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唯有上等好糧,方釀上等好酒
口子窖釀酒,采用多糧釀造。精選的優(yōu)質(zhì)高粱、大米、玉米、糯米、小麥、大麥、豌豆作原料,不同的營養(yǎng)物質(zhì)通過發(fā)酵還能產(chǎn)出大量呈香呈味物質(zhì)。而這,正是口子窖酒“香而不艷、綿而不淡”,香氣悠久、各味諧調(diào)、恰到好處,堪稱優(yōu)質(zhì)好酒的緣由之一。
1、綿甜典雅
作為一款中高檔酒,口子窖10年型41度的味道是它的主要賣點,它的口味典雅而且綿甜,柔和之中帶有絲絲的甜味,酒體清涼透明而且窖香馥郁,余味很悠長,其味道表現(xiàn)不愧是安徽名酒品牌排行榜中口子窖的核心產(chǎn)品,口味非常一流。
2、清香淡雅
在口子窖10年型41度的香味中,它兼顧了五種味道,比如說濃香的柔順,醬香的醇厚,清香的淡雅,此外它還有芝麻的王下昂為,以及豌豆香的噴香,雖然它的參數(shù)看上去很普通,但是品質(zhì)以及味道卻一點也不普通,尤其是品質(zhì)很出色。
通常是口子窖10年型會好喝一些,畢竟它們兩個的價位都不是一個級別的,口子窖10年型可要比小池窖貴很多,前者價格300多元,而后者大約198元,所以明顯前者檔次以及口味都會更好,它的基酒年份也更久,老熟得更醇厚所以好喝。