茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點、人們把茅臺酒獨有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品,也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展,已經(jīng)細(xì)分為眾多品類,哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢?應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
貴州茅臺集團(tuán)茅臺醇漿小酒飛天仙女圖口感醬香型53°度收藏擺柜商務(wù)送禮白酒100ml*5瓶一整箱的京東官方零售價格大概是358元,一瓶的零售價格大概是78元,不單瓶售賣。茅臺醇漿小酒怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
53°柔和型茅臺醇是貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司2009年3月上市的新產(chǎn)品。柔和型茅臺醇生產(chǎn)周期長達(dá)4年以上,端午采曲,重陽投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。以上過程為1年,另再三年窖藏以上。
柔和型茅臺醇的成品勾兌,將醬香、醇甜香及窖底香3種典型體和不同輪次酒進(jìn)行勾兌,不添加食用酒精,不添加食用香精。
柔和型茅臺醇是按茅臺酒原料及工藝生產(chǎn)。為了適合更多人的口味,在茅臺酒口味基礎(chǔ)上進(jìn)行了“減酸增香”的配比調(diào)整。茅臺酒原酒有7個輪次酒,每1個輪次酒又分為醬香、醇甜香、窖底香3種典型體,每一種典型體又分為3個等級,勾兌時還要使用口味獨特的調(diào)味酒和不同年份的老酒。通過適當(dāng)調(diào)整各種原酒的勾兌比例,達(dá)到了減輕酸醬香,增強(qiáng)醇窖香——“減酸增香”的目的。
貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司,坐落在馳名中外的國酒之都——貴州仁懷,公司創(chuàng)建于1992年,是茅臺集團(tuán)在做好茅臺酒的基礎(chǔ)上,“一品為主,多品開發(fā);一業(yè)為主,多種經(jīng)營”戰(zhàn)略思想的延伸,為滿足不同地域的消費需求,讓更多的消費者能分享茅臺品牌資源,繁榮地方經(jīng)濟(jì),貴州茅臺酒廠集團(tuán)組建了技術(shù)開發(fā)公司。
貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
貴州茅臺酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司屬茅臺集團(tuán)全資子公司,法定代表人:張城。公司注冊資金2.73億元,年包裝產(chǎn)能10000噸以上,年銷售額逾7億元。下設(shè)兩個子公司:貴州茅臺酒廠(集團(tuán))白金酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)有限公司。
經(jīng)過30余年的發(fā)展,公司已成為集保健酒、白酒產(chǎn)銷于一身的酒類企業(yè)。2002年,企業(yè)通過ISO9001:2000版質(zhì)量體系認(rèn)證;2013年,公司通過了GB/T19022—2003/ISO測量管理體系認(rèn)證。公司及產(chǎn)品先后榮獲“中國企業(yè)形象AAA級”、“企業(yè)質(zhì)量信用AAA等級”、“中國保健酒行業(yè)最具影響力品牌”、“2012健康中國?最具創(chuàng)新力品牌企業(yè)”、“中國經(jīng)濟(jì)脊梁——百家明星企業(yè)”等60余項榮譽(yù)稱號。