四川水井坊股份有限公司屬“酒、飲料和精制茶”制造業(yè)，主營白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售。目前，公司生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺、水井坊臻釀八號、水井坊井臺珍藏（龍鳳）、水井坊鴻運、水井坊梅蘭竹菊、小水井、天號陳等。其中，水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺、水井坊臻釀八號是公司核心產(chǎn)品。
雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品，也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展，已經(jīng)細(xì)分為眾多品類，哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢？應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機構(gòu)單位齊聚一
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水井坊白酒博物館壹號53度濃香型白酒1000ml/1L一瓶，水井坊博物館壹號53度怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
“水井坊博物館壹號”漆線雕瓶身
隨著活動流程的推進，水井坊國家級非遺釀藝傳人林東，將水井坊新一代釀酒師中的翹楚魏江志正式收為了弟子。水井坊九代大師一脈相承的匠心，實現(xiàn)了“傳世”價值的表達；隨后，水井坊還發(fā)布了潛心打造的超高端收藏系列新品“水井坊·博物館壹號”，這款由水井坊博物館原址釀造的美酒，優(yōu)選不足1%的優(yōu)質(zhì)酒體，全國限量2018瓶，被認(rèn)為是水井坊“為鑒賞家打造的限量文化之作”。
水井坊表示，將會持續(xù)對“傳世盛典”這一IP進行系列化運作。作為傳統(tǒng)品牌的代表，水井坊手握“雙遺產(chǎn)”——奠基于“全國重點文物保護單位”水井街酒坊原址之上的水井坊博物館，以及國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝”，今后將在品牌與傳統(tǒng)文化深度結(jié)合的過程中，探尋出了一條與傳統(tǒng)文化和諧共生、共創(chuàng)共贏的發(fā)展之路。
還未發(fā)布就被搶購一空
水井坊博物館壹號什么來頭？
活動中，水井坊發(fā)布的超高端收藏系列新品“水井坊·博物館壹號”格外引人關(guān)注。據(jù)悉，這一新品全國限量發(fā)行2018瓶，而且在產(chǎn)品發(fā)布之前就已被搶購一空。
水井坊博物館壹號專屬“炫金流彩杯”
據(jù)介紹，水井坊博物館壹號產(chǎn)自600年水井坊酒坊原址，這個歷經(jīng)八代釀酒大師悉心養(yǎng)護的古窖，每年產(chǎn)出的酒體產(chǎn)量稀缺，品質(zhì)臻貴。更難得的是，這些酒體是由代表水井坊頂尖釀造技藝的“非遺班組”，遵循古法全手工釀制而成的。班組所有成員平均釀酒工齡在18年以上，不但深諳白酒釀造技藝的精髓，而且各自擁有不同的釀酒絕活，如“觀花大小知酒度、手捏糟醅知柔熟、腳探手摸知酒溫、口嘗眼觀知好壞”。
但哪怕是“非遺班組”釀制的酒體，也不是全部用來做水井坊博物館壹號的。這些酒體，要由國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人——賴登燡大師率領(lǐng)多位頂尖品酒師，經(jīng)過數(shù)輪品鑒，層嚴(yán)苛篩選，最終只有不足百分之一的水井坊博物館臻稀酒體，才能被甄選為“水井坊博物館壹號”。
水井坊博物館壹號的酒體，具有陳、潤、韻的特點：初聞酒香，陳香馥郁，撲鼻而來；嘗于口中，陳、厚、甘的多重口感，逐漸彌漫在味蕾之上；徐徐咽下，酒體柔滑沁潤，溫和舒適；留存于口腔中，余韻悠長，其味至凈至清，至和至醇味。
除了酒本身，水井坊博物館壹號的酒瓶、酒杯和包裝也別具一格。水井坊力邀漆線雕創(chuàng)新第一人、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)廈門漆線雕技藝代表性傳承人——80歲蔡水況大師領(lǐng)銜的團隊，手工裝點“水井坊博物館壹號”瓶身，妙手丹青，勾勒祥云，以金飾物，再現(xiàn)水井街酒坊酒香四溢的景象；而酒杯則是水井坊攜手成都漆藝創(chuàng)作的水井坊博物館壹號專屬酒杯“炫金流彩杯”。
國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)廈門漆線雕技藝代表性傳承人蔡水況大師帶手工裝點“水井坊博物館壹號”瓶身
成都漆藝是水井坊非遺新生專項基金保護的首個國家級非遺項目。由國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人——尹利萍大師領(lǐng)銜的團隊，手工制作的“炫金流彩杯”，融合了青釉瓷杯與成都漆藝：漆彩潤澤，黑金交織，流光溢彩，具有不錯的收藏價值。
