;東北境有武陵山,由湘蜿蜒入黔,主峰梵凈山高2572米;西部高聳烏蒙山,屬此山脈的赫章縣珠市鄉(xiāng)韭菜坪海拔2900.6米,為貴州境內最高點。而黔東南州的黎平縣地坪鄉(xiāng)水口河出省界處,海拔為147.8米,為境內最低點。貴州巖溶地貌發(fā)育非常典型??λ固氐孛?面積109084平方千米,占全省國土總面積的61.9 %,境內巖溶分布范圍廣泛,形態(tài)類型齊全,地域分布明顯,構成一種特殊的巖溶生態(tài)系統(tǒng)。 貴州的氣候溫暖濕潤,屬亞熱帶濕潤季風氣候。氣溫變化小,冬暖夏涼,氣候宜人。2002年,省會貴陽年平均氣溫為14.8℃,比上年提高0.3℃。從全省看,通常最冷月(1月)平均 氣溫多在3℃~6℃,比同緯度其他地區(qū)高;最熱月(7月)平均氣溫一般是22℃~25℃,為典型夏涼地區(qū)。降水較多,雨季明顯,陰天多,日照少。2002年,9個市州地所在城市中,降水量最多是興義市,為1480毫米;最少的是畢節(jié)市,為687.9毫米。受季風影響降水多集中于夏季。境內各地陰天日數(shù)一般超過150天,常年相對濕度在70%以上。受大氣環(huán)流及地形等影響,貴州氣候呈多樣性,“一山分四季,十里不同天”。另外,氣候不穩(wěn)定,災害性天氣種類較多,干旱、秋風、凌凍、冰雹等頻度大,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)危害嚴重。
7,春節(jié)想去加州玩玩多少天比較合適美食有啥的啊
納帕谷(napa valley),位于美國加利福尼亞州舊金山以北,以生產(chǎn)葡萄酒而聞名,其知名度就像中國貴州的茅臺和山西的
杏花村一樣。納帕谷是一塊占地約57公里的狹長丘陵地帶,遍布著大大小小近百家酒莊,如果一家家玩過去給你1個月時間估計也不夠,如果時間有限,建議可以深度參觀幾家最負盛名的酒莊即可,包括:sterling vineyards,納帕地區(qū)唯一一家需要乘坐纜車游覽的酒莊,酒莊整體外部設計參照了希臘米科諾斯島上的建筑風格,這里美麗的戶外露臺和優(yōu)雅的品酒室提供了享受優(yōu)異葡萄酒的完美環(huán)境,人們可以一邊美酒在手,一邊觀賞納帕谷的秀麗風光。stag’s leap wine cellars,1976年的巴黎品評會中,戰(zhàn)勝法國名莊的紅酒就產(chǎn)自這里。被譽為世界上品質最高的赤霞珠葡萄酒。鹿躍酒莊對于美國有歷史性的意義,它有著被譽為世界上品質最高的赤珠霞葡萄酒,成就了葡萄酒界的一個神話robert mondavi winery,羅伯特?蒙大維先生創(chuàng)立了該酒莊。他為美國帶來不銹鋼桶、法國橡木桶等先進設備以及低溫發(fā)酵、自然的種植方法等多種先進技術。蒙大維酒莊的赤霞珠紅葡萄酒于20世紀60年代后期生產(chǎn),該酒讓世界酒壇看到了納帕谷的潛力。如果自己開車的話,三家酒莊游覽下來兩天時間就夠了,吃住都可以在酒莊進行,如果跟團的話可以看看坤獅旅行家,他們有路線深度游覽納帕谷包括隔壁的索諾瑪谷,或者到達舊金山后報名參加當?shù)氐穆眯猩缃钥?。加州牛肉面???加利福尼亞生活方式的核心是人們對美食的熱愛。多年來,以下兩家餐館充分展示了我們對美食的情感,他們富有蘊含的風味和不斷創(chuàng)新的精神受到世界各地食家的贊譽。 托馬斯?凱勒餐廳(Thomas Keller) 這是當代加利福尼亞烹調的中心。餐廳前身是一幢石頭建成的百年法式洗衣店,提供非凡品質的具法式風格的菜肴 潘尼斯之家(Chez Panisse) 人們普遍認為該餐廳是加利福尼亞烹飪的發(fā)源地,它提供由當?shù)刈钚迈r的原材料制成的精美菜肴?! 