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1,呼倫湖牌呼倫貝爾酒是什么香型酒
呼倫湖牌呼倫貝爾酒是濃香型的,一般是42度酒來(lái)吧,呼倫貝爾歡迎你。
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2,內(nèi)蒙呼倫湖牌的特產(chǎn)白酒呼倫貝爾酒怎么樣
這個(gè)酒不錯(cuò),我喝過(guò)。是那種喝一次就會(huì)印象很深刻的白酒,濃香型,度數(shù)適中,也不會(huì)上頭。包裝 也是很接地氣的,用的蒙古包樣式做酒盒包裝。
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3,內(nèi)蒙古呼倫湖牌的呼倫貝爾酒是什么酒好喝嗎
呼倫湖牌的呼倫貝爾酒是內(nèi)蒙古的特產(chǎn)白酒,這款酒應(yīng)該算是內(nèi)蒙古特產(chǎn)酒里面非常好喝的一款酒了。這款酒讓人記憶非常深刻的就是口感柔和不上頭。呼倫湖就是草原上的一個(gè)湖 在一起吶
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4,去內(nèi)蒙古旅游應(yīng)該到哪好謝謝了大神幫忙
來(lái)內(nèi)蒙古旅游,我認(rèn)為主要有兩條旅游線路:東線、中線、西線。東線特色:呼倫貝爾草原、達(dá)賴(lài)湖、滿(mǎn)洲里口岸,阿爾山。中線特色:呼和浩特召?gòu)R、蒙牛工業(yè)園、錫林郭勒草原、庫(kù)克齊沙漠、成吉思汗陵。西線特色:阿拉善沙漠戈壁、月亮湖、胡楊林、衛(wèi)星發(fā)射基地、黑城,其中胡楊林是攝影愛(ài)好者必去的地方,很美。如果是第一次來(lái),建議先到呼和浩特,畢竟是省會(huì)城市。來(lái)呼市住如家、7天、速8,都不貴,150-200。還有悅嘉等快捷酒店100-150左右。建議住在鼓樓附近,這邊交通方便,經(jīng)濟(jì)酒店也比較多。呼市景點(diǎn)主要有:大召、席力圖召、五塔寺、如果有時(shí)間參觀蒙牛工業(yè)園區(qū)。早點(diǎn):燒賣(mài)(老綏遠(yuǎn)、麥香村)、羊雜碎(貝爾、道北、清真寺東面有一家小店)、蒙古早餐(格日勒阿瑪奶茶館)正餐:莜面(半畝地、西貝,其中西貝貴、遠(yuǎn))、蒙餐(草原城、蒙古大營(yíng),草原城里有蒙古歌舞表演、格日勒阿瑪奶茶館)、涮羊肉(小肥羊、鴻業(yè)樓,鴻業(yè)樓是傳統(tǒng)銅鍋)酒吧:以前有個(gè)耐熱,可惜拆掉啦,別人說(shuō)歐歌德蒙古風(fēng)情音樂(lè)酒吧不錯(cuò),蒙古特色酒吧,聽(tīng)蒙古歌的酒吧。出發(fā)站 開(kāi)車(chē)時(shí)間 車(chē)次 到達(dá)時(shí)間 中轉(zhuǎn)站 開(kāi)車(chē)時(shí)間 車(chē)次 到達(dá)站 到達(dá)時(shí)間 總里程 麗水 12:39 k8402/k8403 01:43 南京 23:58 t282/t283 呼和浩特 21:45 2612 麗水 14:08 k102 01:25 南京 23:58 t282/t283 呼和浩特 21:45 2577 麗水 15:27 k552/k553 01:57 南京 23:58 t282/t283 呼和浩特 21:45 2577 麗水 22:03 k8438 12:00 南京 23:58 t282/t283 呼和浩特 21:45 2628
5,內(nèi)蒙古現(xiàn)在還有碧草藍(lán)天嗎
