瀘州老窖是濃香技藝的開創(chuàng)者、濃香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和濃香品牌的塑造者，被譽為“濃香鼻祖”。建國以后，在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上，成立了“四川省瀘州市曲酒廠”；1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市，正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”，成為全國釀酒行業(yè)中率先實行股份制的企業(yè)，也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
人間四月，春意正濃；山莊老酒，滴滴飄香。4月19 - 20日，“高端好酒 醒酒更快”山莊集團2025中國皇家酒文化開窖節(jié)暨河北省政
2025年4月19日，赤水河畔醬香繚繞，貴州茅臺鎮(zhèn)再迎盛事。由中臺醬酒主辦的第五屆游學(xué)品鑒會暨2025-2026市場戰(zhàn)略發(fā)布會于此盛大啟幕。作為中國醬酒文化的核
傾力打造專業(yè)賽事 聚焦亞洲新生代調(diào)酒新星2025年4月18日，上海SIP超新星調(diào)酒大獎賽由保樂力加中國于2022年10月發(fā)起，已成為年輕調(diào)酒師展示才華
窖齡過30年，窖泥呈現(xiàn)出奇異的烏黑；窖齡過60年，窖泥再添一層紅綠色；窖齡過90年；窖泥已散發(fā)出五彩的光芒.....而隨著時間的積累，窖池中的有益微生物物種也越來越豐富。在特定環(huán)境下，不同窖齡的窖池釀出了不同的老窖美酒。歲月釀造的酒香縈繞不絕，千錘百煉，育化出百年瀘州老窖窖齡酒的獨特魅力！窖齡越老，窖泥色彩越斑斕多彩，產(chǎn)品風(fēng)味愈加醇美。
紅綠色窖泥
馨香馥郁，金色珍藏窖齡60年，其窖泥呈紅綠之色，出酒馨香馥郁，溫潤柔和。產(chǎn)品細分為“窖齡30年”、”窖齡40年“和“窖齡9年”三款，形成了以”窖齡酒”概念為核心的，包括獨特的釀造工藝標(biāo)準(zhǔn)、價值衡量標(biāo)準(zhǔn)、品鑒指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的分支結(jié)構(gòu)在內(nèi)的高端白酒價值體系。
窖齡酒之先河
每一款單品都有著深厚的、可追溯的歷史淵源和無法復(fù)制的獨特品位，是濃香型白酒”窖齡老，酒才好“的絕佳見證。作為當(dāng)今白酒市場重量級細分產(chǎn)品和瀘州老窖占領(lǐng)中髙端市場的核心戰(zhàn)略產(chǎn)品，”百年瀘州老窖窖齡酒”集中展現(xiàn)了瀘州老窖多年來對俵統(tǒng)釀造技藝深度硏究的累累碩果，其酒香與酒體風(fēng)格獨樹一幟，開中囯窖齡酒概念之先河。
閱歷即魅力
“百年瀘州老窖窖齡酒”臻選瀘州老窖二十世紀(jì)初到二十世紀(jì)八十年代建造的窖池，這些神秘的發(fā)酵容器，歷經(jīng)時光流轉(zhuǎn)的吐故納新，馴化富集，為有益微生物群落提供了最舒適的繁衍環(huán)境。在這里，時間就像閱歷豐富的匠人，窖齡過30年，讓窖泥里現(xiàn)出奇異的烏黑;窖齡過60年，再為窖泥添上一層紅綠色;而當(dāng)窖齡過90年，窖泥已散發(fā)出五彩的光芢。閱歷，即魅力意思是閱歷能夠帶來魅力。時間釀造的酒香縈繞不絕，所釀造的酒質(zhì)日臻完美。千錘百煉的閱歷，育化岀“百年瀘州老窖窖齡酒”的獨特魅。
全興大曲，酒質(zhì)呈無色透明，清澈晶瑩，窖香濃郁，醇和協(xié)調(diào)，綿甜甘洌，落口爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。
成都全興大曲的前身是成都府大曲，據(jù)史料記載：全興燒坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有二百多年的歷史。當(dāng)時就以酒香醇甜、爽口尾凈而遠近傳聞，暢銷各地。全興老字號作坊正式建于清道光四年（公元1824年），迄今已有160多年的歷史了。
