本文目錄一覽
- 1,賴茅酒和茅臺(tái)酒的關(guān)系需要詳細(xì)些的
- 2,真正的茅臺(tái)酒是那個(gè)廠
- 3,真正的茅臺(tái)酒是哪個(gè)廠
- 4,我收到一瓶茅臺(tái)酒2009年份500ML53度飛天商標(biāo)不知道如何
- 5,茅臺(tái)前身是哪三家酒廠
- 6,茅臺(tái)集團(tuán)的子公司
- 7,茅臺(tái)酒哪個(gè)公司出的是真的
- 8,茅臺(tái)冬蟲(chóng)夏草酒的生產(chǎn)公司
- 9,真正的茅臺(tái)酒是那個(gè)廠
- 10,什么叫地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)
- 11,國(guó)酒茅臺(tái)的由來(lái) 國(guó)酒茅臺(tái) 聽(tīng)說(shuō)是由3家燒坊在合并而成的是哪三家
- 12,如何鑒別97回歸賴茅
- 13,榮和燒坊現(xiàn)在怎樣了
1,賴茅酒和茅臺(tái)酒的關(guān)系需要詳細(xì)些的
賴茅酒乃國(guó)酒茅臺(tái)之父……
1951年,國(guó)家收購(gòu)三茅:賴茅、王茅、華茅,在這三家私人作坊基礎(chǔ)上成立地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠,所以說(shuō)現(xiàn)在的茅臺(tái)源自:賴茅、王茅、華茅。1953年,“賴茅”牌商標(biāo)的使
用權(quán)也并入茅臺(tái)廠。
上世紀(jì)末,茅臺(tái)沒(méi)有保留賴茅的商標(biāo)使用權(quán),其他廠家開(kāi)始注冊(cè)實(shí)用,大部分是一些生產(chǎn)產(chǎn)地在茅臺(tái)鎮(zhèn)的企業(yè),他們有著獨(dú)特的釀造技術(shù)!所以賴茅只能說(shuō)是茅臺(tái)的前身,
有著歷史的文化淵源?,F(xiàn)在的茅臺(tái)和賴茅只是兩個(gè)不同的品牌!詳細(xì)賴茅文化可以上懷莊官方網(wǎng)站上了解更新
唯一的共同點(diǎn)都是產(chǎn)地貴州
2,真正的茅臺(tái)酒是那個(gè)廠
摘要
親
咨詢記錄 · 回答于2021-12-19
真正的茅臺(tái)酒是那個(gè)廠?
親
真正的茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒廠,貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司等近20家企業(yè)構(gòu)成,集團(tuán)涉足白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行等產(chǎn)業(yè)。
3,真正的茅臺(tái)酒是哪個(gè)廠
真正的茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的。貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司等近20家企業(yè)構(gòu)成,集團(tuán)涉足白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行等產(chǎn)業(yè)。茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
4,我收到一瓶茅臺(tái)酒2009年份500ML53度飛天商標(biāo)不知道如何
哈哈.最好的辦法就是直接去茅臺(tái)的專賣(mài)店去核實(shí)呀.沒(méi)有真貸在旁邊跟本就不好辯真假的.另一個(gè)一定要帶上小票哈.. 貴州茅臺(tái)酒股份股份有限公司”的前身是“貴州茅臺(tái)酒廠”,是真正的“國(guó)酒茅臺(tái)”。下面有很多兼并的小廠出來(lái)的牌子貼“貴州茅臺(tái)救廠集團(tuán)”他們的工業(yè)相對(duì)簡(jiǎn)單,酒品稍差,主攻中檔市場(chǎng)。 你只要認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)三個(gè)牌子就沒(méi)錯(cuò),特別要注意超市里的“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠”“XX茅臺(tái)集團(tuán)”這兩個(gè)垃圾,包裝精美,價(jià)格300-600元。里面的酒還不如“紅星二鍋頭” 條件允許的話最好就是你買(mǎi)的“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”出品的“飛天”或者“五星”茅臺(tái)。他們生產(chǎn)周期就需要5年,主要花在窖藏上。沒(méi)必要去喝十五年、三十年的茅臺(tái)。 參考資料:中華商標(biāo)超市
2006年,500,52度,龍牌,醬藏珍典,貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)公司,黑瓶,不知什么價(jià)格?
