茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
春節(jié)即將來臨,白酒市場迎來了今年第一個(gè)銷售旺季。今年春節(jié),返鄉(xiāng)熱和走親訪友活動(dòng)頻繁,這些人際交往活動(dòng)將帶動(dòng)消費(fèi)復(fù)蘇,也導(dǎo)致白酒動(dòng)銷明顯。作為擁有1500余年歷史
—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢(shì)回
鐵蓋茅臺(tái)時(shí)期:1986年至1996年,為防止漏酒,貴州茅臺(tái)酒陸續(xù)將使用了20年的塑料瓶蓋更換成鋁制防盜扭斷式瓶蓋,這一時(shí)期的茅臺(tái)被稱為“鐵蓋茅臺(tái)”。1987年以后的“飛天鐵蓋”在金屬蓋外面加上了紅色的塑料封膜,又稱“紅皮”茅臺(tái)。
低度酒的推出:上世紀(jì)八九十年代,為了滿足不同消費(fèi)者的需求,茅臺(tái)酒廠開始推出低度茅臺(tái)酒,39度茅臺(tái)就是在這樣的背景下誕生的。
外觀特征
瓶身:瓶身線條簡潔利落,顏色清澈透明,整體端莊大氣,瓶身上有金色的飛天標(biāo)志,正標(biāo)落款為“中國貴州茅臺(tái)酒廠出品”。
瓶蓋:紅色塑料封膜包裹著鋁制防盜扭斷式瓶蓋,瓶蓋上印有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字,通常為銀色或金色。封膜上還系著紅色飄帶,兩條飄帶都印著“中國貴州茅臺(tái)酒”字樣。
酒類茅臺(tái)飛天39度紅皮鐵蓋500mL
酒質(zhì)與口感
酒質(zhì):雖然是39度的低度酒,但依然保持了茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)釀造工藝和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過多年的陳釀,酒液清澈,略帶微黃。
口感:相比53度的飛天茅臺(tái),39度的口感更加柔和,入口順滑,減少了高度酒的刺激感。酒中帶有茅臺(tái)酒特有的醬香、花香、曲香等復(fù)合香味,層次豐富,但整體的醇厚感和濃郁度相對(duì)較弱,余韻悠長。