呼倫貝爾草原是內(nèi)蒙古草原風(fēng)光最為絢麗的地方,擁有一億多畝草場(chǎng),兩億多畝森林,500多個(gè)湖泊,3000多條河流,遼闊無(wú)邊的大草原像是一塊天工織就的綠色巨毯,步行其上,那種柔軟而富于彈性的感覺(jué)非常美妙。而綠草與藍(lán)天相接處,牛羊相互追逐,牧人舉鞭歌唱,處處都是“風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊”的景致,將它譽(yù)為世界上最美、最大、最沒(méi)有污染的幾大草原之一,真是當(dāng)之無(wú)愧。
在呼倫貝爾草原旅游,可以騎馬乘駝暢游草海,可以坐“勒勒車(chē)”環(huán)湖漫游,可以臨湖垂釣,可以入林狩獵,盡享草原風(fēng)光。
當(dāng)然有啊
我們每天都是藍(lán)天白云
現(xiàn)在草長(zhǎng)的正旺盛呢才才進(jìn)入7月份,內(nèi)蒙古大草原呈現(xiàn)出碧草藍(lán)天的迷人景象,成為南方游客避暑、旅游的好地方。
初次到內(nèi)蒙古的朋友,很有必要提前熟悉草原游的注意事項(xiàng)。
了解草原禮俗
愛(ài)畜:汽車(chē)在草原行駛中,路遇畜群應(yīng)早鳴笛,以使畜群早些避開(kāi)。否則車(chē)輛猛然驚畜,牲畜急跑會(huì)掉膘。如在草原遇見(jiàn)畜群,汽車(chē)與行人要繞道走,不要從畜群中穿過(guò),否則會(huì)被認(rèn)為是對(duì)畜主的不尊重。
進(jìn)包:進(jìn)入蒙古包要從火爐左側(cè)走,要坐在蒙古包的西側(cè)或北側(cè),因?yàn)闁|側(cè)是主人的起居處。入座時(shí),不要擋住北面哈那(壁)上掛著的佛像。走進(jìn)蒙古族人家,無(wú)論是蒙古包還是磚瓦房,都不可坐在門(mén)檻上或踩在門(mén)檻上。
敬茶:到牧民家作客或在旅游點(diǎn)上,主人或服務(wù)小姐首先會(huì)給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接,千萬(wàn)不要用左手去接,否則會(huì)被認(rèn)為是不懂禮節(jié)。主人或服務(wù)小姐斟茶時(shí),賓客若不想要茶,請(qǐng)用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰,主人便會(huì)明白賓客的用意。
敬酒:斟酒敬客,是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。通常主人將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中,唱起動(dòng)人的蒙古族傳統(tǒng)敬酒歌,客人若是推推讓讓不喝酒,就會(huì)被認(rèn)為是瞧不起主人、不愿以誠(chéng)相待。賓客應(yīng)隨即接住酒,接酒后用無(wú)名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下,以示敬奉天、地、火神。不會(huì)喝酒也不要勉強(qiáng),可沾唇示意,表示接受了主人純潔的情誼。
6,陸游釵頭鳳中的紅酥手是什么
陸游在他個(gè)人的詩(shī)句《釵頭鳳》里面,有詩(shī)寫(xiě)道:“紅酥手,黃?酒,滿(mǎn)城春色宮墻柳。東風(fēng)惡,歡情薄,一懷愁緒,幾年離索。錯(cuò)、錯(cuò)、錯(cuò)。春如歸,人空瘦,淚痕紅?鮫綃透。挑花落,閑池閣,山盟雖在,錦書(shū)難托。莫、莫、莫?!彼^“釵頭鳳”一詞牌,取自名句“都如夢(mèng),何曾共,可憐孤似釵頭鳳?!?就快要過(guò)大年了。重新來(lái)提一提陸游的這一個(gè)“紅酥手”,應(yīng)當(dāng)也是挺吉利挺紅活的一份情趣意思呢?