09年的茅臺(tái)在北京市場(chǎng)上90%以上都是假的,就您的描述你這瓶也不會(huì)例外的.09的茅臺(tái)是升級(jí)換代的產(chǎn)品應(yīng)該是上面的套是紅色的。真的酒根本不會(huì)有漏酒現(xiàn)象。現(xiàn)在真茅臺(tái)酒1800左右09年的也在這個(gè)價(jià)。提醒同志們,假酒、假酒就假在酒上。別的不會(huì)是假的(包括瓶、商標(biāo)、外盒等)
5,茅臺(tái)前身是哪三家酒廠
茅臺(tái)前身是王茅、華茅、賴茅三家酒廠。解放初期,1951年政府把王姓、華姓、賴姓三家燒坊合并成如今的茅臺(tái)酒廠,這三家酒坊也就是俗稱的王茅、華茅、賴茅?!巴趺弊钤玳_(kāi)創(chuàng)了“茅臺(tái)酒”的輝煌歷史,“王茅”成為許多歷史事件的見(jiàn)證者,在共和國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、外交、文化等重要事件中創(chuàng)造了很多傳奇故事,為“茅臺(tái)酒”蒙上了一層神秘面紗;1951年新中國(guó)成立后,仁懷縣人民政府先后將“成義”、“榮和”和“恒興”三家燒房購(gòu)買(mǎi)或沒(méi)收,成立了“貴州省專賣(mài)事業(yè)公司仁懷茅臺(tái)酒廠”,此后茅臺(tái)酒廠步入了新的發(fā)展時(shí)期。
6,茅臺(tái)集團(tuán)的子公司
茅臺(tái)集團(tuán)下屬公司有: 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司 鏈接 :http://www.moutaichina.com貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))昌黎葡萄酒業(yè)有限公司 鏈接 :http://www.mtwine.com貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)公司 鏈接 :http://www.mtjk.com貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司 貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司 鏈接 :http://www.mtblj.com.cn茅臺(tái)酒廠投資公司 貴州茅臺(tái)啤酒有限責(zé)任公司 鏈接 :http://www.moutaibeer.com貴州茅臺(tái)酒進(jìn)出口有限責(zé)任公司
7月16日,從茅臺(tái)方面獲悉,近日,茅臺(tái)集團(tuán)正著力清理整頓分、子公司。據(jù)了解,茅臺(tái)集團(tuán)已經(jīng)明確將清理整頓51戶分、子公司,并進(jìn)一步明確所有清理工作將在2019年全面完成。圍繞“做足酒文章,擴(kuò)大酒天地”的方針,茅臺(tái)集團(tuán)開(kāi)始“卸包袱、補(bǔ)短板、增效益”。在本輪集團(tuán)“瘦身”之后,茅臺(tái)集團(tuán)的管理層級(jí)原則上將基本控制在三級(jí)以內(nèi),不再設(shè)立四級(jí)及以下分、子公司。此外,茅臺(tái)方面明確將清理整頓子公司作為當(dāng)前和今后一段時(shí)期茅臺(tái)改革發(fā)展的重要任務(wù),將通過(guò)清理、整合、清算、退出等方式,切實(shí)抓緊抓細(xì)、抓到位。茅臺(tái)方面表示,需要清理整頓的51戶子公司主要存在“定位模糊,與集團(tuán)業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)度不高;管理層級(jí)多,存在監(jiān)管盲區(qū)和漏洞;功能重疊,部分存在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng);盈利能力弱,經(jīng)營(yíng)情況較差;‘僵尸公司’,無(wú)存在意義”等五類問(wèn)題。
7,茅臺(tái)酒哪個(gè)公司出的是真的
摘要
真正的茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的。
咨詢記錄 · 回答于2021-09-09
茅臺(tái)酒哪個(gè)公司出的是真的?