〖t葡萄酒已經(jīng)成為高檔中餐桌上的“??汀?。中國朋友已經(jīng)迷上了加利福尼亞紅葡萄酒。雖有世界級的肯定,但加利福尼亞葡萄酒依然富有樂趣和平易近人,與一群朋友來一天暢飲葡萄酒的聚會和野餐是加利福尼亞的一個傳統(tǒng)?! ∨f金山吃蟹 舊金山的漁人碼頭的蟹很好吃,那兒畫著一只大蟹,豎在路中間,像個路標,讓人垂涎欲滴。X與L都想留下來吃蟹。對面路邊的排檔,就擺放著可以吃蟹的鍋子,站著就可以吃。一陣陣蟹的鮮氣飄蕩過來,聞聞就想吃?! ÷迳即壣鷳B(tài)餐廳創(chuàng)意沙拉 洛杉磯的Tender Greens餐廳開業(yè)還不到一年,但已經(jīng)成為很多名人的潮流新蒲點。Tender Greens餐廳的擁有者每天都從當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品市場上采購原料,以供每天來吃飯的朋友和那些“健康食客”享用。廚師們毫無顧忌地為大家呈上一盤盤“創(chuàng)意沙拉”。Tender Greens完全代表了綠色環(huán)保的生活方式,這里的每一件器皿都是用可再生材料制成的,就連地板都是用天然胡桃木鋪成的。求采納親!玩至少10天,因為飛行就要1天的時間,來回就用了兩天。而且那里氣候宜人,非常愜意。十天左右吧。加州不錯的,天使之城洛杉磯,港口城市舊金山,風景都很好。舊金山漁人碼頭還有令人垂涎的特色海鮮,知名的海鮮餐廳用餐。當?shù)靥厣哦煌üぞ叨.斳嚭苡形兜?,坐車欣賞路旁的風光,通常是游人比較中意的游覽舊金山方式。眾信旅游,有很詳細的線路說明,它家還有春節(jié)的出行團15天左右,至少要10天。我先推薦幾個景點,比如環(huán)球影城就很有意思,玩遍整個園區(qū)大概需要一整天的時間, 像大家都知道的Desert Hills Premium Outlet是非常大購物場所,也是值得一去的地方,很多人都是為了去逛那邊才去的,有些東西比代購還劃算。另外,延101公路途徑游覽加利福尼亞州美麗的蒙特雷小鎮(zhèn),可以欣賞到優(yōu)美的海岸風光,17英里風景線及加州中部海岸上的一顆明珠卡梅爾小鎮(zhèn),它將舊金山式的成熟和好萊塢式的魅力巧妙地融合,不去看看很遺憾。很多當?shù)氐娘嬍?,是咱們國人吃不慣的口味,但是海鮮什么的還是很值得品嘗一下,沒有污染。
8,滿漢全席的原料有那些
滿漢全席一共有108道菜式: (一)蒙古親潘宴 茶臺茗敘 :古樂伴奏、滿漢侍女、敬獻白玉奶茶 到奉點心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥蘋果、 合意餅 攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上干果蜜餞八品) 四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜餞: 蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅 奉香上壽: 古樂伴宴、焚香入宴 前菜五品: 龍鳳呈祥 、洪字雞絲黃瓜、 福字瓜燒里脊、 萬字麻辣肚絲 、年字口蘑發(fā)菜 餑餑四品: 御膳豆黃 、芝麻卷、 金糕、 棗泥糕 醬菜四品: 宮廷小黃瓜 、醬黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮 敬奉環(huán)漿: 音樂伴宴、滿漢侍女敬奉、貴州茅臺 膳湯一品: 龍井竹蓀 御菜三品: 鳳尾魚翅、 紅梅珠香、 宮保野兔 餑餑二品: 豆面餑餑、 奶汁角 