山東食品，山東名吃有啥

驢肉灌湯包

山東的特產(chǎn)美食就比較多了，除了德州扒雞以外，像煙臺(tái)威海一帶的鲅魚水餃也受到了很多人的喜愛，這種水餃主要是用了魚肉作為餡料，是膠東地區(qū)的一大主食，還有山東煎餅，水煎包，這些不僅僅山東當(dāng)?shù)厝讼矚g吃，包括全國(guó)大中小城市當(dāng)中的早餐店，也都會(huì)提供這些點(diǎn)心，以及干炸丸子，把子肉也是山東人最愛吃的肉菜。說到山東這個(gè)地方，大家都知道山東自古以來就是一個(gè)出文人好漢的地方，如今的山東也是一座著名的旅游大省，擁有著很多歷史古跡和旅游風(fēng)景區(qū)，山東也被稱為是好客山東，當(dāng)然來到山東以后，總也要嘗一嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，很多人想到山東的美食，第一反應(yīng)就是魯菜，畢竟魯菜也是八大菜系之一，而說起魯菜當(dāng)中有哪些著名菜點(diǎn)，德州扒雞算是一個(gè)山東典型的特色菜了，除了德州扒雞以外，還有很多特色美食，比如說鲅魚水餃。本身北方人就特別喜歡吃餃子，山東人作為北方人對(duì)餃子肯定也是來者不拒的，鲅魚餃子和大多數(shù)餃子不一樣，它的餡是用把魚肉做出來的，是一種海鮮的水餃，有時(shí)候里面還會(huì)放一點(diǎn)五花肉餡或者是韭菜來增加鲅魚餡料的鮮美度，這個(gè)餃子同樣也是山東膠東地區(qū)非常著名的一道點(diǎn)心，除了鲅魚餃子以外，濟(jì)南的把子肉也是一道特色肉菜，把子肉是把一塊五花肉扎起來，然后進(jìn)行燉煮，在北方把子肉還是非常常見的，有時(shí)候在很多快餐店都能看到。還有水煎包，也是典型的山東特色小吃水煎包，看上去比上海的生煎包要大一點(diǎn)，水煎包講究的就是皮脆肉香，也是全國(guó)很多城市的早餐店很容易見到的一個(gè)點(diǎn)心，還有一樣就是山東煎餅，山東煎餅也是山東的一大傳統(tǒng)特色面食，最早來源于泰安一帶，直到現(xiàn)在魯西南一帶，大多數(shù)人都喜歡把煎餅當(dāng)做是主食，還喜歡在里面放點(diǎn)韭菜，在很多城市的早餐攤位上，也經(jīng)常能見到山東人在當(dāng)?shù)刭u煎餅。

濟(jì)南八里橋蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)

臨沂的華豐副食品市場(chǎng)非常正規(guī)。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親～山東特色美食前十名有萊蕪燒餅、周村燒餅、紅燒兔頭、魏集驢肉、簽子饅頭、清油盤絲餅、沂蒙光棍雞、棗莊菜煎餅、濟(jì)寧甏肉干飯、濰坊肉火燒。 1、山東煎餅山東煎餅，山東省傳統(tǒng)特色面食，源于山東泰安 ?，F(xiàn)代煎餅制作方法的創(chuàng)制年代難以考證，但“煎餅”一詞的使用可以追溯到很早以前，相傳孟姜女哭長(zhǎng)城，所帶食物即煎餅。2、蜜三刀蜜三刀是山東省特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一。當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)糕點(diǎn)八大樣之一，具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。蜜是飴糖，是由大麥等糧食經(jīng)發(fā)酵糖化而成，又被稱為“蜜食”。3、菜煎餅菜煎餅是山東魯南地區(qū)的一種大眾食品，制作原料主要有面粉、雜糧、雞蛋等，老少兼宜，俗稱“中國(guó)熱狗”，流行于棗莊 、濟(jì)寧、臨沂、徐州等魯南地，后傳布周圍省市。 4、清油盤絲餅清油盤絲餅，山東濟(jì)南傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃，外焦里嫩、金絲均勻，味甜爽口，條細(xì)均勻，絲不并、不斷、不亂。之所以叫清油，是相對(duì)葷油而言，用花生油來煎烙的。“盤絲”才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種精細(xì)面食品。5、濰坊肉火燒濰坊肉火燒是山東濰坊的傳統(tǒng)名小吃，濰坊肉火燒是外地人的叫法，濰坊本地人都叫老濰縣肉火燒， 主要以城隍廟肉火燒最為出名。 提問 我是河北的，開超市，想賣點(diǎn)山東特色食品 不是真的去那里，剛進(jìn)了點(diǎn)海南特色產(chǎn)品春光系列的，想再進(jìn)點(diǎn)山東特色的食品 不知道進(jìn)點(diǎn)啥 麻煩您指點(diǎn)一下 回答 如果是濟(jì)南的話，比如德順齋的糖醋煎餅、玉記的扒雞。山東其他地方特產(chǎn)有的有專賣店，比如黃河口的大閘蟹、周村燒餅、孔府的飴糖之類的。您可以從網(wǎng)上購買，很多特產(chǎn)都有店鋪的，但是要仔細(xì)挑一下? 提問 哦，好吧 還有嗎？ 回答 這是為您查詢到的全部信息 請(qǐng)您諒解 更多9條 

