茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點、人們把茅臺酒獨有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
3月28日，第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會盛大啟幕之際，以“酒韻千年，智釀新篇”為主題的第四屆中國酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會在瀘州舉行，會議聚焦酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級新動
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3月29日，亳州古井酒神廣場流光溢彩，古井貢酒舉辦的第八屆桃花春曲節(jié)在萬眾矚目中盛大啟幕！古井貢酒作為中國老八大名酒之一，將千年非遺技藝“桃花春曲”與京東超市的
二十四節(jié)氣是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體，蘊藏著中國人民千年來與自然和諧共生的文化精神。宋英杰以“二十四節(jié)氣中萬物華實之夏”為題，圍繞“什么是二十四節(jié)氣”“為什么是二十四個節(jié)氣”以及“二十四節(jié)氣立夏文化內(nèi)涵”等內(nèi)容，分享了對中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣文化的理解與認識。他表示，二十四節(jié)氣充盈著科學(xué)的語錄、洋溢著文化的馨香，記載著居家日常，是我們的詩和遠方。茅臺推出的二十四節(jié)氣文化酒，體現(xiàn)的是順天應(yīng)時、道法自然所形成的“光陰的故事”的一種積淀和繼承，希望茅臺二十四節(jié)氣文化產(chǎn)品酒中有詩意、詩里有酒香。
貴州茅臺酒二十四節(jié)氣夏系列立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑6款文化產(chǎn)品，寓意著人們對萬物昌盛、蓬勃發(fā)展的美好祝福。產(chǎn)品外盒及瓶身以“瑩潤綠”為主色調(diào)，呈現(xiàn)卯木之屬性，每款產(chǎn)品均產(chǎn)自得天獨厚的核心產(chǎn)區(qū)，采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝釀制，使用近200支基酒精心勾兌，且分別與對應(yīng)時節(jié)生產(chǎn)的基酒調(diào)香調(diào)味，與茅臺酒夏季基酒特有的豐滿、醇厚、味長等風(fēng)格特點深入融合，呈現(xiàn)優(yōu)雅的曲香、甘美的果香、甜美的花香、津潤的青椒香、淡淡的堅果香等節(jié)氣風(fēng)味特征，與錦繡夏韻和諧相融，象征萬物并秀天地清和、萬物漸盛盈而不溢、萬物繁茂豐芒顯露、物欣榮花團詩意、萬物錦繡快意欣榮、萬物璀璨磅礴奇麗的美好意象。
貴州茅臺酒二十四節(jié)氣系列產(chǎn)品，依托數(shù)字技術(shù)，在具象化的元素之上，體現(xiàn)對傳統(tǒng)文化的傳承和對最新科技的引入，深度挖掘節(jié)氣文化內(nèi)涵，傳承茅臺傳統(tǒng)勾兌技藝，融合時節(jié)基酒風(fēng)味特征，從包裝到酒體，都依據(jù)時節(jié)特點而發(fā)生改變，得天獨厚。
