1,我有一瓶放了五年以上的白酒不知道還能不能喝最好權(quán)威的來(lái) 搜
看是不是糧食酒,酒是沉的香,才放5年,應(yīng)該在繼續(xù)放到10年的話(huà),那才就個(gè)好喝,很黏的,喝起來(lái)特別好喝
2,白酒過(guò)了保質(zhì)期還能喝嗎
白酒過(guò)了保質(zhì)期,通常情況下還是可以喝的,因?yàn)榘拙茋?yán)格意義上來(lái)講,只要保存良好,在陰涼通風(fēng)干燥處保存不受陽(yáng)光直射影響,基本上沒(méi)有保質(zhì)期,一般在10年以后20年左右,如果沒(méi)有被打開(kāi)過(guò),密封保存的話(huà),也可以正常喝的,并不會(huì)影響味道和口感,喝了對(duì)身體健康也沒(méi)有傷害。
3,勃客酒的保質(zhì)期過(guò)期了還可以喝嗎
酒沒(méi)問(wèn)題,可以喝。酒的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定保質(zhì)期本身就是錯(cuò)的,否則酒怎么會(huì)變香啊,謝謝采納
國(guó)家規(guī)定,只要超過(guò)30度以上的酒,是不需要保質(zhì)期的,放的越久越好喝 !
4,白酒平放太久剩下一半還能喝嗎
白酒本身具有抗菌,抑菌,殺菌作用,所以白酒不論存放多久都不會(huì)發(fā)生變質(zhì)問(wèn)題,可以放心飲用,但白酒含酒精度高容易揮發(fā),因此儲(chǔ)存白酒必須密封儲(chǔ)存,這樣才能長(zhǎng)久儲(chǔ)存不揮發(fā),而且存放越久酒越香,味越醇,儲(chǔ)存酒的方法有很多,一般都是采用,洞藏,窯藏,這樣儲(chǔ)存既溫度適宜,又避免陽(yáng)光,白酒儲(chǔ)存才能長(zhǎng)久。
5,我的郵政包裹里有一瓶白酒 已經(jīng)通過(guò)郵局郵寄 路上會(huì)不會(huì)被檢查出來(lái)
郵局的不是郵寄打單之前就檢查的嗎?檢查完包裹之后就不會(huì)檢查了!
如果不是順風(fēng)就好點(diǎn) 順風(fēng)一般會(huì)拆來(lái)看的再看看別人怎么說(shuō)的。
沒(méi)有關(guān)系的··
一般郵局的工作人員都會(huì)當(dāng)面拆開(kāi)看的,按理說(shuō)是寄不出去的。
6,白酒放時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎
白酒放時(shí)間長(zhǎng)了,只要沒(méi)有變質(zhì)是可以喝的。如果是酒精勾兌的純糧酒,不宜長(zhǎng)期性?xún)?chǔ)放,由于在這個(gè)全過(guò)程中并不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的化學(xué)反應(yīng),反過(guò)來(lái)在其中加上了一些香料類(lèi)化合物,會(huì)漸漸地蒸發(fā),讓純糧酒喪失口味。而可以?xún)?chǔ)放的純糧酒,多見(jiàn)純糧酒,伴隨著儲(chǔ)放時(shí)間拉長(zhǎng),酒的口味也會(huì)產(chǎn)生改變,也就是說(shuō)白了“越愈陳愈香”。除此之外,在貯藏純糧酒時(shí),對(duì)白酒的度數(shù)也是有規(guī)定,近視度數(shù)過(guò)低,儲(chǔ)放時(shí)間越長(zhǎng),白酒的度數(shù)降低越厲害,當(dāng)乙醇不可以對(duì)病菌造成抑制效果時(shí),純糧酒也會(huì)霉變。好在,在我國(guó)的酒精度數(shù)一般在38度以上,大部分人挑選的純糧酒為42度、48度、53度等。
7,合裝白酒打開(kāi)酒外包裝還發(fā)莓過(guò)還能喝嗎
盒裝白酒外包裝盒子發(fā)霉,可能是儲(chǔ)存環(huán)境潮濕引起的,只要白酒瓶口密封的好,里面的酒應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。
在包裝上查看白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行g(shù)b/t10~~~的標(biāo)準(zhǔn)是固態(tài)法白酒,百姓說(shuō)的糧食酒、釀造酒。執(zhí)行g(shù)b/t20~~~標(biāo)準(zhǔn)的白酒就是液態(tài)法白酒或者固液結(jié)合法白酒。百姓常說(shuō)的酒精兌的酒。