真正的茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的。
貴州的茅臺(tái)酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部的風(fēng)光的赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司等近20家企業(yè)構(gòu)成。
想買(mǎi)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的正宗53度酒,到那里買(mǎi)?
我想買(mǎi)正宗茅臺(tái)酒,在那里能買(mǎi)到?
你可以在京東商城就能夠買(mǎi)到真正的茅臺(tái)酒了,而且質(zhì)量可靠。
8,茅臺(tái)冬蟲(chóng)夏草酒的生產(chǎn)公司
北京北方億星糖酒有限公司成立于2006年,庫(kù)房面積20000平方米,是一家經(jīng)營(yíng)茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒、蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒、卡斯軒進(jìn)口紅酒的專業(yè)品牌運(yùn)營(yíng)中心。 北京北方億星糖酒有限公司是貴州茅臺(tái)集團(tuán)北冬蟲(chóng)夏草酒全國(guó)總經(jīng)銷,位于豐臺(tái)區(qū)總部基地,屬上風(fēng)上水,龍脈之上。公司成立于2006年,聯(lián)合茅臺(tái)集團(tuán)共同開(kāi)發(fā)了“茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒”品牌。已成功開(kāi)發(fā)新老產(chǎn)品百余種,全體員工有強(qiáng)烈的質(zhì)量意識(shí),向顧客提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),贏得顧客和信任。持續(xù)改進(jìn),不斷提高,不斷創(chuàng)新,滿足顧客需求,使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。公司秉承“品質(zhì)就是生命,酒品就是人品”的理念,以“高品質(zhì),高品味”為開(kāi)發(fā)思路,始終站在“人無(wú)我有,人有我優(yōu)”的高度,審時(shí)度勢(shì),把握市場(chǎng)及高端消費(fèi)者對(duì)健康的需求,對(duì)高品味的追求。公司發(fā)展至今,已經(jīng)擁有一支實(shí)力雄厚的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)20多個(gè)省市,產(chǎn)品暢銷全國(guó),銷量連年翻番,得到了廣大消費(fèi)者、合作伙伴及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)和贊譽(yù)。在未來(lái)的發(fā)展中,公司將始終如一的保證茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒的口感及美感,努力打造高端、尊貴的品牌價(jià)值,使茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒成為醬香酒體系中的佼佼者,北方強(qiáng)盛公司也將永立于中國(guó)名酒品牌企業(yè)之林! 為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展,貴州茅臺(tái)集團(tuán)北冬蟲(chóng)夏草酒全國(guó)運(yùn)營(yíng)招商中心全力整合各方資源,會(huì)陸續(xù)開(kāi)發(fā)更適合市場(chǎng)需求、消費(fèi)者滿意、有個(gè)性、有品味的北冬蟲(chóng)夏草酒系列,同時(shí)更為北冬蟲(chóng)夏草酒的品牌規(guī)劃、市場(chǎng)運(yùn)作、營(yíng)銷體系、規(guī)范管理等作出科學(xué)的決策,以確保貴州茅臺(tái)集團(tuán)“北冬蟲(chóng)夏草酒”事業(yè)積極、健康、快速的發(fā)展。
茅臺(tái)冬蟲(chóng)夏草酒全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心北京北方強(qiáng)盛商貿(mào)有限公司南昌辦事處地址:江西省南昌文智實(shí)業(yè)有限公司 南昌市勝利路339號(hào)(步步高樓上)1301室
9,真正的茅臺(tái)酒是那個(gè)廠
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回答
親,您好,能為您解答感覺(jué)到非常榮幸,您提問(wèn)的問(wèn)題:正宗茅臺(tái)酒是哪個(gè)廠家的?。 這邊給您查詢到:茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。
10,什么叫地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)
茅臺(tái)地方國(guó)營(yíng)防假酒攻略,附1982-1986年五星標(biāo)要點(diǎn)細(xì)節(jié)完整介紹
解放前,酒廠都是私營(yíng),即民營(yíng)。私營(yíng)業(yè)主都屬于“資本家”,和地主一樣,是被改造對(duì)象。解放后,開(kāi)始公私合營(yíng),像茅臺(tái)酒這樣的山溝小廠,屬于地方國(guó)營(yíng)。而有些大的酒廠被國(guó)家經(jīng)營(yíng),有的歸商業(yè)部管理,有的歸輕工部管理。 現(xiàn)在酒廠改制,所有制種類很多,看不出來(lái)。你可以查一下,上世紀(jì)九十年代歸縣市管理的國(guó)營(yíng)酒廠,都屬于地方國(guó)營(yíng)企業(yè)。
