茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點、人們把茅臺酒獨有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
2024年12月20日,在南昌綠地國際博覽中心,2024中國綠色食品博覽會盛大啟幕。本次博覽會匯聚了全國各地的綠色食品企業(yè)和經(jīng)銷商,共同探討綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新方向
貴州茅臺集團(tuán)2014年漢醬小酒口感醬香型51°度商務(wù)婚宴迎賓送禮白酒125ml*24瓶一整箱的京東官方零售價格大概是5988元,一瓶的零售價格大概是258元。茅臺酒漢醬小酒怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
漢醬酒屬于什么檔次?作為茅臺子品牌,可以說是僅次于飛天茅臺的存在,主打中高端酒款,但你會發(fā)現(xiàn),漢醬酒的度數(shù)和口感風(fēng)格與飛天茅臺完全不同,屬于度數(shù)略低的綿柔醬香,至于漢醬酒怎么樣?從口感上來說還是典型的醬香風(fēng)格,只不過略淡一些,初次喝的人容易接受,反而經(jīng)常喝飛天的人會覺得后味略水。
漢醬酒的口感特點
漢醬酒是茅臺在2011年5月正式推出的,作為傾力打造的拳頭產(chǎn)品,其定位僅次于茅臺酒,所以要說漢醬酒屬于什么檔次?當(dāng)然是非常高端的,其產(chǎn)品也主打中高端系列,但漢醬作為醬香型白酒,并不是傳統(tǒng)的53度,而是略低一點的51度,屬于綿柔醬香風(fēng)格。
在工藝上,漢醬酒采用的是茅臺核心釀造工藝,但首創(chuàng)51度醬香白酒新概念,考慮了乙醇和水的締合度,又體現(xiàn)綿柔口感。從品飲上來說,漢醬酒香氣不強(qiáng)不爆,醬香優(yōu)雅,伴有焦香、花果香,給人感覺不會那么難受,初次聞也會很舒服。
入口酸甜苦辣澀都非常到位,還帶有一些花果香,各種香味非常協(xié)調(diào),作為茅系對酸的控制都比較到位,甜味略微明顯一些,酒體醇厚感相比迎賓王子都要更出色,但整體飽滿度又略遜色與飛天,與郎系相比弱于郎15,但比郎10高。
整體口感在中后段的時候略顯單薄,整體風(fēng)味也沒有傳統(tǒng)茅系那么厚重,相對沒有喝過醬香酒的朋友來說,首次嘗試會比較容易接受,而且也比迎賓王子更出色,但對于鐘愛飛天的朋友來說,回來喝漢醬就顯得略微單薄些,尾段略有一絲水感,但整體確實很符合它的綿柔醬香風(fēng)格。
貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
貴州茅臺酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司屬茅臺集團(tuán)全資子公司,法定代表人:張城。公司注冊資金2.73億元,年包裝產(chǎn)能10000噸以上,年銷售額逾7億元。下設(shè)兩個子公司:貴州茅臺酒廠(集團(tuán))白金酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)有限公司。
經(jīng)過30余年的發(fā)展,公司已成為集保健酒、白酒產(chǎn)銷于一身的酒類企業(yè)。2002年,企業(yè)通過ISO9001:2000版質(zhì)量體系認(rèn)證;2013年,公司通過了GB/T19022—2003/ISO測量管理體系認(rèn)證。公司及產(chǎn)品先后榮獲“中國企業(yè)形象AAA級”、“企業(yè)質(zhì)量信用AAA等級”、“中國保健酒行業(yè)最具影響力品牌”、“2012健康中國?最具創(chuàng)新力品牌企業(yè)”、“中國經(jīng)濟(jì)脊梁——百家明星企業(yè)”等60余項榮譽(yù)稱號。