瀘州老窖是濃香技藝的開(kāi)創(chuàng)者、濃香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和濃香品牌的塑造者,被譽(yù)為“濃香鼻祖”。建國(guó)以后,在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上,成立了“四川省瀘州市曲酒廠(chǎng)”;1994年“四川省瀘州市曲酒廠(chǎng)”改制上市,正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”,成為全國(guó)釀酒行業(yè)中率先實(shí)行股份制的企業(yè),也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
—— 4月亞太總決賽即將開(kāi)啟,SIP賽事晉升國(guó)際水準(zhǔn)2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽中國(guó)內(nèi)地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪(fǎng)貴州的貴定酒廠(chǎng),透過(guò)鏡頭,我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠(chǎng)的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點(diǎn)起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
四川瀘州老窖精品頭曲D12濃香型禮盒白酒500ml*6瓶一箱裝的京東官方價(jià)格是388元,一瓶的官方零售價(jià)格大概是2119元。瀘州老窖精品頭曲D12酒怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
瀘州老窖38度精品頭曲D12是瀘州老窖集團(tuán)開(kāi)發(fā)的而一款高檔禮品酒,隸屬于精品頭曲系列,由瀘州老窖股份有限公司生產(chǎn)。確切來(lái)說(shuō)瀘州老窖38度精品頭曲D12這款酒丟死大多數(shù)人來(lái)說(shuō)有些貴了,因而在地市級(jí)市場(chǎng)做的非常不錯(cuò),不太適合大眾。38度精品頭曲D12與瀘州老窖同工藝、同窖池,獨(dú)特的濃香型風(fēng)格吸引了一大批消費(fèi)者,這款瀘州老窖系列酒倒杯后香氣撲鼻、酒質(zhì)清澈;入口有醇香、無(wú)刺激感;入喉微微刺激、無(wú)灼燒感,此外這款酒還具有易入口、酒后不上頭、不口干等特性,使得很多消費(fèi)者飲后都是回味無(wú)窮。
瀘州老窖38度精品頭曲D12的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)有些高了,不過(guò)市場(chǎng)反響一直都很不錯(cuò),是一款消費(fèi)者比較認(rèn)可的中高端白酒,用來(lái)送禮、招待客人是非常不錯(cuò)的。
瀘州老窖頭曲:中國(guó)四川瀘州。位于“天府之國(guó)”南部的著名酒城——瀘州,此地依山傍水,氣候溫和,所產(chǎn)老窖特曲、頭曲酒(過(guò)去叫瀘州大曲)屬古老的四大名酒之一,也是現(xiàn)代的八大名酒(白酒)之一。其商標(biāo)為"瀘州"二字,是馳名商標(biāo)。
瀘州老窖頭曲制法
瀘州曲酒的主要原料是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱,用小麥制曲,大曲有特殊的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),釀造用水為龍泉井水和沱江水,釀造工藝是傳統(tǒng)的混蒸連續(xù)發(fā)酵法。蒸餾得酒后,再用“麻壇”貯存一、二年,最后通過(guò)細(xì)致的評(píng)嘗和勾兌,達(dá)到固定的標(biāo)準(zhǔn),方能出廠(chǎng),保證了老窖特曲的品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格。
瀘州老窖頭曲特點(diǎn)
瀘州老窖頭曲是我國(guó)享有盛譽(yù)的名酒之一,素以“醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長(zhǎng),飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格,聞名古今,暢銷(xiāo)中外。此酒無(wú)色透明,窖香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長(zhǎng)。具有濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)的四大特色,酒度有38度、52度、60度三種。華羅庚題詩(shī):“何以解憂(yōu),唯有杜康;而今無(wú)憂(yōu),特曲是嘗;產(chǎn)自瀘州,甘洌芬芳?!?/p>