1951年至1953年國(guó)家相繼通過(guò)收購(gòu)、沒(méi)收等方式兼并茅臺(tái)鎮(zhèn)成義、榮和、恒興三家燒坊成立“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠”,后更名為中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司,2001年由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒(集團(tuán))有限公司等八家公司共同發(fā)起成立“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”,現(xiàn)在普通茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)酒標(biāo)的廠名是“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”。
就是現(xiàn)在茅臺(tái)公司的前身
正宗的茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng),也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字。
11,國(guó)酒茅臺(tái)的由來(lái) 國(guó)酒茅臺(tái) 聽(tīng)說(shuō)是由3家燒坊在合并而成的是哪三家
1704年,“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為“茅臺(tái)酒”。王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”1.1704年,“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為“茅臺(tái)酒”。1949年前,由于茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,當(dāng)時(shí)僅有三家酒坊,即:華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。1951年,政府通過(guò)贖買(mǎi)、沒(méi)收、接管的方式將成義、榮和、恒興三家私營(yíng)釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策成立國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠,這就是國(guó)酒茅臺(tái)的由來(lái)。2.擴(kuò)展資料茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)西南貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn),同英國(guó)蘇格蘭威士忌和法國(guó)柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。它的生產(chǎn)可以追溯到距今2000余年前的漢代。到清代中期,茅臺(tái)酒的生產(chǎn)已具有一定的規(guī)模,年產(chǎn)量可達(dá)170噸,在中國(guó)古代釀酒史上是罕見(jiàn)的。解放前,生產(chǎn)茅臺(tái)酒的主要有三家酒坊,他們所產(chǎn)的分別稱為“華茅”、“王茅”和“賴茅”,其中“華茅”就是現(xiàn)在茅臺(tái)酒的前身。1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,茅臺(tái)酒(華茅)被評(píng)為金獎(jiǎng)產(chǎn)品,自此得以揚(yáng)名世界。解放后,國(guó)家十分重視發(fā)展和扶持這一名優(yōu)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作,經(jīng)過(guò)三十余年的建設(shè),到1987年,茅臺(tái)酒的年產(chǎn)量已達(dá)1700噸,除滿足了國(guó)內(nèi)需求外,還遠(yuǎn)銷到世界各地的許多國(guó)家。茅臺(tái)酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下,被稱為中國(guó)的“國(guó)酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽(yáng)之際投料,利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長(zhǎng)期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國(guó)醬香型白酒的典范。貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),地處東經(jīng)106°22′,北緯27°51′,海拔423米,現(xiàn)占地面積220萬(wàn)平方米。貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近20家企業(yè)構(gòu)成,集團(tuán)所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險(xiǎn)、物業(yè)、科研等。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司的前身是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠,1997年成功改制為有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱集團(tuán)公司),1999年,由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺(tái)酒股份有限公司正式成立,2001年8月,貴州茅臺(tái)股票在上交所掛牌上市。集團(tuán)公司是全國(guó)唯一集國(guó)家一級(jí)企業(yè),國(guó)家特大型企業(yè)、國(guó)家優(yōu)秀企業(yè)(金馬獎(jiǎng))、全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。3.