茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范
3月28日，第二十二屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)盛大啟幕之際，以“酒韻千年，智釀新篇”為主題的第四屆中國(guó)酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會(huì)在瀘州舉行，會(huì)議聚焦酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)新動(dòng)
3月28日，第二十二屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)盛大啟幕之際，以“酒韻千年，智釀新篇”為主題的第四屆中國(guó)酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會(huì)在瀘州舉行，會(huì)議聚焦酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)新動(dòng)
3月29日，亳州古井酒神廣場(chǎng)流光溢彩，古井貢酒舉辦的第八屆桃花春曲節(jié)在萬眾矚目中盛大啟幕！古井貢酒作為中國(guó)老八大名酒之一，將千年非遺技藝“桃花春曲”與京東超市的
茅臺(tái)丁酉雞年生肖酒是貴州茅臺(tái)酒股份公司一款高端大曲醬香型白酒，屬于茅臺(tái)系列。于2017年1月6日上市，分為375ML、500ML、1.5L、2.5L四款產(chǎn)品。
限量款茅臺(tái)的整體特點(diǎn)是——個(gè)個(gè)能升值。要說瓶身顏色，當(dāng)屬生肖紀(jì)念款最為絢麗，目前市面上早些年的生肖紀(jì)念款已經(jīng)相當(dāng)罕見，價(jià)格也一路飆升。由當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁和小麥，配以中國(guó)美酒河的赤水河水，嚴(yán)格遵守端午制曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，勾兌貯放的一年生產(chǎn)周期的傳統(tǒng)釀造工藝，再經(jīng)過茅臺(tái)特有的窖池貯藏。
丁酉雞年貴州茅臺(tái)灑酒瓶采用的是尊美孔雀藍(lán)陶瓷瓶，一抹孔雀藍(lán)，雅致于身。瓶蓋采用的是金色紋路形狀，頂部有篆體“雞”字樣，整體金光閃閃、熠熠生輝。國(guó)畫大家陳永鏘先生特為雞年茅臺(tái)酒精心繪制《司晨》，公雞花冠高聳、氣宇軒揚(yáng)、通身黑亮、腳步孔武有力，寓意鴻運(yùn)當(dāng)頭、青云直上、飽含旭日東起、國(guó)運(yùn)昌盛之美意。題詞由書畫大家胡秋萍所寫，中國(guó)民俗生肖文化中，雞代表守信、準(zhǔn)時(shí)、辟邪、去災(zāi)。集生肖文化、五行文化、國(guó)畫藝術(shù)等元素為一體，融中國(guó)白酒文化與傳統(tǒng)文化為一瓶，具有特殊的藝術(shù)品味和收藏價(jià)值。