御菜三品: 祥龍雙飛、 爆炒田雞、 芫爆仔鴿 御菜三品: 八寶野鴨、 佛手金卷 、炒墨魚絲 餑餑二品: 金絲酥雀、 如意卷 御菜三品: 繡球乾貝、 炒珍珠雞、 奶汁魚片 御菜三品: 干連福海參、 花菇鴨掌 、五彩牛柳 餑餑二品: 肉末燒餅、 龍須面 燒烤二品: 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、 甜面醬 御菜三品: 山珍刺龍芽、 蓮蓬豆腐 、草菇西蘭花 膳粥一品: 紅豆膳粥 水果一品: 應時水果拼盤一品 告別香茗: 信陽毛尖 (二)廷臣宴 麗人獻茗:獅峰龍井 乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋果軟糖 蜜餞四品:蜜餞銀杏、 蜜餞櫻桃 、蜜餞瓜條、 蜜餞金棗 餑餑四品:翠玉豆糕、 栗子糕 、雙色豆糕、 豆沙卷 醬菜四品:甜醬蘿葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合錦 前菜七品:喜鵲登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁魚片、 五香仔鴿、 糖醋荷藕、 泡綠菜花、 辣白菜卷 膳湯一品:一品官燕 御菜五品:砂鍋煨鹿筋、 雞絲銀耳、 桂花魚條 、八寶兔丁、 玉筍蕨菜 餑餑二品:慈禧小窩頭、 金絲燒麥 御菜五品:羅漢大蝦、 串炸鮮貝、 蔥爆牛柳、 蠔油仔雞、 鮮蘑菜心 餑餑二品:喇嘛糕 、杏仁豆腐 山珍刺五加 清炸鵪鶉、 紅燒赤貝 餑餑二品:絨雞待哺 、豆沙蘋果 御菜三品:白扒魚唇、 紅燒魚骨、 蔥燒鯊魚皮 燒烤二品:片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段 甜醬 膳粥一品:慧仁米粥 水果一品:應時水果拼盤一品 告別香茗:珠蘭大方 (三)萬壽宴 麗人獻茗:廬山云霧 乾果四品:奶白棗寶、 雙色軟糖、 糖炒大扁、 可可桃仁 蜜餞四品:蜜餞菠蘿 、蜜餞紅果、 蜜餞葡萄、 蜜餞馬蹄 餑餑四品:金糕卷 、小豆糕 蓮子糕、 豌豆黃 醬菜四品:桂花辣醬芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黃瓜 攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上 五香醬雞 鹽水里脊、 紅油鴨子、 麻辣口條 桂花醬雞 蕃茄馬蹄、 油燜草菇、 椒油銀耳 前菜四品: 萬字珊瑚白、 壽字五香大蝦、 無字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉 膳湯一品: 長春鹿鞭湯 御菜四品: 玉掌獻壽 、明珠豆腐、 首烏雞丁 、百花鴨舌 餑餑二品: 長壽龍須面 、百壽桃 御菜四品: 參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹 餑餑二品: 長春卷 、菊花佛手酥 御菜四品: 金腿燒圓魚、 巧手燒雁鳶、 桃仁山雞丁 、蟹肉雙筍絲 餑餑二品: 人參果、 核桃酪 御菜四品: 松樹猴頭蘑、 墨魚羹、 荷葉雞、 牛柳炒白蘑 燒烤二品: 掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串 膳粥一品: 稀珍黑米粥 水果一品: 應時水果拼盤一品 告別香茗: 茉莉雀舌毫 (四)千叟宴 麗人獻茗:君山銀針 乾果四品:怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘 