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3月28日,第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會盛大啟幕之際,以“酒韻千年,智釀新篇”為主題的第四屆中國酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會在瀘州舉行,會議聚焦酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級新動
3月29日,亳州古井酒神廣場流光溢彩,古井貢酒舉辦的第八屆桃花春曲節(jié)在萬眾矚目中盛大啟幕!古井貢酒作為中國老八大名酒之一,將千年非遺技藝“桃花春曲”與京東超市的
酒鬼酒金湘玉液怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
酒鬼酒金湘玉液以糯高梁和香糯米為原料,以陳年大曲、特種藥曲為糖化劑,采用民間傳統(tǒng)獨特工藝,陳釀三年以上精心釀制而成。酒液清澈,香氣幽雅,酒體豐盈,回味悠長,尤以醇厚綿甜,落口凈爽舒適而見長。
釀造工藝:由酒鬼酒股份有限公司嚴格按照其獨特生產(chǎn)工藝,吸取三泉之水,采湘西民間秘方,經(jīng)小曲糖化、大曲續(xù)糟發(fā)酵,緩火蒸餾,分段摘酒,久藏老熟后,由大師精心勾調(diào)而成。
中國白酒在漫長的發(fā)展過程中,形成了“濃、醬、清、米、其他香型”五大香型,被稱為中國酒林五大門派。唯獨酒鬼酒,以其特獨無二、不可復制的香型,獨步酒林,且神秘的自然環(huán)境及獨特的釀造工藝造就了酒鬼酒獨一無二的馥郁香型。