煎餅

涼粉

公路國(guó)道就有g(shù)220、g104、g309、g308。省道就太多了。高速四通八達(dá)。 鐵路膠濟(jì)鐵路、京廣鐵路。 你具體想問什么？

諸城得利斯食品有限公司、惠發(fā)食品公司、佳世博食品公司、日康食品、黃老泰食品公司、圣都 太多了

請(qǐng)問山東有哪些關(guān)于船航員的食品有限公司。威海榮成南光食品公司怎么樣？是真的嗎？公司的規(guī)模如何？

其實(shí)沒那么夸張。農(nóng)村里可能很多人吃大蔥大蒜。城市里一般也就是拌個(gè)菜采訪個(gè)蒜泥啊，蔥段啊這樣的。至于辣椒么，這邊首先還是有川菜館的。其次，本身山東人也不討厭吃辣。另外山東菜一般不甜，只有幾種特殊菜式會(huì)放糖，比如糖醋，拔絲等等。我覺得樓主不必?fù)?dān)心。不過我們這做菜特別是食堂可能不夠精致。我在上海上學(xué)，感覺食堂的菜就精致些。另外我們這吃飯肯定管飽的，食堂餐廳都是米飯饅頭都提供，所以不必?fù)?dān)心這方面不習(xí)慣。

川菜譽(yù)天下，放心吧，山東一樣有辣椒吃。PS:我是在四川的山東人。

你好！山東人以面食為主，咱那邊是米飯通常辣子是根據(jù)個(gè)人口味而定，不像是咱那邊，全少不了辣椒通常做飯不放糖的，有的人很喜歡呢是啊 大蔥大蒜的，但是也是根據(jù)個(gè)人來啊，咱那邊不會(huì)拿起蒜和蔥就吃，但是他們這邊就是 也有辣的東西，辣椒和咱那邊不一樣，是那種干辣，不如四川的香呢~希望對(duì)你有所幫助，望采納。

魯菜譽(yù)天下，放心吧，山東一樣有辣椒吃。

1、阿膠糕：高檔滋補(bǔ)品，味甘、補(bǔ)血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏。都知道阿膠是用驢皮熬制而成，有進(jìn)補(bǔ)功效，嚴(yán)格意義上來說并不能算作是零食，但是阿膠的名頭是在太大，享譽(yù)中外。二是如果用合適的烹飪方法來制作阿膠，補(bǔ)品就會(huì)變成一道異常好吃的美味，所以也列入到山東十大休閑零食中。東阿阿膠正是正宗阿膠的代名詞。2、鈣奶餅干：有獨(dú)特的奶香和甜味。說道鈣奶餅干，山東人民只認(rèn)青食鈣奶餅干。青食鈣奶餅干可以說是當(dāng)?shù)厮拇说娘h香記憶，不少人從記事時(shí)開始吃，人到中年、老年也依然在吃。用熱水稍微蘸一下再吃會(huì)特別的好吃，不噎人的同時(shí)依然保留了餅干原有的奶香和甜味，如今山東人提起來一定會(huì)覺得很親切。3、威海無花果：皮薄無核、肉質(zhì)柔軟、甘甜爽口。威海是無花果的主產(chǎn)地，每年從7月份陸續(xù)有開始賣無花果的果農(nóng)了。想要吃到真正新鮮的無花果，只需要去到當(dāng)?shù)丶纯?，大街小巷根本不缺賣無花果的，不過剛上市的時(shí)候價(jià)格會(huì)略貴，15元左右錢一斤。也有無花果的采摘園，適合一家人去，邊玩邊吃，也別有情趣。

