雞澤五糧酒是雞澤縣的標志性產品，也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經過多年蓬勃發(fā)展，已經細分為眾多品類，哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢？應該當數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標志認證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機構單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
劍南春是中華老字號白酒企業(yè)，也中國歷史上唯一進入正史的白酒，大唐帝國皇室御用。“劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝”入選了國家級非物質文化遺產名錄。有著1500多年歷史（窖池挖出了南北朝時期南齊永明五年的紀念磚）且連續(xù)使用至今的“天益老號”活窖群已入選“中國世界文化遺產預備名錄”，同時也是“全國重點文物保護單位”。此款劍南春劍南貢，使用糯米、大米、小麥、玉米、高粱五種糧食為原料，經古老秘法釀制而成。酒精度52%vol。
劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，用小麥制成中高溫曲，泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵，采用續(xù)糟配料，混蒸混燒，量質摘酒，原度貯存，精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場所長期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括：老窖的維護與傳承技藝；大曲藥制作鑒評技藝；原酒釀造摘酒技藝；原酒陳釀技藝；嘗評、勾兌技藝以及相關的子項目。產品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長、香味諧調、酒體豐滿圓潤，具有典型獨特的風格。
四川綿竹劍南春劍南春酒廠有限公司是中國著名大型白酒企業(yè)，位于歷史文化名城——綿竹，地處川西平原，自古便是釀酒寶地。劍南春的生產規(guī)模和貯存規(guī)模居全國白酒行業(yè)第二位，從品牌影響力、品牌美譽度、產品產銷量三個角度始終處于前三名。茅臺、五糧液、劍南春統(tǒng)稱“茅五劍”，是消費者心中高端中國名酒的代名詞。
