茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點、人們把茅臺酒獨有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
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茅臺王子酒普王子怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
茅臺王子酒最早是在1999年問世，其基酒來自兼并習(xí)酒的201車間，也就是習(xí)酒廠一車間，第一代茅臺王子酒采用的是玻璃瓶，而不是陶瓷瓶，但存量不大，后來就改為經(jīng)典包裝的乳白瓶，而這款也被稱為“普王”。
茅臺王子酒（普王）
茅臺王子酒，俗稱普王。你所見到的現(xiàn)在的普王便是第二代的茅臺王子酒。這批茅臺王子酒為98年10月茅臺集團(tuán)兼并習(xí)酒后，用曾經(jīng)的對手習(xí)酒酒質(zhì)灌裝并定名為茅臺王子酒，于99年正式出品。其基酒來自于兼并習(xí)酒廠201車間，201廠對外命名為“茅臺王子酒車間”，包括目前建新廠均以王子酒車間命名。201廠一直都在在習(xí)酒鎮(zhèn)，從未在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)過一滴基酒。但這款普王的確是正宗的茅系醬香味，個人覺得普王總體醬香略淡，聞香清新、舒適、有張揚感，入口純凈偏甜，入口前段略有厚重，中后略單薄，不夠飽滿，尾段收口干凈，回味甘甜，比較悠長。雖然在口感上是比不上其它的王子酒，但能讓我們一嘗正宗茅系醬酒的風(fēng)味，其實也還值得。
茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。
茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。”
貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司屬茅臺集團(tuán)全資子公司，法定代表人：張城。公司注冊資金2.73億元，年包裝產(chǎn)能10000噸以上，年銷售額逾7億元。下設(shè)兩個子公司：貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）白金酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)有限公司。
經(jīng)過30余年的發(fā)展，公司已成為集保健酒、白酒產(chǎn)銷于一身的酒類企業(yè)。2002年，企業(yè)通過ISO9001：2000版質(zhì)量體系認(rèn)證；2013年，公司通過了GB/T19022—2003/ISO測量管理體系認(rèn)證。公司及產(chǎn)品先后榮獲“中國企業(yè)形象AAA級”、“企業(yè)質(zhì)量信用AAA等級”、“中國保健酒行業(yè)最具影響力品牌”、“2012健康中國?最具創(chuàng)新力品牌企業(yè)”、“中國經(jīng)濟脊梁——百家明星企業(yè)”等60余項榮譽稱號。
