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貴州茅臺集團茅壇酒起源口感醬香型53°度收藏擺柜投資商務(wù)送禮白酒500ml*6瓶一整箱的京東官方零售價格大概是4698元,一瓶的零售價格大概是798元。茅臺酒茅壇酒起源怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
茅壇酒由貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)有限公司執(zhí)行生產(chǎn),是一款瓶裝500ml醬香型53%vol白酒。以水、高粱、小麥為主要原料經(jīng)大曲發(fā)酵而成。共四款包裝,醬香型、采用浮雕工藝瓶身、螺旋紋瓶蓋。
貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
名甲天下,具有“風(fēng)來隔壁三家醉,雨過開瓶十里芳”的茅臺酒,是以其產(chǎn)地茅臺村命名的。關(guān)于茅臺酒的歷史起源,大致可以這樣說,茅臺酒始于漢代,成熟于明清,而真正走向世界,則源于1915年巴拿馬萬國博覽會。
一、茅臺酒始于漢代
相傳漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長安,武帝飲而贊曰:“甘美之”,從此留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。
到了唐、宋時期,仁懷已能釀制全國聞名的七輪大曲酒。這一時期,貴州已經(jīng)成為了聞名遐邇的酒鄉(xiāng)。
二、茅臺酒成名于明清時期
三四百年前的明清時期,這里還是一個小小的漁村。乾隆十年(1745),清政府開修河道,舟楫經(jīng)過茅村,茅村遂成為川鹽入黔水陸交接的要沖,日趨繁盛,一度成為擁有六條大街的集鎮(zhèn)。茅草也隨之消滅,只有寒婆嶺下的一個土臺上,尚長著茅草,于是人們又改稱茅村為茅臺村。
道光年間,“茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石?!钡拦舛辏?843年),清代詩人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”。
清朝末年,因茅臺酒聲名日震,人口大增,又改茅臺村為茅臺鎮(zhèn),一直沿用至今。
一九五一年,政府通過贖買、沒收、接管的方式將“華茅”、“王茅”、“賴茅”,三家私營釀酒作坊合并,成立了國營茅臺酒廠,從此茅臺酒的歷史開始了新的一頁。
貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)有限公司屬茅臺集團全資子公司,法定代表人:張城。公司注冊資金2.73億元,年包裝產(chǎn)能10000噸以上,年銷售額逾7億元。下設(shè)兩個子公司:貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)有限公司。