山東煙臺(tái)的特色美食

1、青島啤酒如果你來到青島，一定要品嘗一下青島啤酒，登州路的啤酒一條街，青島啤酒廠就在那里，在那喝十來塊錢的扎啤，才夠味呀。來海邊怎么不吃海鮮呢，常見的蛤蠣，蝦虎，海參，鮑魚。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的鮑魚十來塊錢就能買到一只，煮熟就可以吃，非常方便。2、淄博酥鍋?zhàn)筒┧皱伿亲筒┟耍嘣趥鹘y(tǒng)春節(jié)期間食用。傳說是清朝初年顏神鎮(zhèn)一位叫蘇小妹的婦女創(chuàng)始，故菜名為“蘇鍋”。又因此菜肴用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特征，遂改名為“酥鍋菜”。淄博酥鍋咸香適口，醋味濃郁，含多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富。冷卻后食用口味更佳。 3、棗莊菜煎餅菜煎餅是起源于棗莊滕州的著名小吃，原料采用小麥，用石磨或機(jī)器磨成全麥面粉，攤薄烙制，然后折疊為兩層或兩塊煎餅放在一起。煎餅中央夾上各種菜丁，如白菜、薺菜、韭菜、胡蘿卜絲、土豆絲、粉條、豆腐等，加油、鹽、辣椒面等作料，或放置雞蛋火腿腸，在鏊子上攤熟。既有粗糧的纖維和全面營(yíng)養(yǎng)又有蔬菜的維生素，以獨(dú)家專用神秘香料配制，口感酥松香嫩，獨(dú)樹一幟。

蓬萊小面！這是打鹵面的一種，鹵有魚鹵，比如加吉魚，還有扇貝鹵啊蛤蜊鹵啊海虹鹵等等等等，鮮就一個(gè)字！嗯類似的還有福山大面！膠東大包子！排骨餡是王道！一般都會(huì)把排骨醬一下再包，而且一定要帶骨頭的好吃，純?nèi)鉀]有排骨香，咬一口包子滿嘴流油！香死人?。€(gè)人比較喜歡蕓豆排骨！當(dāng)然白菜排骨也是我的愛啊！魚鍋片片！一般都是用那種灶臺(tái)大鐵鍋?zhàn)龅模箦佒虚g是用醬熬的或者燜的鲅魚，時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，熬到魚爛入味，旁邊烀片片，也就是玉米餅子，會(huì)吸收魚香。粗顆粒的片片搭配軟爛的鲅魚，緩解了醬的咸味，如果可以搭配一點(diǎn)小酒簡(jiǎn)直不能更美。

山東的美食有哪些？

山東特產(chǎn)有青島啤酒、山東大花生、煙臺(tái)蘋果、萊陽梨、肥城桃、龍口粉絲、德山東特產(chǎn)有泰安淄博煎餅、章丘大蔥、樂陵金絲小棗、青島啤酒、煙臺(tái)蘋果、落花生、萊陽梨、肥城桃、龍口粉絲、德州扒雞、萊蕪香腸、萊蕪燒餅、東阿阿膠、郊東地瓜干、山東高粱飴。以上這些都是可以帶走或者送人的。周村燒餅是淄博特產(chǎn)，亦為全國(guó)名點(diǎn)之一。圓形黃色，薄如紙片。正面布滿芝麻，背面充滿酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜兩種，用印花紙包裝，易于攜帶。煙臺(tái)土地特產(chǎn)有煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大櫻桃、萊陽梨、山東風(fēng)味小吃、福山拉面、蓬萊小面、炸蠣黃、煙臺(tái)葡萄名酒、至寶三鞭酒。

如果是學(xué)生就要買些價(jià)格便宜點(diǎn)，且方便攜帶的，且要有特色的東西，下面給你推薦幾個(gè)：1、周村燒餅：超市都有賣的，價(jià)格2-5元左右，因?yàn)榘b及克重不同所以價(jià)格不同。2、德州扒雞：超市有賣，價(jià)格在十幾元左右。3、山東煎餅：三元多錢一斤，可以卷菜及大蔥吃的，不過要看個(gè)人的口味，最買之前先品償一下，分甜的和酸的兩種，材料有白面的、小米面的、玉米面的，還有加入花生及豆類的。4、茶：日照綠茶比較好，如果不懂行，品質(zhì)是不同的，所以如果想買還是去超市，價(jià)格幾十元不等。5、玫瑰膏或粉：養(yǎng)顏美容的好產(chǎn)品，價(jià)格幾十元不等。6、泰山石：可能只有旅游區(qū)才有，價(jià)格幾十元。7、高梁怡：超市有賣，幾元錢一包。以上這些都是方便攜帶，保質(zhì)期較長(zhǎng)的，而且價(jià)格也不算高。希望對(duì)你有幫助