公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒是中國(guó)民族工商業(yè)率先走向世界的代表,1915年榮獲美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),與法國(guó)科涅克白蘭地、英國(guó)蘇格蘭威士忌并稱世界三大(蒸餾)名酒,是我國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,近一個(gè)世紀(jì)以來(lái),已先后14次榮獲各種國(guó)際金獎(jiǎng),并蟬聯(lián)歷次國(guó)內(nèi)名酒評(píng)比之冠,被公認(rèn)為中國(guó)國(guó)酒。國(guó)酒茅臺(tái)在全國(guó)白酒行業(yè)擁有獨(dú)一無(wú)二的工藝技術(shù)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和特殊功能:一年一個(gè)生產(chǎn)周期,從原料進(jìn)廠到成品出廠,至少需要五年時(shí)間。制酒過(guò)程需經(jīng)九次蒸煮(餾),八次發(fā)酵,七次取酒。高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒是其獨(dú)特工藝,其中高溫制曲和高溫接酒對(duì)中國(guó)白酒工藝變革產(chǎn)生了重大影響。長(zhǎng)期儲(chǔ)存是茅臺(tái)酒風(fēng)格形成的關(guān)鍵因素之一,在白酒行業(yè)獨(dú)具特色。精妙絕倫的勾兌技術(shù)和理論由茅臺(tái)率先提出,是對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)的重大貢獻(xiàn)之一。醬香、窖底、醇甜三種典型體的劃分和總結(jié),對(duì)中國(guó)白酒香型劃分和濃香型白酒的發(fā)展作出了劃時(shí)代的貢獻(xiàn)。GB18356-2001《茅臺(tái)酒(貴州茅臺(tái)酒)》既是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),也是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),在白酒行業(yè)絕無(wú)僅有。獨(dú)特的空氣、氣候、地理、水文環(huán)境,使茅臺(tái)酒不能異地生產(chǎn),在全國(guó)白酒行業(yè)也是絕無(wú)僅有。茅臺(tái)酒已通過(guò)了綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證,并被確定為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,在全國(guó)白酒行業(yè),迄今只有茅臺(tái)酒集此三者于一身。
12,如何鑒別97回歸賴茅
辨別真假賴茅酒,可以看防偽標(biāo)志、品牌、顏色和香味、看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。1、看防偽標(biāo)志酒盒底部標(biāo)有“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”字樣。茅臺(tái)系列防偽貼紙可見(jiàn)瓶口瓶頸處,瓶蓋打開(kāi)后可見(jiàn)“打開(kāi)”的金線防偽標(biāo)簽。2、看品牌賴茅金樽由貴州茅臺(tái)酒股份酒有限公司出品?!百F州茅臺(tái)酒股份有限公司”出品才是真賴茅。2014年,“賴茅”商標(biāo)被劃歸為茅臺(tái)集團(tuán)所有,市面上只有“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”生產(chǎn)的賴茅是正品。3、顏色將酒倒入玻璃杯中,觀察酒的顏色、稠度和懸掛效果。醬香型老酒色澤微黃,酒體粘稠。4,芬芳把酒杯放在鼻下1-2厘米,輕輕吸氣,就能聞到好酒的優(yōu)雅香氣。盛滿好茅臺(tái)香型酒的杯子空了以后,會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間的香味。主要原因是聚合后含有芳香氣味的大分子醇和酯的揮發(fā)速率較慢。5、看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)酒類的生產(chǎn)流通有一套特定的標(biāo)準(zhǔn)號(hào),賴茅的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T26760,這是醬香型固態(tài)法發(fā)酵國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),正是表明賴茅是以純糧為原料經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵釀造而成的,是純正的醬香型白酒。擴(kuò)展資料清末年間,賴氏先輩始建酒坊于茅臺(tái)村。釀制出馳名中外的賴茅酒,即今之茅臺(tái)酒前身之一也。賴氏嫡傳后裔賴世倫先生1983年重建酒坊于茅臺(tái)鎮(zhèn)。嚴(yán)守家族世代相傳之工藝及配方生產(chǎn),以期恢復(fù)先輩之傳統(tǒng)醬香口味?!百嚸?fù)窖法”1990年曾獲國(guó)家發(fā)明專利,專利號(hào):CN86102779.5。該專利權(quán)于1995年終止。此工藝我廠繼續(xù)沿用。請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)“回歸賴”牌注冊(cè)商標(biāo)。參考資料來(lái)源:百度百科-賴茅酒
不同廠家生產(chǎn)的賴茅價(jià)格和酒質(zhì)差別很大,壓根說(shuō)不清誰(shuí)真誰(shuí)假!賴茅最早是由賴家賴貴山創(chuàng)立的,后來(lái)因公私合并等因素,導(dǎo)致商標(biāo)所有權(quán)歸茅臺(tái)酒廠了。但是茅臺(tái)酒廠并未生產(chǎn)賴茅,所以賴茅商標(biāo)又被收回,至今仍然沒(méi)有確定是屬于哪個(gè)酒廠,所以現(xiàn)在市面上的賴茅已經(jīng)沒(méi)有真假之說(shuō)了!好的賴茅例如賴貴山賴茅、賴永初賴茅等,都有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),你喝一下就能分辨真假了!