8,快遞來(lái)的酒為什么要靜置幾天
在寄快遞的時(shí)候,路上太顛簸了,使口感變得不協(xié)調(diào)?,F(xiàn)在網(wǎng)上買(mǎi)酒和物流發(fā)貨已經(jīng)司空見(jiàn)慣,且長(zhǎng)途運(yùn)輸一般都會(huì)跨省。在這個(gè)過(guò)程中,酒體一直處于晃動(dòng)狀態(tài),因此酒的口感就會(huì)不好。在分揀經(jīng)過(guò)運(yùn)輸帶的時(shí)候,是摩擦傳送的,很容易起熱,熱量可能傳遞到酒體里面;加上分揀。酒中的脂類(lèi)跟酒精是會(huì)進(jìn)行一個(gè)可逆反應(yīng),加上脂類(lèi)在高溫中不穩(wěn)定。所有運(yùn)輸過(guò)程中酒的香氣或多或少會(huì)受到影響,到貨后最好是靜置一段時(shí)間再喝,口感會(huì)更佳。擴(kuò)展資料:白酒的保存方法:1、密封:密封是在保存收藏白酒時(shí)最需要注意的,白酒具有揮發(fā)性,很小的漏洞或缺口都會(huì)使白酒的味道揮發(fā)。在長(zhǎng)時(shí)間保存白酒時(shí),先用鼻子聞一下瓶身外和瓶蓋邊緣是否有白酒的氣味,可以拿保鮮膜對(duì)瓶蓋進(jìn)行密封。如果家里有蠟燭,可以用蠟燭油滴在瓶蓋邊緣。2、溫度:收藏的白酒一定要注意存放的地點(diǎn),溫度在26度左右最為合適。3、陽(yáng)光:切記收藏的白酒不能受到陽(yáng)光直射,酒是谷物發(fā)酵的產(chǎn)物,陽(yáng)光會(huì)使得物質(zhì)二次發(fā)酵,從而失去酒本身的特性。
9,是瓶裝的但是現(xiàn)在酒里面有絮狀物了請(qǐng)問(wèn)這是怎么回事還能喝
沒(méi)問(wèn)題,我有一瓶已經(jīng)十年了,明顯酒瓶里酒都少了。但是還是能喝 感覺(jué)就是比買(mǎi)的時(shí)候勁兒更大更沖了。
你確定沒(méi)有打開(kāi)??如果打開(kāi)了還好解釋?zhuān)f(shuō)明里面進(jìn)去了空氣發(fā)生了發(fā)酵反應(yīng),至于絮狀物肯定是菌落啦·如果沒(méi)有打開(kāi) ,這······我就不知道怎么解釋了··不過(guò)喝是最好不喝··誰(shuí)會(huì)拿自己的命開(kāi)玩笑列··
你好!沒(méi)問(wèn)題,我有一瓶已經(jīng)十年了,明顯酒瓶里酒都少了。但是還是能喝 感覺(jué)就是比買(mǎi)的時(shí)候勁兒更大更沖了。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
10,白酒沒(méi)開(kāi)剩下大半瓶還能喝嗎
最好別喝白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期,但酒在存放過(guò)程中,酒中的醇類(lèi)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì),各種酯類(lèi)都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類(lèi)酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會(huì)外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn):⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí),要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。⑵勿太滿(mǎn) 容器不要裝得太滿(mǎn),以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時(shí)采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤(pán)接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過(guò)程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌,上下勾勻。
