雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品,也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過(guò)多年蓬勃發(fā)展,已經(jīng)細(xì)分為眾多品類(lèi),哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢?應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對(duì)在北京成功舉行。此次活動(dòng)由法國(guó)國(guó)家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專(zhuān)家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場(chǎng)洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨(dú)特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
陜西西鳳酒海窖齡匠釀口感綿柔鳳香型52°度商務(wù)婚宴喜酒送禮白酒500ml*6瓶一整箱裝,西鳳酒海窖齡匠釀怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
酒海窖齡匠釀是陜西西鳳酒股份有限公司出產(chǎn)的一款中端入門(mén)級(jí)鳳香型白酒,屬于酒海窖齡系列。酒海窖齡匠釀?wù)邕x優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、小麥豌豆為原料,配以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水源,采用擁有悠久歷史的傳統(tǒng)鳳香型釀造工藝,具有酒體清澈透明、入口甘美、酒香優(yōu)雅的特點(diǎn)。
西鳳酒中國(guó)老四大名酒之一,不僅是中國(guó)鳳香型白酒的開(kāi)創(chuàng)者和典型代表,還是中華老字號(hào)產(chǎn)品。其前身為柳林酒,始于殷商,盛于唐宋,距今有3000年歷史。酒海窖齡西鳳酒基于對(duì)白酒消費(fèi)需求更深層次的解讀:西鳳酒的核心品質(zhì)=酒海+年份。以經(jīng)過(guò)大酒海存儲(chǔ)到一定年份的基酒調(diào)制而成,“香味入口成串,入腹一條線”,其“不上頭、不干喉、回味愉快”被稱為三絕。以“清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香特長(zhǎng)于一體,酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全,均不出頭”等獨(dú)特風(fēng)格特點(diǎn)而著稱。
“酒海窖齡西鳳酒”的問(wèn)世,打破了傳統(tǒng)西鳳酒品系的風(fēng)格與理念,將西鳳品牌文化的精華集于一身,真正把握了西鳳的靈魂精神,精美程度堪比工藝品。
酒海臻釀:西鳳酒的傳統(tǒng)容器是用當(dāng)?shù)厍G條編成的大簍,內(nèi)壁糊以麻紙,涂上豬血等物,然后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等物以,定的比例,配成涂料涂擦干,稱為“酒?!?。這種存儲(chǔ)器與其他酒廠的貯酒容器不同,實(shí)屬獨(dú)創(chuàng),“酒海窖齡西鳳酒”便是經(jīng)大酒海貯藏多年,諸味協(xié)調(diào),甘潤(rùn)挺爽,尾凈悠長(zhǎng),可謂上品佳釀。
窖齡年份:根據(jù)酒海貯存年份的不同,“酒海窖齡西鳳酒”分為奢華級(jí)10年、20年、30年、50年、80年五大系列產(chǎn)品,歷經(jīng)時(shí)間淬煉,點(diǎn)滴醇香,其徽標(biāo)就以寫(xiě)有“鳳”字的大酒海為主而設(shè)計(jì)、同時(shí)這一年份窖齡酒也是今年西鳳集團(tuán)在新品上唯一獲批的年份酒系列,素以年份酒而著稱的西鳳集團(tuán)對(duì)于“窖齡西鳳酒”的青睞有加。
西鳳酒具有多類(lèi)型的香氣,含有多層次的風(fēng)味。所謂多類(lèi)型的香氣,是指西鳳酒清而不淡、濃而不艷,集清香、濃香之特長(zhǎng),按不同配比融為一體;所謂多層次的風(fēng)味,是指酸甜苦辣香五味俱全,且均不出頭。而西鳳酒的香味特征則被專(zhuān)家們概括為醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)。
鳳酒多次榮獲國(guó)際大獎(jiǎng),是我國(guó)最早的歷史名酒之一。并為首屆國(guó)家四大名酒之一。其優(yōu)良品質(zhì)被古今名人甚為推崇。