就是
13,榮和燒坊現(xiàn)在怎樣了
榮和燒坊現(xiàn)在現(xiàn)在主營(yíng)“榮和經(jīng)典”、“榮和“、“榮燒坊”系列醬酒。一、榮和燒坊酒的特點(diǎn):1、觀:榮和經(jīng)典酒晶亮透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,微呈黃色。2、聞:醬香突出,幽雅細(xì)膩,低而不淡,濃而不艷,令人陶醉。3、飲:入口柔綿而醇厚,滿口生香,豐滿醇厚,香味細(xì)膩、柔順、不刺喉。4、飲后:回味悠長(zhǎng),不上頭、不口干、不傷身、空杯留香、幽雅持久、神清氣爽等。二、榮和燒坊介紹:1、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司起初是1987年成立貴茅酒廠,1999年改為富強(qiáng)酒廠,2011年變更注冊(cè)成立貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司,坐落于國(guó)酒之鄉(xiāng)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”牌坊旁,赤水河之畔。2、現(xiàn)廠房占地面積約30000余平方米;而“榮和燒坊”于光緒五年(1879年)設(shè)立,由仁懷縣大地主石榮霄、孫全太和“王天和”鹽號(hào)老板合股各以自己名字中的的一個(gè)字命名為“榮太和燒房”(后改名為『榮和燒坊』),燒坊就設(shè)在茅臺(tái)偈盛酒號(hào)的原址不遠(yuǎn)處。以上內(nèi)容參考 百度百科-榮和燒坊
1951年至1953年,王丙乾的“榮和燒坊”和另兩家燒坊先后合并為國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠后,榮和燒坊的部分老窖池仍歸王家所有,王丙乾后裔以此為基礎(chǔ),為繼承和弘揚(yáng)祖業(yè),在榮和燒坊老窖池上取貴州之“黔”、赤水河之“水”、榮和燒坊之“坊”,創(chuàng)立了榮和黔水坊酒業(yè)有限公司,以榮和燒坊老板王丙乾的名字,將代代相傳的土酒命名為王丙乾酒。貴州榮和黔水坊酒業(yè)有限公司釀造基地位于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河畔,中國(guó)醬香白酒7.5平方公里核心釀酒域內(nèi),占地150畝,現(xiàn)有窖池118個(gè),其中4個(gè)窖池具有百年歷史。王氏家族魂系茅臺(tái)鎮(zhèn),世代釀酒為業(yè),傳承者醬香魂魄,沉淀著厚重中華酒文化。以世家祖?zhèn)髦u香工藝,博采眾家之長(zhǎng),精釀一樽正宗健康、綠色、自然天成的王丙乾酒。黔水坊酒完全按茅臺(tái)傳統(tǒng)“八九七”工藝釀造。即七次蒸餾,八次發(fā)酵,九次蒸煮,長(zhǎng)期陳釀,精心勾兌。其酒好喝不上頭。使得黔水坊酒的香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮,還具有酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、喝了不上頭、口不干的特點(diǎn)。如今,“榮和黔水坊酒業(yè)”擁有自己的現(xiàn)代化釀酒工廠和裝瓶車(chē)間,已發(fā)展為貴州省一家重要的釀酒企業(yè)。