茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品，也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展，已經(jīng)細(xì)分為眾多品類，哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢？應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對(duì)在北京成功舉行。此次活動(dòng)由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨(dú)特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
產(chǎn)品：大木珍53度
香型：醬香型
酒精度:53%vol
容量：500ml/瓶
出品：貴州茅臺(tái)酒廠
大木珍53度怎么樣好喝嗎
貴州茅臺(tái)酒大木珍是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的一款高端醬香型白酒，采用小批量勾兌，酒質(zhì)確保純良，口感醬香突出，酒體醇厚，柔和綿甜，回味悠長，空杯留香持久，精致禮盒包裝適用于禮贈(zèng)收藏等場合，其有較高收藏價(jià)鎮(zhèn)和升值空間。
珍品飛天茅臺(tái)是區(qū)別于陳年茅臺(tái)酒的另一個(gè)高端茅臺(tái)系列，酒品質(zhì)量非常高。紙珍與木珍和印章等形狀無關(guān)，而是和包裝材質(zhì)有關(guān)。1992年“珍品”茅臺(tái)推出了木制包裝，此前都是紙質(zhì)，所以為了區(qū)分簡稱“紙珍”和“木珍”。隨著1997年后，茅臺(tái)年份酒的問世，以及茅臺(tái)整體高中低端產(chǎn)品線逐漸豐富，珍品輝煌不再，最直觀的表現(xiàn)就是價(jià)格——90年代珍品指導(dǎo)價(jià)一度是普茅2倍，如今僅比普茅高30%。但如果有送禮需求，珍品仍是不錯(cuò)的選擇。
茅臺(tái)珍品實(shí)際上可以分為三個(gè)階段
1、96年以前的珍品(含96年)，茅臺(tái)最好的基酒和調(diào)味酒全都給了珍品，所以老酒也最貴
2、97～02年的珍品，由于茅臺(tái)97年推出15、30、50年的年份酒，珍品品質(zhì)有一定下降，下降是基于基酒和調(diào)味酒的變化
3、03年～至今的珍品，茅臺(tái)02年推出陳釀酒，03年正式上市，本就稀缺的老年份基酒和調(diào)味酒資源，除了供年份酒還要供陳釀酒，珍品品質(zhì)又進(jìn)一步下降。
4、三個(gè)階段的珍品價(jià)值依次降低，決定價(jià)值的核心因素就是酒體!
貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。