蜜餞四品:蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子 餑餑四品:花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、 雙色馬蹄糕 醬菜四品:宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、 桂花大頭菜、 醬桃仁 前菜七品:二龍戲珠、 陳皮兔肉、 怪味雞條 、天香鮑魚 、三絲瓜卷、 蝦籽冬筍、 椒油茭白 膳湯一品:罐燜魚唇 御菜五品:沙舟踏翠、 琵琶大蝦、 龍鳳柔情、 香油膳糊 肉丁、黃瓜醬 餑餑二品:千層蒸糕 、什錦花籃 御菜五品:龍舟镢魚、 滑溜貝球、 醬燜鵪鶉、 蠔油牛柳、 川汁鴨掌 餑餑二品:鳳尾燒麥 、五彩抄手 御菜五品:一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜雞脯、 香麻鹿肉餅 餑餑二品:玉兔白菜 、四喜餃 燒烤二品:御膳烤雞、 烤魚扇 野味火鍋:隨上圍碟十二品 一品 : 鹿肉片 、飛龍脯 狍子脊、 山雞片 野豬肉 野鴨脯 魷魚卷 、鮮魚肉 刺龍牙 大葉芹 刺五加、 鮮豆苗 膳粥一品:荷葉膳粥 水果一品:應時水果拼盤一品 告別香茗:楊河春綠 (五)九百宴 麗人獻茗: 熬乳茶 乾果四品: 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠蘿軟糖 蜜餞四品: 蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽梨 、蜜餞菱角 、蜜餞檳子 餑餑四品: 糯米涼糕 、蕓豆卷 、鴿子玻璃糕、 奶油菠蘿凍 醬菜四品: 北京辣菜 、香辣黃瓜條 、甜辣乾 、雪里蕻 前菜七品: 松鶴延年、 芥茉鴨掌、 麻辣鵪鶉、 芝麻魚 腰果芹心、 油燜鮮蘑 蜜汁蕃茄 膳湯一品: 蛤什蟆湯 御菜一品: 紅燒麒麟面 熱炒四品: 鼓板龍蟹 、麻辣蹄筋 、烏龍吐珠、 三鮮龍鳳球 餑餑二品: 木犀糕 、玉面葫蘆 御菜一品: 金蟾玉鮑 熱炒四品: 山珍蕨菜 、鹽煎肉 、香烹狍脊、 湖米茭白 餑餑二品: 黃金角 、水晶梅花包 御菜一品: 五彩炒駝峰 熱炒四品: 野鴨桃仁丁、 爆炒魷魚、 箱子豆腐、 酥炸金糕 餑餑二品: 大救駕、 蓮花卷 燒烤二品: 持爐珍珠雞、 烤鹿脯 膳粥一品: 蓮子膳粥 水果一品: 應時水果拼盤一品 告別香茗: 洞庭碧螺春 (六)節(jié)令宴 麗人獻茗:福建烏龍 乾果四品:奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生 蜜餞四品:蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密杏 餑餑四品:鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盞、 鴛鴦卷 醬菜四品:麻辣乳瓜片、 醬小椒、 甜醬姜牙、 醬甘螺 前菜七品:鳳凰展翅、 熊貓蟹肉蝦、籽冬筍 、五絲洋粉、 五香鱖魚 、酸辣黃瓜、 陳皮牛肉 膳湯一品:罐煨山雞絲燕窩 御菜五品:原殼鮮鮑魚、 燒鷓鴣 、蕪爆散丹、 雞絲豆苗、 珍珠魚丸 餑餑二品:重陽花糕 、松子海羅干 御菜五品:猴頭蘑扒魚翅、 滑熘鴨脯、 素炒鱔絲、 腰果鹿丁、 扒魚肚卷 餑餑二品:芙蓉香蕉卷 、月餅 御菜五品:清蒸時鮮 、炒時蔬、 釀冬菇盒、 荷葉雞、 山東海參 餑餑二品:時令點心 、高湯水餃 燒烤二品:持爐烤鴨 、烤山雞、 隨上 薄餅、 甜面醬、 蔥段 、瓜條 蘿葡條、 白糖、 蒜泥 膳粥一品:臘八粥 水果一品:應時水果拼盤一品滿漢全席菜單 1 四到奉:什錦頭盒—個、下馬點二式(粉果、煙麥)、 上湯片兒面每位—盆。 