名家都愛(ài)題所謂“紅”“酥”“手”的。比方李清照吧,她也是一名詞重要顯家。不過(guò)李清照的詞中的那一柄“紅酥手”呢,并不如同太多大家圣手,常常把“紅”“酥”“手”們撰至人物人心至上。李清照的“紅酥手”只是吟物講景的。這里愿意戲稱(chēng)一下,沒(méi)有親生骨肉的李清照同志是不大怎么擁有正常女紅心思的嘍。所以李清照的“紅酥手”這樣書(shū)寫(xiě):“紅酥肯放瓊苞碎,探看南枝開(kāi)遍末?!弊砸岩恢笨傄胧枪ЬS清照來(lái)著。想不到卻是那么的力不從心。
你看人家朱敦儒,也有歌吟了“紅酥手”的詞句。這么頌道:“至日春云,萬(wàn)般祥瑞朝來(lái)奏。太平時(shí)候,樂(lè)事家家有。玉指呵寒,酥點(diǎn)梅花瘦。金杯酒,與君為壽。只愿人長(zhǎng)久?!惫糯袊?guó),紅與酥的成傷,一直都是一年節(jié)日時(shí)份的重要點(diǎn)妝飾物。陸放翁也最不額外。有他的《冬至》為證:“歲月難禁節(jié)物催,天涯回首意悲哀。探春漫道江梅早,盤(pán)里酥花也斗開(kāi)。”于是這里,陸游提到了一個(gè)詞:“酥花”。其實(shí)廣大民間的民俗里面,所謂的“酥花”幾乎雷間了“酥手”一詞。
那么,在上面的詩(shī)句《釵頭鳳》里面,此刻此時(shí)已是中年往下的陸放翁詩(shī)文當(dāng)中的這一個(gè)“紅酥手”,又是什么意思呢?這一個(gè)“紅酥手”在陸游筆下,到底想要說(shuō)一些什么意思呢?我們通過(guò)了陸游的活身際遇,感情境界還有他那響名詩(shī)句《釵頭鳳》前后的搭配與敘事,覺(jué)著這一個(gè)所謂的“紅酥手”在這里,她至少有著一明一暗兩層意家所指?照理講,女人心里的度數(shù)一高,男人更是要融化的??墒顷懹蔚男倪€是比較硬的。不過(guò)他筆下寫(xiě)的那一式“紅酥手”到是很酥的?
先來(lái)看“紅酥手”明指:那一位曾經(jīng)跟川家女子薛濤好了一小陣子的唐人詩(shī)家元稹有詩(shī)《雜憶》寫(xiě)道:“春冰消盡碧波湖,漾影殘霞似有無(wú)。憶得雙文衫子薄,鈿頭云映褪紅酥?!迸杜斗祦?lái)看哪,元稹的這一個(gè)“褪紅”。她是一記顏色。同時(shí)又是一盤(pán)紅酥??偸且詾椋凹t酥”更是一種小吃的。一查知曉了,“紅酥”確屬中式點(diǎn)心。而且還是古代閨中女紅的手藝一種。于和凝百首《宮詞》里面更加點(diǎn)示出來(lái)了關(guān)于“紅酥”的意思:“紅酥點(diǎn)得香山小,卷上朱簾日未西?!蔽倚睦镉X(jué)得,這一式宮詞里的“紅酥”呢,有一點(diǎn)點(diǎn)比較接近了呼倫貝爾大草原上的蒙古包家用打酥油?
再來(lái)讀“紅酥手”暗指:一說(shuō)暗喻呢,這么個(gè)“紅酥手”恐怕又要染沿上一點(diǎn)或者一滴的情色之念了。確實(shí)亦是,人家陸老放翁的這一拳“紅酥手”本身的意境里面,也是擁有著這樣一些成色的呀。儂看啊,一記“紅酥手”起碼還可以一拆三份,分劃成為“紅”“酥”“手”的。分別一讀一品,這“紅酥手”的意思就廣泛而又寬綽多了。所謂紅呢,元稹《雜憶》里已有“褪紅”了。那是特定條件之下身體的隱映嗎?至于酥,《金瓶梅》32和67回里面早就有了關(guān)于酥油泡螺兒的描寫(xiě)了。
史跡當(dāng)中那一些關(guān)于陸游“紅酥手”專(zhuān)門(mén)一解:說(shuō)“紅酥手”是專(zhuān)指女性溫潤(rùn)手指之類(lèi)之類(lèi),怕是單調(diào)了一點(diǎn)吧?另外,這別樣的酥點(diǎn),常常事服冬日,也是有她道理的。因?yàn)楫?dāng)了點(diǎn)心的“紅酥手”最害怕溫度了?!督鹌棵贰分形鏖T(mén)慶的愛(ài)妾李瓶?jī)翰坏幸皇帧八裳┡氩琛惫Ψ?,而且她的“酥手點(diǎn)心”也制的不賴(lài)呢。所以西門(mén)官人才在李瓶?jī)荷硭乐罂尢鞊屘旌貌槐?。沒(méi)心上人給做著品了。憑據(jù)史跡知道,當(dāng)年唐琬過(guò)世,陸放翁更是忍了老淚的。唐琬心熱,宮墻太深。難怪她才有了:“世情薄,人情惡,雨送黃昏花易落。曉風(fēng)干,淚痕殘。欲箋心事,獨(dú)語(yǔ)依闌。難、難、難?!蹦欠盼搪?tīng)不出來(lái)嗎?唐琬正在怨恨你的情。難道你不是一個(gè)能夠被融化了的詩(shī)情么?