11,我是韻達(dá)快遞給員給客戶(hù)郵寄酒運(yùn)輸漏了是由快遞員賠償嗎 搜
如果說(shuō)快遞員給客戶(hù)郵寄的酒運(yùn)輸漏了的話(huà),像這個(gè)情況的話(huà)一般都是快遞公司來(lái)賠償?shù)?,因?yàn)橐膊皇强爝f員的問(wèn)題,也是快遞運(yùn)輸過(guò)程中導(dǎo)致的。所以我認(rèn)為不是快遞員一個(gè)人的責(zé)任。
不能
你當(dāng)時(shí)取件時(shí),有沒(méi)有和發(fā)件人說(shuō),寄是液體類(lèi)物品,只管丟,不管壞(酒一般是玻璃瓶或陶瓷瓶都易碎) 如果有說(shuō),就好好和客戶(hù)說(shuō),這個(gè)當(dāng)時(shí)郵寄時(shí)和您說(shuō)過(guò)只管丟不管壞,爭(zhēng)取讓客戶(hù)理解。如果沒(méi)說(shuō)過(guò)就需要賠償。你也可以讓客服幫你查一下,這個(gè)寄酒的單號(hào)是否在中轉(zhuǎn)時(shí)作過(guò)問(wèn)題件,如果沒(méi)作過(guò)可以聯(lián)系一下派送站點(diǎn),由派送站點(diǎn)理賠。同時(shí)尋問(wèn)一下客服你們這個(gè)快遞仲裁里有沒(méi)有對(duì)寄酒有所規(guī)定。
12,白酒有沒(méi)有保質(zhì)期存放久了還能喝嗎
10年但是看什么酒。大家在喝酒的時(shí)候都會(huì)注意到,白酒的包裝上只有生產(chǎn)日期,而沒(méi)有保質(zhì)期。白酒為什么不標(biāo)保質(zhì)期。根據(jù)我國(guó)相關(guān)規(guī)定,10度以上的飲用酒可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。因?yàn)槲⑸锛词乖?0%的酒精溶液里,也不能生長(zhǎng)繁殖,不能產(chǎn)生有害物質(zhì);白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,而在這個(gè)酒度以上,菌類(lèi)基本難以生存,不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題,所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。白酒是不是存放時(shí)間越長(zhǎng)越好。白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存后,口感會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。這是因?yàn)椋瑫r(shí)間長(zhǎng)了,存放的過(guò)程中,酒中的醇類(lèi)物質(zhì)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì)(生香反應(yīng)),這些酯類(lèi)物質(zhì)有著特殊的香氣,使得酒更加香味撲鼻。白酒沒(méi)有保質(zhì)期,是否就意味著永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)期?并不盡然!并不是所有酒都適合長(zhǎng)期貯存。高度純糧酒。50度以上的酒為高度酒,高度酒要經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存才會(huì)變得香醇美味。一般高度白酒的最佳飲用期在五到八年,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型白酒則可以存放更長(zhǎng)時(shí)間,時(shí)間越久越香醇。大家說(shuō)的酒越“陳”越香,多指的是醬香型白酒。低度純糧酒50度以下的酒為低度酒,低度純糧酒不建議較長(zhǎng)期存放。