雞澤五糧酒是雞澤縣的標志性產品，也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經過多年蓬勃發(fā)展，已經細分為眾多品類，哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢？應該當數雞澤
2024年12月18日,干邑地理標志認證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機構單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
90年代后隨著瀘州老窖先后開發(fā)出系列曲藥品種，進而從曲藥品種角度推動了濃香型大曲灑釀酒技術的進步。90年代瀘州老窖因制作工藝好使用稀少瓶型、酒滿花好、制作工藝好，所以具有非常高的收藏價值。
瀘州老窖特曲屬于瀘州老窖的核心戰(zhàn)略單品之一，作為特曲系列酒的開創(chuàng)者，也是全國名酒獲獎名酒。
原材料的選用上，瀘特都是采用當地優(yōu)質的糯高粱，與精制的小麥制曲，釀酒水基取自龍泉井水與坨江水，再加上傳統(tǒng)的混蒸連續(xù)發(fā)酵釀造而成，最終使用“麻壇”陳釀10年以上再做勾調，以此來保障老窖特曲獨有的風格與品質。
瀘州老窖特曲素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長，飲后尤香”的獨特風格，聞名古今，暢銷中外。此酒無色透明，窖香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長。具有濃香、醇和、味甜、回味長的四大特色，酒度有38度、42度、52度、60度四種。華羅庚題詩：“何以解憂，唯有杜康；而今無憂，特曲是嘗；產自瀘州，甘洌芬芳。”
瀘州老窖是中國四大名酒之一，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長，風格典型。
瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽，興于唐宋，并在元、明、清三代得以成熟發(fā)揚。兩千年來，世代相傳，形成了獨特的酒文化，被譽為濃香型白酒的典范之一。瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國最古老的四大名白酒之一、濃香型大曲酒的典型代表，被尊為“酒中泰斗、濃香正宗”，濃香型大曲酒亦稱瀘型酒，其1573國寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”，于1996年被國務院頒布為“全國重點文物保護單位”，旗下產品國窖1573被譽為“活文物釀造”，中國白酒鑒賞標準級酒品。