7,王八怎么頓多少錢(qián)能買(mǎi)到
首先你是一個(gè)孝順的人。你不如去海鮮市場(chǎng)看看不就可以了嗎??!沒(méi)多少錢(qián)的!幾十塊 一斤吧估計(jì)美味甲魚(yú)湯的做法:甲魚(yú)買(mǎi)好后讓工作人員幫斷一下血(即在脖子處割一刀放血就行)。2、拿回家后先用冷水沖洗干凈全身(背面、肚皮和四肢可用手抹著洗,頭不要用手多抹洗,可以用水沖洗。因甲魚(yú)破腹心不死,小心被咬)。洗甲魚(yú)時(shí)同時(shí)燒些開(kāi)水待用(保證讓甲魚(yú)全身都浸到開(kāi)水)。3、把沖洗好的甲魚(yú)放在盆子里,將燒開(kāi)的水澆在甲魚(yú)身上,怕?tīng)C的話(huà)可以用筷子幫助翻身,讓其身體的各部位都燙到,這樣就可以順利的抹掉其身上各部位的表皮,即一層軟軟的、薄薄的皮。4、確認(rèn)各處的表皮已抹干凈(包括四只爪子上的甲要拿掉),就可以開(kāi)膛破肚了(可以用剪刀從脖子處往尾巴處剪過(guò)去),取出其內(nèi)臟(舍去不可吃的,留下可吃的如肝、心等,沖洗干凈存放好)。甲魚(yú)的肺此時(shí)比較難拿,可在后面的程序里拿。此時(shí)準(zhǔn)備些開(kāi)水在鍋?zhàn)永锎谩?、把洗干凈的甲魚(yú)軀殼(指沒(méi)了內(nèi)臟而言),放入準(zhǔn)備好的開(kāi)水里,放在爐子上燒開(kāi)。燒開(kāi)了就可以(不要多燒)。接下來(lái)就可以把甲魚(yú)進(jìn)行肢解。6、肢解時(shí),水燙的話(huà),可以少和些涼水(不能太多)或稍待些時(shí)間。這時(shí)可以先剝離背上的甲板,同時(shí)沿著甲板的邊沿把“裙邊”剝離;然后取下腹部的白色甲板;最后就可以按其四條腿、尾部分成五份。這時(shí)可以看到前面兩條腿相連處有塊紫黑色的、軟軟的東西,摸上去沒(méi)有肌肉的感覺(jué),這就是肺(要把它拿掉)。尾部不另分,也可分成四份。7、(這一程序可以和上面一程序合并在一起做)洗干凈分好的每一份。頭部嘴上的硬喙可以用剪刀(剔除)取下;四條腿的肌肉中間有一塊塊、滑滑的、嫩黃色的油要細(xì)心地剝離干凈,否則會(huì)有腥味。8、 接下來(lái)可以煲湯了。蔥、姜、和甲魚(yú)同時(shí)下鍋,預(yù)先泡好的黑木耳也可放下。等湯燒開(kāi)即關(guān)小火繼續(xù)燒(這時(shí)可將預(yù)先存放著的、洗干凈的內(nèi)臟放入湯中一塊煲)。 時(shí)間看甲魚(yú)的大小而定。一斤左右的甲魚(yú)兩小時(shí)左右差不多了。野生的可能時(shí)間又要稍多些。酒在湯快好時(shí)放,鹽在起鍋前放。接下來(lái),把我們今天實(shí)際操作的心得記錄如下:1. 目前這種季節(jié)選購(gòu)甲魚(yú)時(shí),最好是挑選一市斤左右的雄甲魚(yú)。2. 關(guān)于放料酒的時(shí)機(jī),我們和姥姥的做法不太相同,我們是在湯第一次燒開(kāi)的時(shí)候,即湯第一次達(dá)到沸騰的當(dāng)口就加入料酒,通過(guò)對(duì)比證明:在這個(gè)時(shí)機(jī)放入料酒,湯更鮮美、絲毫無(wú)腥味,而且甲魚(yú)肉吃起來(lái)更嫩、更爽。3. 我們放鹽的時(shí)機(jī)也比姥姥的做法略早,不過(guò),肯定得在文火煲了足夠長(zhǎng)的一段時(shí)間之后。4. 起鍋前,不妨再加入少許雞精或蘑菇精,提味兒,但不宜多。5. 文火煲湯的時(shí)間并不是越長(zhǎng)越好。