雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品，也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展，已經(jīng)細(xì)分為眾多品類，哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢？應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
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潭酒 紅潭53度 醬香型白酒500ml/瓶，3瓶/盒，9瓶/整箱
這款53度的醬香型白酒，產(chǎn)于四川省瀘州市，選用糯紅高粱、小麥、水為釀造而成。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長的特點。瓶身以紅色為主色調(diào)，彰顯喜慶氛圍，適用于婚慶喜宴、節(jié)日贈禮、商務(wù)宴請等。
品名：潭酒·紅潭 醬香型【53度500ml】
香型：醬香型
酒精度：53%vol
凈含量：500ml
原料：高粱、小麥、水
產(chǎn)地：四川
生產(chǎn)日期：見包裝
貯存條件：通風(fēng)、陰涼、干燥處（避光、防潮、常溫）
適飲場合：商務(wù)宴會、團圓小酌、婚慶宴席、節(jié)日送禮、收藏
紅潭53度醬香型潭酒生產(chǎn)周期較長，每年重陽開始投料，同批原料要歷時一年，經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，再經(jīng)3年以上酒庫存放，最后精心勾兌，普通型醬香成品酒方能包裝出廠，整個過程耗時至少5年。其生產(chǎn)工藝的特別之處在于生產(chǎn)過程中的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。
【品牌】仙潭酒廠始建于1964年，處于醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)—赤水河畔，并與茅臺酒廠、郎酒酒廠相毗鄰，四川老牌傳統(tǒng)醬香企業(yè)，曾經(jīng)獲得國家優(yōu)質(zhì)酒稱號。過去主要做基酒供應(yīng)，現(xiàn)在開始主力做自己的產(chǎn)品線。高產(chǎn)能+不錯的酒質(zhì)+穩(wěn)扎穩(wěn)打的作風(fēng)為其贏得了“隱形醬酒大王”的美譽。
【真年份系列】屬于潭酒嫡系主推系列。潭酒首個推出真年份概念的酒企，采用12987釀造的，真實、足年的醬酒，透明展示酒體基酒與老酒占比，以及7輪次勾調(diào)占比，勝在口感飽滿，勾調(diào)火候更足，層次更豐富。中國酒業(yè)協(xié)會首批官方認(rèn)定真年份醬酒，確認(rèn)其釀造年份、灌裝年份的真實性，確認(rèn)盤勾的每一滴酒都是當(dāng)年1-7輪次的同年份原酒。
