國(guó)內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌,國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),專業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè),產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列
雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品,也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過(guò)多年蓬勃發(fā)展,已經(jīng)細(xì)分為眾多品類,哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢?應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對(duì)在北京成功舉行。此次活動(dòng)由法國(guó)國(guó)家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場(chǎng)洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨(dú)特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
劍南春 大唐華章是四川綿竹劍南春酒廠有限公司出產(chǎn)的一款中端濃香型白酒,屬于收藏紀(jì)念款大容量單品。劍南春是連續(xù)三屆蟬聯(lián)中國(guó)名酒稱號(hào)的老牌名酒,水晶劍雖然在劍南春集團(tuán)中高端產(chǎn)品中只能算是入門級(jí)別,但水晶劍卻是劍南春集團(tuán)最被消費(fèi)者認(rèn)可一款暢銷產(chǎn)品,也是公司的標(biāo)志性產(chǎn)品。
這款白酒甄選川西平原優(yōu)質(zhì)五種糧食為原料。沿用劍南春獨(dú)創(chuàng)了“一低、二長(zhǎng)、三控、四適當(dāng)、五精作、六結(jié)合” 中國(guó)傳統(tǒng)純糧固態(tài)濃香型白酒生產(chǎn)的經(jīng)典特色工藝精心釀造而成。此酒干凈清透,聞香豐富、舒適醇香、蜜香較突出,窖香次之,風(fēng)格尚佳。前段綿甜,中段酒體豐富,尾端余味較長(zhǎng)。適合收藏。
劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,采用續(xù)糟配料,混蒸混燒,量質(zhì)摘酒,原度貯存,精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場(chǎng)所長(zhǎng)期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括:老窖的維護(hù)與傳承技藝;大曲藥制作鑒評(píng)技藝;原酒釀造摘酒技藝;原酒陳釀技藝;嘗評(píng)、勾兌技藝以及相關(guān)的子項(xiàng)目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤(rùn),具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。
四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司是中國(guó)著名大型白酒企業(yè),位于歷史文化名城——綿竹,地處川西平原,自古便是釀酒寶地。劍南春的生產(chǎn)規(guī)模和貯存規(guī)模居全國(guó)白酒行業(yè)前列,品牌影響力和品牌美譽(yù)度有口皆碑,多次榮獲國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)。劍南春用匠心傳承千年唐代宮廷御酒,持續(xù)打造中國(guó)名酒金字招牌。
1951年5月1日,綿竹人民政府將“朱天益”、“楊恒順”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收歸國(guó)有,成立了“四川綿竹地方國(guó)營(yíng)酒廠”,1984年正式更名為“四川省綿竹劍南春酒廠”,1994年改制為“四川劍南春股份有限公司”,1996年組建成立“四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司”。