像今天這樣,一斤左右的雄甲魚(yú),文火煲了一個(gè)多小時(shí)也就足夠了。以上做法,凡是感興趣的、嘴饞的博友們都不妨參照著試一試,因?yàn)槠渥龇ū硎龅孟喈?dāng)精確,幾近標(biāo)準(zhǔn)化,所以能保證實(shí)際操作的結(jié)果不會(huì)有太大的偏差。不過(guò),最后還是要鄭重提醒:1. 謹(jǐn)防“甲魚(yú)剖腹心不死”,尤其小心它的嘴,千萬(wàn)別被冷不丁地咬上一口!2. 此操作過(guò)程,需屢次和開(kāi)水打交道,一定要防止?fàn)C傷!菜 名:煲甲魚(yú)湯【制作過(guò)程】1、甲魚(yú)買(mǎi)好后讓工作人員幫斷一下血(即在脖子處割一刀放血就行)。2、拿回家后先用冷水沖洗干凈全身(背面、肚皮和四肢可用手抹著洗,頭不要用手多抹洗,可以用水沖洗。因甲魚(yú)破腹心不死,小心被咬)。洗甲魚(yú)時(shí)同時(shí)燒些開(kāi)水待用(保證讓甲魚(yú)全身都浸到開(kāi)水)。3、把沖洗好的甲魚(yú)放在盆子里,將燒開(kāi)的水澆在甲魚(yú)身上,怕?tīng)C的話(huà)可以用筷子幫助翻身,讓其身體的各部位都燙到,這樣就可以順利的抹掉其身上各部位的表皮,即一層軟軟的、薄薄的皮。4、確認(rèn)各處的表皮已抹干凈(包括四只爪子上的甲要拿掉),就可以開(kāi)膛破肚了(可以用剪刀從脖子處往尾巴處剪過(guò)去),取出其內(nèi)臟(舍去不可吃的,留下可吃的如肝、心等,沖洗干凈存放好)。甲魚(yú)的肺此時(shí)比較難拿,可在后面的程序里拿。此時(shí)準(zhǔn)備些開(kāi)水在鍋?zhàn)永锎谩?、把洗干凈的甲魚(yú)軀殼(指沒(méi)了內(nèi)臟而言),放入準(zhǔn)備好的開(kāi)水里,放在爐子上燒開(kāi)。燒開(kāi)了就可以(不要多燒)。接下來(lái)就可以把甲魚(yú)進(jìn)行肢解。6、肢解時(shí),水燙的話(huà),可以少和些涼水(不能太多)或稍待些時(shí)間。這時(shí)可以先剝離背上的甲板,同時(shí)沿著甲板的邊沿把"裙邊"剝離;然后取下腹部的白色甲板;最后就可以按其四條腿、尾部分成五份。這時(shí)可以看到前面兩條腿相連處有塊紫黑色的、軟軟的東西,摸上去沒(méi)有肌肉的感覺(jué),這就是肺(要把它拿掉)。尾部不另分,也可分成四份。7、(這一程序可以和上面一程序合并在一起做)洗干凈分好的每一份。頭部嘴上的硬喙可以用剪刀(剔除)取下;四條腿的肌肉中間有一塊塊、滑滑的、嫩黃色的油要細(xì)心地剝離干凈,否則會(huì)有腥味。8、接下來(lái)可以煲湯了。蔥、姜、和甲魚(yú)同時(shí)下鍋,預(yù)先泡好的黑木耳也可放下。等湯燒開(kāi)即關(guān)小火繼續(xù)燒(這時(shí)可將預(yù)先存放著的、洗干凈的內(nèi)臟放入湯中一塊煲)。時(shí)間看甲魚(yú)的大小而定。一斤左右的甲魚(yú)兩小時(shí)左右差不多了。野生的可能時(shí)間又要稍多些。酒在湯快好時(shí)放,鹽在起鍋前放王八有很大的惺味,不介意燉,有個(gè)很好的做法叫黃悶甲魚(yú),不防試試。很入味、做法一搜到處都有,注意最好叫賣(mài)的幫你初加工。如果要吃營(yíng)養(yǎng)還有道菜叫霸王別姬。也就是燉烏雞湯啦,可以加適量補(bǔ)藥。希望對(duì)你有用。第一位說(shuō)得夠詳細(xì)了,我在這糾正一個(gè)錯(cuò)誤,甲魚(yú)不屬于海鮮,是河(湖)鮮,淡水的,價(jià)格看養(yǎng)殖方式的不同從幾十到幾百元一斤不等。
