雞澤五糧酒是雞澤縣的標志性產品,也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經過多年蓬勃發(fā)展,已經細分為眾多品類,哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢?應該當數雞澤
2024年12月18日,干邑地理標志認證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機構單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
沱牌舍得沱牌優(yōu)曲生態(tài)38度濃香型白酒500ml*6瓶一箱裝的京東官方價格是700元,一瓶的官方零售價格大概是116元。沱牌優(yōu)曲生態(tài)38度怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
中國名酒企業(yè)沱牌舍得依托萬畝生態(tài)釀酒工業(yè)園,于山清水秀的世外桃源之地,精心培育出「天曲一號」黃金酒曲。全新打造的天曲、特曲、優(yōu)曲三大戰(zhàn)略產品,系沱牌舍得數十年生態(tài)釀酒的智慧結晶,品質更純更爽更自然。
沱牌優(yōu)曲
生態(tài):遵循四時節(jié)氣,傳承國家級非物質文化遺產釀酒技藝,起窖、拌料、上甑、攤涼、入窖、封窖……
技藝:精釀嚴控力求完美,低溫緩酵、分層出窖、緩火流酒、分段取酒;嚴控2200個質控參數。
儲藏:建設10萬噸生態(tài)藏酒庫,優(yōu)質年份基酒儲量行業(yè)前列;沱牌好酒均用宜興陶壇,提升酒體老熟。
沱牌舍得酒業(yè)為了確保曲藥質量進而確保沱牌系列酒的質量,投資建成了全國最大的制曲工業(yè)生態(tài)園區(qū)——沱牌舍得制曲工業(yè)生態(tài)園。我國知名釀酒專家周恒剛老先生實地考察沱牌舍得制曲工業(yè)生態(tài)園后,對其科學的生產工藝、完善的質量保障體系、先進的設施設備及近乎完美的自然生態(tài)環(huán)境非常贊賞,稱贊沱牌舍得酒業(yè)的制曲生產代表了同行業(yè)最高水平。
無污染基地
沱牌舍得酒業(yè)釀酒主要原料高粱、小麥、玉米等均在我國糧食主產區(qū)東北建立綠色無污染糧食基地,要求農作物在生長過程中不施用農藥和化學肥料。由于土質肥沃、光照適中、生長期長,因此糧食顆粒飽滿、均勻,各種營養(yǎng)成份豐富,是釀酒的理想原料。
生態(tài)深泉
水為酒之血,只有好水才能出好酒。沱牌舍得釀酒所用之水源于流經射洪境內的涪江。涪江發(fā)源于雪山,自西而東從高山地帶注入四川盆地,經滲透形成豐富的地下水資源,其水質清冽甘醇,天然綠色,極適合釀造高品質白酒。