始于1898年，中國(guó)醬香型白酒的典型代表，以醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長(zhǎng)的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國(guó)
雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品，也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展，已經(jīng)細(xì)分為眾多品類，哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢？應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對(duì)在北京成功舉行。此次活動(dòng)由法國(guó)國(guó)家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場(chǎng)洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨(dú)特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
產(chǎn)品：紅運(yùn)郎53度
香型：醬香型
酒精度:53%vol
容量：500ml/瓶
出品：四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司
紅運(yùn)郎53度怎么樣好喝嗎
紅運(yùn)郎酒瓶型設(shè)計(jì)者，四大陶瓷藝術(shù)大師盧尚瓶先生稱，紅運(yùn)郎酒的色彩，其靈感源自赤水河流域的丹霞地貌，青云郎酒的寶石藍(lán)則源自深冬時(shí)節(jié)的赤水河河水。釉色工藝上，采用了英國(guó)陶瓷研究中心配制的目前世界上較考究的原料、經(jīng)4次精心燒制，105道工序精髓細(xì)刻，從而造就了紅運(yùn)郎酒、青云郎酒龍柱瓶型的富貴、典雅、莊重、威嚴(yán)。紅運(yùn)郎酒、青云郎酒的酒體系評(píng)酒大師楊大金先生畢生勾兌之經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)二者不同的年份要求量身打造的扛鼎之作。白酒專家沈怡方、高景炎對(duì)紅運(yùn)郎酒、青云郎酒給予崇高評(píng)價(jià)。認(rèn)為將郎酒“醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味長(zhǎng)久、空杯留香”的特點(diǎn)發(fā)揮到了，是難得的酒中瑰寶。
紅運(yùn)郎制造過程
醬香郎酒的釀造工藝采用多輪次發(fā)酵工藝，是中國(guó)白酒釀造工藝中最為復(fù)雜的酒種：即采用高溫大曲，兩次投糧，高溫堆積，石窖發(fā)酵，九次蒸煮、八次加曲發(fā)酵，七次蒸餾取酒，每月一個(gè)次別，各次酒單獨(dú)長(zhǎng)期貯存。這一生產(chǎn)工藝十分強(qiáng)調(diào)時(shí)令季節(jié)：端午踩曲，重陽下沙（投糧），端午扔糟，其間需一年時(shí)間方能生產(chǎn)一批沙。