8,草原導(dǎo)游詞
呼倫貝爾大草原導(dǎo)游詞 女士們、先生們,你們好! 歡迎到呼倫貝爾觀光游覽!首先,我給大家介紹一下我們這個(gè)美麗的草原為什么叫呼倫貝爾草原。這里(呼倫貝爾)有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。在很久的時(shí)候,草原上有一對(duì)情侶,姑娘叫呼倫,小伙叫貝爾,一天妖魔莽古斯搶走了呼倫姑娘,吸干了草原上的水,使牧草枯黃,牲畜倒斃。為了救草原,救呼倫,貝爾日以繼夜,長(zhǎng)途跋涉尋找妖魔。由于勞累,使他昏倒在地?;糜X(jué)中,他看到了呼倫被妖術(shù)變成了一朵阿日楞花在風(fēng)沙中受煎熬。貝爾醒后,用水澆灌,呼倫恢復(fù)了人身,妖魔不罷休,重新?lián)尰亓撕魝?。為了救草原,呼倫設(shè)計(jì)智取了妖魔頭上的神珠吞下,變成了湖水,同時(shí),貝爾也殺死了眾小妖。貝爾在湖邊找不到呼倫,悲痛欲絕,縱身躍入湖中。頓時(shí),山崩地裂,草原上形成了兩個(gè)湖泊,呼倫湖和貝爾湖,烏爾遜河把兩湖緊緊地聯(lián)在一起。草原上的人們?yōu)榱擞肋h(yuǎn)懷念他(她)們,就把這版草原取名為呼倫貝爾。 呼倫貝爾面積為250.557平方公里,現(xiàn)有266萬(wàn)人口,是以蒙古族為主體的民族,其中有達(dá)斡爾、鄂溫克、鄂倫春、漢滿(mǎn)、俄羅斯等36個(gè)民族組成。呼倫貝爾草原由于未受到污染,被人稱(chēng)之為“綠色凈土”。 (進(jìn)入草原時(shí)) 現(xiàn)在,我們已來(lái)到了呼倫貝爾大草原。你我遠(yuǎn)離了城市,遠(yuǎn)離了鬧市,走進(jìn)了草原,你看,草原猶如碧綠的地毯,綠茵茵、軟綿綿。往遠(yuǎn)看,草原上盛開(kāi)著無(wú)數(shù)種野花,星星點(diǎn)點(diǎn)的蒙古包上升起縷縷炊煙。微風(fēng)吹來(lái),牧草飄動(dòng),馬群、牛群、羊群飄來(lái)飄去,處處可見(jiàn)“風(fēng)吹草低見(jiàn)年羊”的優(yōu)美景象。 (來(lái)到蒙古包) 這就是剛才我們?cè)谲?chē)上所看到的蒙古包。瞧,主人已出來(lái)迎接我們了,當(dāng)然了,這可不是安排好的接待程序。在進(jìn)蒙古包前,素以熱情好客著稱(chēng)的蒙古牧民在聽(tīng)到有人來(lái)的腳步聲時(shí),他們總是走出包外熱情迎接你。迎客時(shí),他們將右手放在胸前,微微躬身施禮,隨著“賽、賽白努”(好!您好?。┑膯?wèn)候,客人被請(qǐng)入包內(nèi),男坐左,女坐右,主人坐中間,只要你一落座主人就會(huì)端上奶茶和各種奶制品請(qǐng)大家品嘗,過(guò)一會(huì)兒,又會(huì)端上奶茶和各種奶制品請(qǐng)大家品嘗,過(guò)一會(huì)兒,又會(huì)端上 “手扒肉”,同時(shí),還會(huì)向您獻(xiàn)上“哈達(dá)”,敬上美酒。美酒和歌聲在一起,就像藍(lán)天和白支、綠草和鮮花在一起。在民間有無(wú)歌不成酒宴之說(shuō)。草原牧人無(wú)論男女老少,人人都會(huì)唱,在敬酒中,代替美味佳肴的就是草原民歌和悠揚(yáng)動(dòng)聽(tīng)的馬頭琴?gòu)V袤遼闊草原上的蒙古民族不僅能歌而且善舞。在這里,你不僅能看到傳統(tǒng)的民族舞蹈。在這里,你不僅能看到傳統(tǒng)的民族舞蹈,還會(huì)看到節(jié)奏歡快,舞步剛勁在現(xiàn)代民族舞蹈?,F(xiàn)在我們就進(jìn)蒙古包,當(dāng)一回蒙古族牧民的客人。 (走出蒙古包) 在藍(lán)天白去之下,你看到一望無(wú)際的草原上,成群的牛羊,奔騰的駿馬和有著嫻熟騎馬和有著嫻熟騎馬技能的牧民手持馬桿、揮動(dòng)馬鞭,策馬馳騁的英姿。想體驗(yàn)一下嗎?膽大的不妨騎上蒙古馬跑上幾圈,要不騎上駱駝走一走,逛一逛,如果哪位不敢騎馬或駱駝的話(huà),沒(méi)關(guān)系,坐一坐草原的“勒勒車(chē)”,也可找到游牧生活的樂(lè)趣。 (介紹蒙古族人的身體狀況) 到草原親眼看看,蒙古族姑娘哪一個(gè)不是風(fēng)姿綽約、挺拔健美?小伙子哪一個(gè)不是盤(pán)腱突露、充滿(mǎn)誼氣與力度?據(jù)說(shuō)這與蒙古族追逐奔跑和馬上運(yùn)動(dòng)的生活習(xí)慣有關(guān),同時(shí)對(duì)長(zhǎng)期以來(lái)養(yǎng)育了解空虛民族的奶茶和奶食品所起的壯盤(pán)健骨的作用也不可低估。 (介紹蒙古族飲食習(xí)慣) 先說(shuō)奶茶:主人把磚茶搗成碎末,加水煎熬,待茶水鄭著茶末嘩嘩響起時(shí),倒進(jìn)鮮牛奶,喝著這樣的奶茶,從風(fēng)雪嚴(yán)寒歸來(lái)的牧人頓時(shí)暖和了身子。一碗奶茶、一把炒米,或幾塊奶豆腐、幾塊羊肉,就算一頓美餐了,牧民的奶食品有奶干、奶皮子、奶豆腐、奶酒、奶酷和白油、黃油等。正餐可以肉食與面食調(diào)劑。 來(lái)到草原,不吃手扒肉,那才叫人遺憾呢!手扒肉是把洗凈的全羊切成幾大塊放在清水里煮,開(kāi)上兩滾,離火起鍋,持蒙古刀,邊割邊吃。蒙古人認(rèn)為肉的外表剛變白,肉里透著微紅的血絲,這才是最大限度的保留了肉的營(yíng)養(yǎng)。 (介紹蒙古族服飾) 草原上,一年四季都能看到穿蒙古袍的蒙古人。蒙古袍是古代牧民社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐的產(chǎn)物。穿袍要配上腰帶和頭飾。袍子領(lǐng)高袖長(zhǎng),為的是保護(hù)脖子手腕不被蚊蟲(chóng)叮咬;袍身松弛寬展,既能馬上運(yùn)動(dòng)自如,又可裹住膝蓋腿腕不受風(fēng)寒。而今,草原生活發(fā)生了巨大變化,各位服裝已進(jìn)入草原,但是,袍服畢竟是蒙古族的文化遺產(chǎn),在蒙古人眼里,蒙古袍已成了民族意識(shí)和民族觀念的象征。 (介紹蒙古包) 來(lái)到草原,親眼見(jiàn)到了蒙古包,可是,你知道蒙古包流傳的歷史和它的構(gòu)造嗎? 根據(jù)《史記。匈奴列傳》記載,早在唐堯、虞舜時(shí),匈奴人的先祖就居住在“北地”,穿皮革、披氈裘、住穹廬,人人都知道的“天似穹廬,籠蓋四野”中的“穹廬”就是淬至今的蒙古族氈帳——蒙古包。從那時(shí)算來(lái),蒙古包的歷史少說(shuō)也有4000多年了,蒙古包——一個(gè)偉大民族濃縮的歷史。 說(shuō)說(shuō)蒙古包的構(gòu)造:牧民用石塊壘起圓形房基,把木桿和皮毛繩穿成的“哈納”(墻壁架)立在房基上,上面成斜坡?tīng)?,并搭上“烏尼”(椽子)片。而后在“哈納”和“烏尼”片的外面包上毛氈或獸皮,一座呈圓形尖頂?shù)拿晒虐吐涑闪耍蕡A形蒙古包對(duì)大風(fēng)雪阻力小,下雨時(shí)包頂不存水,門(mén)小且連著地,雪不易堆積,網(wǎng)狀墻便于搬遷時(shí)折疊,適合游牧生活,這也許就是蒙古包的結(jié)構(gòu)幾千年不加改變的原因吧。 