原漿啤酒有限公司有什么要求，開個啤酒廠都需要辦理什么證

營業(yè)執(zhí)照

個人投資還是算了吧，現(xiàn)代啤酒廠的投資是很大的，而且利潤率低，即使經(jīng)營很順利也要很久才能收回投資。一個年產(chǎn)15萬噸的廠光設(shè)備廠房等硬件就至少需要1.5億，產(chǎn)能越小單位產(chǎn)能需要的投資就越大。國內(nèi)啤酒業(yè)目前基本由幾家巨頭把持，想和他們玩很困難。

不明白啊 = =！

駐馬店雪花啤酒的流通，根據(jù)地方區(qū)域不同是有差異的。 但大體是經(jīng)銷商制，也就是地區(qū)總經(jīng)銷商賣給二級批發(fā)商（一部分自營）；二批再給自營的酒店或者超市供貨，同時，二批還有更小的三批，三批主要是給小酒館、小賣部供貨（自家小區(qū)里的小賣部），這樣形成的供銷鏈，覆蓋銷售區(qū)域。

我是做原漿啤酒的。。你完全可以自己做，，只需要設(shè)備就可以了，，

因為啤酒保存對光線、溫度等要求很高，所以現(xiàn)在市場上大部分還是瓶裝或易拉罐裝。但即使這樣，有很多名牌也開始創(chuàng)新。例如泰山原漿啤酒28天鮮活，在瓶蓋上就用了倒標的形式，并且設(shè)計了一擰就開的擰蓋瓶。希望以后能在啤酒上做更多創(chuàng)新和突破吧。

個人感覺 易拉罐的好一些，優(yōu)點就是絕對沒有見過陽光，而且可以安全儲存，雖說一次性使用，回收再加工方便（環(huán)保）玻璃瓶的雖然現(xiàn)在說是一次性的，但是有些不良商家還是會反復使用，留下很多安全隱患，個人親歷瓶子爆炸，傷到一起的朋友，看玻璃瓶的大多都是深色的吧，就是怕見光的。建議易拉罐 安全儲存，全密封。-----為什么提問完了就不管了，大家都是手打字難道對幫你沒有幫助？？？

看你的規(guī)模，如果你采取前店后廠的形式，那就非常簡單，只需要辦理衛(wèi)生許可和店里的餐廳經(jīng)營許可等，設(shè)備這塊基本差不多，釀造設(shè)備基本國產(chǎn)完全夠用，很多歐洲企業(yè)也從國內(nèi)拿，根據(jù)產(chǎn)量和設(shè)備精細度，40-200萬之間都有，如果不生產(chǎn)便攜式小包裝，就不需要灌裝線，基本國內(nèi)3000每罐/小時的設(shè)備在30萬左右，瓶裝不好批，國內(nèi)有產(chǎn)量要求。如果開廠，那就需要環(huán)評（各地政策不同，所以花費不同）5-20萬左右，辦理SC等，還有消防等，比較繁瑣，廠區(qū)裝潢還需通過食藥監(jiān)審核，要尋找專業(yè)工業(yè)設(shè)計，做設(shè)計圖，各項都是花費，而且現(xiàn)在SC不是很好批，各地政策都不一樣，環(huán)評也是個大麻煩，周邊生產(chǎn)企業(yè)，環(huán)境，污水處理都比較嚴格，最好找個有完整配套的食品園區(qū)。如有不明白可以問我，親身經(jīng)歷者，大家多多溝通，要是以后成為同行，還可以多交流。

以日產(chǎn)量300升為例，設(shè)備投資大約在13萬左右，便宜點的12萬，房屋因地而異，滿足生產(chǎn)需求原材料等雜費預計2萬元，去除房租投資大概15萬左右，這種小設(shè)備一般都是辦個營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，其他的證件一般人也辦不起~像什么qs啦花個10幾萬和打水漂一樣，更別提什么環(huán)評之類的了~~一般人還真搞不起，有點小錢的也心里滋啦滋啦滴，我朋友買的濟南一個叫麥滔的設(shè)備，用著還行，性價比比較高，還可以，也是辦了個營業(yè)執(zhí)照搭配著賣燒烤么的，還不錯

