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湖北稻花香活性肽52度濃香型500ml

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分類
白酒
品牌
稻花香
廠家
稻花香酒廠
規(guī)格
500ml*6
凈重
500ml
毛重
酒精度
52%vol
年份
2023
包裝
原料
水、高粱、小麥等
產(chǎn)地
湖北
儲藏條件
保質期
越陳越香
今日報價
768.00
更新于2023-01-05

稻花香

稻花香起步于1982年,1992年創(chuàng)立“稻花香”品牌,1997年實現(xiàn)集團化經(jīng)營,歷經(jīng)40年不懈奮斗,企業(yè)規(guī)模不斷壯大、品牌形象不斷提升、綜合實力不斷增強。目前,已發(fā)展成以白酒為主業(yè),以物流、配套、文化旅游為輔的“一主三輔”產(chǎn)業(yè)集群的大型企業(yè)集團。

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產(chǎn)品資訊

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產(chǎn)品簡介

稻花香科技中心占地100畝,建筑面積1800平方米,有研究室6個。檢測中心設有天平室、微生物室、無菌操作臺、樣品處理室、綜合分析室、儀器分析室。工作室具有恒溫條件和完善先進的實驗設備,其際先進的氣相色譜儀兩臺、液相色譜儀一臺,還有原子吸收分光光度計、生化培養(yǎng)箱、高壓鍋、干燥箱、電冰箱、雙目生物顯微鏡、高純氫發(fā)生器、實驗室專用超純水系統(tǒng)等的高精密儀器,能滿足各種酒樣的檢驗分析。總投資300多萬元的釀造車間試驗基地占地6900平方米,能夠進行白酒的釀造生產(chǎn)及釀造新技術、新工藝研究。。

稻花香集團位于三峽大壩所在地-湖北省宜昌市龍泉鎮(zhèn),歷經(jīng)30多年的不懈奮斗,目前已發(fā)展成以白酒為主業(yè),以物流、配套、文化旅游為輔的“一主三輔”產(chǎn)業(yè)集群的大型企業(yè)集團。

活性肽是當前國際食品界最熱門的研究課題和極具發(fā)展前景的功能因子。為了切實保證產(chǎn)品的品質,稻花香集團與發(fā)酵工程教育部重點實驗室強強聯(lián)手,共同組成了30多人的研發(fā)團隊,應用現(xiàn)代微生物發(fā)酵工藝和生物酶工程技術,對傳統(tǒng)白酒發(fā)酵工藝進行了大膽改革與創(chuàng)新,進行了大量的生產(chǎn)試驗和科學研究。研發(fā)團隊自主選育了優(yōu)良的微生物發(fā)酵和高產(chǎn)蛋白酶菌株,綜合應用了自主研發(fā)的“清、濃、醬”三香融合生產(chǎn)新工藝、多微制曲與多菌種耦合發(fā)酵新技術,在發(fā)酵過程中保留了豐富的生物活性肽和其它有效營養(yǎng)成分,實現(xiàn)了薏仁活性肽酒中功能活性成分的精確控制。這種健康白酒全程釀造新工藝保證了薏仁活性肽酒產(chǎn)品獨特的口感風味和健康品質。