1 風(fēng)味小吃——山東煎餅煎餅有刮、攤、滾三類,泰安煎餅屬于刮煎餅。它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等為原料,經(jīng)粉碎成糝,磨細(xì)成糊,攤在鏊子上,邊烙邊刮即成。特點(diǎn)： 味道可口，香味濃郁2 淄博特產(chǎn)周村燒餅周村燒餅是淄博特產(chǎn)，亦為全國(guó)名點(diǎn)之一。圓形黃色，薄如紙片。正面布滿芝麻，背面充滿酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜兩種，用印花紙包裝，易于攜帶。3、威海對(duì)蝦威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對(duì)蝦洄游、繁衍、棲息的場(chǎng)所，因此具有得天獨(dú)厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。年產(chǎn)量為2萬多噸。鮮活對(duì)蝦體色青中襯碧，玲瓏剔透。熟后通體橙紅，如珊瑚雕就，觀之色艷悅目，食之鮮美異常，為蝦類上品。4、櫛孔扇貝櫛孔扇貝是蓬萊市主要養(yǎng)殖海產(chǎn)品之一。櫛孔扇貝在生物分類學(xué)上屬瓣鰓綱扇貝屬，兩殼有放射肋，形若扇狀，殼面褐色，有灰白或紫紅色紋彩，極美麗。蓬萊海域扇貝生產(chǎn)歷史悠久。5、德州扒雞德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。德州扒雞是漢族傳統(tǒng)名吃，魯菜經(jīng)典。德州扒雞制作技藝為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

扒雞要講到比較出名的，自然就是扒雞，各種各樣的扒雞，本人吃過最好吃的是德州某家的扒雞，都香到骨頭里去了。肥城桃肥城桃，好些是假的，大家在購買的時(shí)候，要仔細(xì)，真正的肥城桃，也就那幾珠樹，其桃相當(dāng)大，而且肉嫩甜香蘋果煙臺(tái)的蘋果，那可是出了名的好，所以，不妨去煙臺(tái)的時(shí)候，可以嘗一下那里的蘋果，味美汁香。阿膠說起阿膠來，山東的阿膠，那可是出名的，尤其是某牌阿膠，大家在外見到的幾乎全是這個(gè)牌子的阿膠吧。煎餅本人對(duì)煎餅不是太感興趣，但是泰安的煎餅據(jù)說是出了名的。本人吃過單純的煎餅，好吃極了，那種里面加了花生的，真是太好吃了，可別人卻說好吃極了。金絲小棗金絲小棗，也是相當(dāng)出名的，而且味道也純正，其藥效功效也是相當(dāng)不錯(cuò)的，本人還是非常喜歡吃的，每年會(huì)購買好多。

一、濟(jì)南市：龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、長(zhǎng)清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋 二、青島市： 高梁飴（飴糖） 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠制品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒 三、淄博市：周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉四、棗莊市：軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆 五、東營(yíng)市：黃河刀魚、廣饒肴驢肉、齊筆、洼地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀 六、煙臺(tái)市：煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大花生、張?jiān)?/a>葡萄酒系列、萊陽梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州毛筆、福山無花果、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、 萊陽梨、大櫻桃、無花果、 七、濰坊市：高密菜刀、青州蜜桃、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌樂西瓜、沂山丹參 。青州彌河銀瓜。青州花卉 昌邑銀魚 八、濟(jì)寧市：微山麻鴨、微山湖松花蛋、金鄉(xiāng)大蒜、四鼻孔鯉魚、微山湖蓮藕、玉堂醬菜 九、泰安市：肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚 十、威海市：榮成黃桃、乳山陽梨、地毯十一、日照市：日照綠茶十二、臨沂市：蒼山大蒜、沂蒙全蝎、沂水大棗、費(fèi)縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生 十三、德州市：德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂陵小棗、羊腸湯 十四、聊城市：高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠，魏氏熏雞 十五、濱州市：陽信鴨梨、沾化東棗 十六、萊蕪市：萊蕪三辣（生姜、雞腿蔥、白皮蒜）、萊蕪香腸 十七、荷澤市：荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