如果說(shuō)蒙古包是蒙古人的家的話(huà),那么草原特有的“勒勒車(chē)”就是蒙古人一個(gè)移動(dòng)的“家”。 勒勒車(chē)“吱呀呀,吱呀呀”碾過(guò)的轍印究竟有多長(zhǎng)?年代有多遠(yuǎn)?現(xiàn)已無(wú)法考證。勒勒車(chē)是以樺木為造車(chē)原料。車(chē)瓦、幅條、輪心、車(chē)軸、車(chē)轅、車(chē)架全用樺木做成,質(zhì)地堅(jiān)硬,著水受潮不易變形。勒勒車(chē)車(chē)輪又高又大,這是為什么呢?因?yàn)椴菰系睦绽哲?chē)常常要碾過(guò)茂密的草叢、濃厚的積雪、河邊湖濱的沼澤地帶,由于車(chē)輪高大,能避免陷車(chē),暢通無(wú)陰。牧人倒揚(yáng)(搬家),前邊載人,后邊拉貨。勒勒車(chē)是草原牧人必備的家當(dāng)和親密的伙伴。 (介紹蒙古族節(jié)慶) 草原上的節(jié)日有許多,但最有名的還算草原盛會(huì)——那達(dá)慕?!澳沁_(dá)慕”蒙古語(yǔ)是娛樂(lè)、游藝、玩的意思。一般活動(dòng)包括賽馬、摔跤、射箭和民族文藝表演等。那達(dá)慕歷史悠久,早在700年前就聞名于世。現(xiàn)在的那達(dá)慕一般都在6、7月間舉行。這時(shí)正是草原牧草茂盛、年頭肥壯的豐收季節(jié)。牧民需要出售牲畜和畜產(chǎn)品、購(gòu)買(mǎi)生活用品和生產(chǎn)資料,草原遼闊,牧民游牧,聚集一起,機(jī)會(huì)不多,所以,那達(dá)慕大會(huì)自然也就成了物資交流的大會(huì)。 說(shuō)到那達(dá)慕,不能不說(shuō)“祭敖包”?!鞍桨保晒耪Z(yǔ)的音譯,意思是“堆子”,它是由人工堆積起來(lái)的石堆或土堆,一般建在山頂或丘陵之上,茫茫草原,遼闊無(wú)邊,方向和道路難以確認(rèn)于是人們就想到了這個(gè)辦法,壘石成堆,當(dāng)做標(biāo)志。但在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中,它逐步演變成了祭祀山神和路神的地方。祭敖包是蒙古族人最為隆重的祭禮活動(dòng)。祭祀時(shí),敖包上要插樹(shù)枝,上掛五顏六色的布條或?qū)懹薪?jīng)文的紙旗。祭祀禮儀一般有4種,即:血祭、酒祭、火祭、玉祭,但不論哪種,都要請(qǐng)喇嘛焚香點(diǎn)火,育經(jīng)念咒。人們都要從左向右圍著敖包轉(zhuǎn)3圈,有的要向堆上扔幾塊小石頭等,祈神降福,保佑人畜興旺。禮儀結(jié)束,人們便進(jìn)入了無(wú)拘無(wú)束、自由歡迎的階段。牧民不僅要舉行傳統(tǒng)的賽馬、摔跤、射箭等傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目,還要引吭高歌,翩翩起舞,開(kāi)懷暢飲。此刻,有些青年男女便悄悄避開(kāi)人群去談情說(shuō)愛(ài)了,這就是所說(shuō)的“敖包相會(huì)”吧。不過(guò),現(xiàn)在的“祭敖包”往往是為了旅游的需要而興行的,禮儀也就更為簡(jiǎn)單了。 (總結(jié)性說(shuō)明) 各位尊貴的客人,我們?cè)诓菰嫌羞^(guò)這樣一段體驗(yàn),可能使各位對(duì)草原上生活的蒙古民族有一個(gè)大概的了解吧,對(duì)美麗的呼倫貝爾草原可能也有了一些感情。同樣,草原和草原上的人也很歡迎大家,她將以極大的熱情歡迎各位再次光臨。 女士們、先生們,讓你我能的機(jī)會(huì)再次相會(huì)在草原,在呼倫貝爾。