2025年4月19日,赤水河畔醬香繚繞,貴州茅臺鎮(zhèn)再迎盛事。由中臺醬酒主辦的第五屆游學品鑒會暨2025-2026市場戰(zhàn)略發(fā)布會于此盛大啟幕。作為中國醬酒文化的核
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產品:大木珍53度
香型:醬香型
酒精度:53%vol
容量:500ml/瓶
出品:貴州茅臺酒廠
大木珍53度怎么樣好喝嗎
貴州茅臺酒大木珍是貴州茅臺酒股份有限公司生產的一款高端醬香型白酒,采用小批量勾兌,酒質確保純良,口感醬香突出,酒體醇厚,柔和綿甜,回味悠長,空杯留香持久,精致禮盒包裝適用于禮贈收藏等場合,其有較高收藏價鎮(zhèn)和升值空間。
珍品飛天茅臺是區(qū)別于陳年茅臺酒的另一個高端茅臺系列,酒品質量非常高。紙珍與木珍和印章等形狀無關,而是和包裝材質有關。1992年“珍品”茅臺推出了木制包裝,此前都是紙質,所以為了區(qū)分簡稱“紙珍”和“木珍”。隨著1997年后,茅臺年份酒的問世,以及茅臺整體高中低端產品線逐漸豐富,珍品輝煌不再,最直觀的表現(xiàn)就是價格——90年代珍品指導價一度是普茅2倍,如今僅比普茅高30%。但如果有送禮需求,珍品仍是不錯的選擇。
茅臺珍品實際上可以分為三個階段
1、96年以前的珍品(含96年),茅臺最好的基酒和調味酒全都給了珍品,所以老酒也最貴
2、97~02年的珍品,由于茅臺97年推出15、30、50年的年份酒,珍品品質有一定下降,下降是基于基酒和調味酒的變化
3、03年~至今的珍品,茅臺02年推出陳釀酒,03年正式上市,本就稀缺的老年份基酒和調味酒資源,除了供年份酒還要供陳釀酒,珍品品質又進一步下降。
4、三個階段的珍品價值依次降低,決定價值的核心因素就是酒體!
貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業(yè)生產相結合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕跡。
1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年,國務院批準將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產名錄,并申報世界非物質文化遺產。2003年2月14日,原國家質檢總局批準對“茅臺酒”實施原產地域產品保護。2013年3月28日,原國家質檢總局批準調整“茅臺酒”地理標志產品保護名稱和保護范圍。