在五糧液酒的生產(chǎn)過(guò)程中，總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態(tài)釀造延續(xù)至今，是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位；其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國(guó)濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國(guó)家名酒”稱號(hào)，并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
—— 4月亞太總決賽即將開(kāi)啟，SIP賽事晉升國(guó)際水準(zhǔn)2025年1月16日，以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽中國(guó)內(nèi)地總決賽在上海落下
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過(guò)鏡頭，我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
百鳥朝鳳也是五糧液集團(tuán)出品的系列高檔白酒?！鞍嬴B朝鳳”四個(gè)字蘊(yùn)含著非常深刻的文化內(nèi)涵，在我國(guó)古代，鳳是神話傳說(shuō)中的鳥王，也用來(lái)比喻皇帝的，每逢鳳凰生日之時(shí)，四面八方的鳥兒都會(huì)飛來(lái)向鳳凰表示祝賀，這就是百鳥朝鳳。由此可見(jiàn)，五糧液集團(tuán)欲用鳳來(lái)比喻自己，證明它在白酒行業(yè)中的地位。五糧液百鳥朝鳳系列酒同樣是出自五糧液窖池，同樣的原料，同樣的工藝，釀造出來(lái)的酒秉承了五糧液的品質(zhì)與文化精髓，無(wú)論是在口感還是在包裝上，都顯示出了五糧液獨(dú)特的品質(zhì)與品位。
五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。有著3000多年的釀造歷史，運(yùn)用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。是白酒的代表之一。深受愛(ài)酒懂酒人士的追捧！