基本流程是，先到工商進行預登記，就是登記個名稱字號，工商初審如果沒有問題，那么會給你個預登記的證明，你拿到這個東西，到質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站上下載食品生產(chǎn)許可證申請書，以工商預登記的這個名號填寫申請書。申請書填寫好后，你一式三份，分別交到當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局，由當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局初審，然后留一份給他們，再把其余的交到所在地的市一級質(zhì)監(jiān)局，市局看過后沒有問題就會出具受理決定書，然后通知你多少個工作日內(nèi)組織專家對你單位進行核查。核查是現(xiàn)場專家核查，會提前幾天通知你，專家核查時會對照食品生產(chǎn)許可證實施細則進行現(xiàn)場察看和打分，對不符合的問題提出整改意見，當然，如果你的不合格項比較多或者比較嚴重，就會直接告知你現(xiàn)場審核未通過，等你整改好了，再重新審核一次。如果不合格項不多或者不嚴重，則會有一個整改后通過的結(jié)論，要求你多少天之內(nèi)整改完畢，并將整改情況上報當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局，由當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局填寫整改后合格的結(jié)論，然后通過現(xiàn)場審核?，F(xiàn)場審核時，還要對你的產(chǎn)品進行抽樣，抽樣經(jīng)檢測合格后，你就等著拿生產(chǎn)許可證吧。許可證到手后，再到工商辦理營業(yè)執(zhí)照。這里給你幾點建議：第一，辦理生產(chǎn)許可證時間很長，順利的2個月，慢的3、5個月也有。第二，酒類的生產(chǎn)許可證比較復雜，從廠房布局，設(shè)備的添置，到各項規(guī)章制度都比較復雜，如果沒經(jīng)驗，最好請咨詢老師給你們做，雖然花錢，但省走許多冤枉路。第三，各地的生產(chǎn)許可證辦理流程大同小異，具體的還是問一下當?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門最保險。第四，據(jù)我的經(jīng)驗，酒類的生產(chǎn)經(jīng)營并不容易，錢不是那么好賺的，沒有經(jīng)過市場論證，不要輕易涉足。而且現(xiàn)在對食品企業(yè)監(jiān)管很嚴，你這樣的小企業(yè)更是監(jiān)管重點，后期的管理和軟硬件跟不上的話，你是很痛苦的。不但要罰款，還會吊銷許可證。

去省衛(wèi)生部門發(fā)的生產(chǎn)許可證大約7-15個工作日. 是的.首先你的材料的準備齊全 補充： 是的. 本人 身份證 照片. 健康證 .房屋的結(jié)構(gòu) 平面圖 . 屋內(nèi)成品 機器 原材料的布置平面圖.等等

您好！原漿啤酒是不加水，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。中文名：原漿啤酒英文名：original beer屬性：生啤酒原液活性物質(zhì)：酵母蛋白一、定義原漿啤酒與其他普通啤酒最大的區(qū)別是100%麥芽發(fā)酵，原漿啤酒未經(jīng)過濾處理保留了發(fā)酵過程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。原漿啤酒因為未經(jīng)過過濾！必定的會產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀！色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常！原漿啤酒就是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。是最新鮮、最原始的真正的啤酒。（或者說其實就是啤酒廠剛生產(chǎn)出來不經(jīng)過任何處理的原汁原味的啤酒）喝普通啤酒就象吃“蘋果罐頭”，而喝原漿啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃。二、制造過程原漿啤酒原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液，最大限度地保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分，是高檔而最新鮮的啤酒，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中最關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒最原始、最新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細膩，持久掛杯，真正啤酒中的高端產(chǎn)品，是現(xiàn)有啤酒根本無法比擬的。原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全的保存下來；低溫灌裝和貯存（0~5℃），瞬時鎖定第一時間的新鮮度，口味鮮美無雙，地道純正。三、營養(yǎng)原漿啤酒中的酵母優(yōu)質(zhì)鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，其中氨基酸的含量特別豐富，酸的配比接近聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）推薦比例，并且其酵母蛋白的營養(yǎng)價值接近動物蛋白，可以有效改善人類的營養(yǎng)比例。參考《互動百科》希望我的解答對您有所幫助，祝您生活愉快！

與一般啤酒不同，原漿啤酒是未經(jīng)過濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。原漿啤酒不僅在口感上更加純正、爽口、富有鮮酒花的香氣，并且最大限度地保留了啤酒中的營養(yǎng)成分，富含蛋白質(zhì)、活性酵母、維生素和礦物質(zhì)。目前，原漿啤酒已經(jīng)成為國際、國內(nèi)啤酒行業(yè)的發(fā)展趨勢。由于不經(jīng)過過濾、高溫處理，“原漿”啤酒的口味更新鮮、純正，被稱為“啤酒之冠”。但由于“原漿”啤酒含有一定量的活性酵母且不添加食品添加劑等原因，因此對生產(chǎn)、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的要求很高。

原漿啤酒就是不加水，不經(jīng)過過濾，不經(jīng)過滅活工序，保留鮮活酵母的一種生啤酒原液。由于沒有過濾，原漿啤酒相比一些熟啤酒色澤上比較渾濁，但是口感上卻是最新鮮，最原始的產(chǎn)品。