這是因?yàn)橛捎谒嶂?lèi)物質(zhì)溶于酒精而不溶于水,低度白酒(酒精濃度低)中酸脂類(lèi)含量相對(duì)較少,“生香反應(yīng)”效果不明顯。加上長(zhǎng)期存放易導(dǎo)致酒精揮發(fā),酒度降低,更長(zhǎng)時(shí)間存放口感反而變差,最佳飲用期是在3年以?xún)?nèi)。酒精勾兌酒。酒精勾兌酒,是指用食用酒精加上一定的水和調(diào)味酒勾調(diào)出來(lái)的白酒。由于其有機(jī)酸等微量物質(zhì)較少,所以長(zhǎng)期儲(chǔ)存中,并無(wú)明顯“生香反應(yīng)”,對(duì)酒體質(zhì)量并無(wú)提高,最佳飲用期是在3年以?xún)?nèi)。白酒貯存注意事項(xiàng)。如果想喝到更香醇的白酒,可以直接買(mǎi)陳年老酒,也可以學(xué)習(xí)科學(xué)的方法把自家酒多貯存幾年,那么白酒該如何貯存呢?一、應(yīng)該保存在陰涼、不干燥、少通風(fēng)的恒溫恒濕的環(huán)境下。南方特別要注意防霉、防蛀,北方特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開(kāi)裂。二、避光,因?yàn)樵诠庹盏那闆r下也可以引起酒精分子的活躍性,紫外線(xiàn)會(huì)破壞酒質(zhì)、殺死酒內(nèi)菌種,并導(dǎo)致酒體溫度升高,從而引起酒中所含有的酸類(lèi)、酯類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變化,影響酒體口感。三、酒精度數(shù)盡量高,一般存放的白酒都需要保證度數(shù)在52度以上的純糧白酒。白酒,是中國(guó)特有的老酒,歷史文化悠久,味道更是香醇濃甜,隨著時(shí)間的推移與維存,清香味濃,香醇濃郁,將會(huì)帶給我們更加美好的享受。
13,過(guò)去的白酒跟現(xiàn)在的有什么不一樣嗎如果有什么不一樣現(xiàn)在還能喝到
可以啊,有一些十幾年前的你們可以買(mǎi)來(lái)喝。
有,過(guò)去是發(fā)酵壓榨法,現(xiàn)在基本都是發(fā)酵蒸餾法,所以口感不一樣壓榨的香味大,蒸餾的純度高。還能喝到,不過(guò)好像只能是自己做,因?yàn)閴赫サ暮刻喱F(xiàn)在不受歡迎了。不過(guò)還有些廠家再干這活,因?yàn)橄阄兑彩呛芪说?,只是價(jià)格真高,因?yàn)槠焚|(zhì)高,高過(guò)蒸餾白酒。再看看別人怎么說(shuō)的。
酒不僅在古代還是在現(xiàn)代都是一個(gè)好東西,好酒不僅耐人尋味,而且還能讓人在喝醉時(shí)候忘記掉煩惱,所以從古至今,酒都一直與我們生活有著密不可分的關(guān)系,但是從古代到今天經(jīng)歷了這么久,酒到底有什么不同呢?我認(rèn)為有以下這兩點(diǎn)原因。其一,它們的濃度不同,因?yàn)樵诠糯切┚苹径际怯妹揍勗斓?,所以它們的度?shù)不高,即使是在地窖里面藏了很久,但是這些酒的濃度是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,是不足以讓他們幾杯酒倒下的,所以才有了這樣的四個(gè)詞語(yǔ)叫做千杯不醉,是啊,濃度不高但是我們卻還要喝,是因?yàn)榧词顾臐舛冗_(dá)不到,但是它的味道是非常的醇厚濃香的,所以古人對(duì)就愛(ài)不釋手,并且微醉時(shí)他們還是很滿(mǎn)足的,不過(guò)在古代他們是不容易喝醉其二,它們的配方不同,在古代做這些酒一般都是只有兩種材料水和大米,所以發(fā)酵出來(lái)還是比較健康的,而現(xiàn)在,人們開(kāi)始追求對(duì)精神上的需求,所以在酒里就添加了非常多的添加劑,這樣不僅可以使自己的產(chǎn)品的滿(mǎn)足程度,并且還節(jié)省了酒的發(fā)酵時(shí)間和發(fā)酵材料。所以,根據(jù)這兩點(diǎn)原因我們就能很容易看出來(lái),為什么他們古代人喝多少頁(yè)不會(huì)醉的原因。并且對(duì)他們的對(duì)身體的健康也是有一定作用的,古代的酒適度的喝不僅可以順氣活血,并且歷史貪杯了也不會(huì)對(duì)人體造成一定的影響,但是現(xiàn)在的就喝多了不僅會(huì)危害自己的腸胃。