2 四熱葷:雞皮鱘龍、蟹黃鮮菇、玉簪出雞、夜合蝦仁 3 四冷葷:酥姜皮蛋、京都腎球、酥炸鯽魚、鳳眼腰。 4 四雙拼:菠蘿拼火鵝 北菇拼豬腰 青瓜拼腰花 露筍拼雞肉 5 四大碗:一品官燕 鳳尾大裙翅 象拔虞琴 金錢豹貍 6 四中碗:虎扣龍藏、仙鶴燴熊掌、銀針炒翅、鼎湖上素。 7 四小碗:炒梅花北鹿絲、紅爐烘雪衣、干燒網(wǎng)鮑片、鳳入竹林。 8 匹每位:月中丹桂、舌戰(zhàn)群懦、清湯雪耳、鹿羧水鴨。 9 四燒烤:燒乳豬全體、如意雞—對、冶爾巴—札、掛爐片皮鴨—對。 10 四冷素:齋扎蹄、素筍尖、齋面根、素白菌, 11 四座采:清蒸海鮮、廣肚乳鴿、烏龍肘子、燈燒羊腿。 12 八咸點:母子鮮蝦餃、 雞肉拉皮卷、 云腿餡兒府、 蟹肉海棠果、 鮮蝦扒水餃、百花釀 魚肚、 芙蓉雞粒餃、 酥炸鱸魚條。 13 八甜點:改瑰煎蛋糕、 脆皮菠蘿球、 奶油燈香酥、 蓮子蓉方脯、 得汁鴛鴦筒、 芝麻鳳 凰卷、 七彩凍香糕、 水晶鮮奶凍。 14 二甜菜:西瓜盅、雪凍杏仁豆腐。 15 —面:干燒伊面九寸 16 —干飯:白飯。 17 —稀飯:白粥。 18 四飯菜:咸蛋、牛乳、咸魚、炒菜。 19 —湯:草菇蛋花湯 20 四跟湯:酸辣牙(跟外豬)、 火腿上湯(跟第一道甜點)、 長春湯(跟片皮鴨)、 草叢上湯(跟 伊面)。 21 四跟面制品:于層簾(跟乳豬)、 片兒燒(跟如意雞), 粑粑(跟片皮鴨)、 如意卷(跟哈爾巴) 22 —百子桃包:雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手:大紅瓜子、炸銀杏仁。 23 四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂園干 24 四糖果:糖蓮子、糖冬瓜,糖菊餅,糖椰角 25 四蜜果,蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26 四酸果:酸沙利、酸蕎頭、酸子姜、酸青梅 27 四生果:蘋果、甜橙、荔枝、沙田柚 28 四水果:馬蹄、蓮藕、菱角、望強,望強犬 29 四看果:象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑總分六席,每席108味菜,計648味菜,其中涉及佑料791種,主菜378種,佑菜576種.合計涉及材料1745滿漢全席的原料滿漢全席除了匯集南北風味、體現(xiàn)飲食文化的交融和博大外,還有非常重要的一點,就是體現(xiàn)清王室“莫非王土”的權威。做菜用的材料非珍禽異獸不用。很多食材是作為現(xiàn)代人的我們聞所未聞的東西。相傳滿漢全席有108道菜,而這108道菜也不是全無章法,而是由核心的32道菜組成的。這32道菜的原料,就是烹飪食材中所說的四“八珍”。在滿漢全席中共有四大類“八珍”:即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍。一共是32種珍貴原料,具體是:山八珍:駝峰、熊掌、猴腦、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋。海八珍:燕窩、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚、海豹、狗魚(大鯢)。禽八珍:紅燕、飛龍、鵪鶉、天鵝、鷓鴣、彩雀、斑鳩、紅頭鷹。草八珍:猴頭、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、云香信。我會做,想免費品嘗的話,我請你,QQ269918355