始于1956年，西北地區(qū)規(guī)模較大的名酒制造商，四大老牌名白酒之一，鳳香型白酒的鼻祖和典型代表
雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品，也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過(guò)多年蓬勃發(fā)展，已經(jīng)細(xì)分為眾多品類(lèi)，哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢？應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對(duì)在北京成功舉行。此次活動(dòng)由法國(guó)國(guó)家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專(zhuān)家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場(chǎng)洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨(dú)特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
陜西西鳳百年老窖酒口感鳳香型45°度結(jié)婚宴喜酒禮盒裝白酒500ml*6瓶一整箱裝。西鳳百年老窖酒怎么樣呢？接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
百年西鳳老窖酒是為紀(jì)念1910年西鳳酒參加南洋勸業(yè)賽會(huì)榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)而出品的紀(jì)念酒。傳承西鳳酒百年榮譽(yù)，為老窖所釀，老工藝勾兌、老酒海貯藏。包裝精美，品味高檔，即為飲者所珍，更為藏家之寶。
西鳳酒已有3000多年歷史，歲月更迭，斗轉(zhuǎn)星移。如今的老鳳酒也隨著時(shí)代的進(jìn)步與時(shí)俱進(jìn)，容光煥發(fā)，它便是眾所周知、譽(yù)滿(mǎn)神州的西鳳酒。西鳳酒中珍稀級(jí)酒品——百年西鳳老窖酒更是以其無(wú)法復(fù)制的稀有資源，成為西鳳家族的一枝瑰麗奇葩。系出名門(mén)，加之自身資源的稀缺性，鑄就了其得天獨(dú)厚的尊貴品質(zhì)與罕世榮耀，成為酒中上品。
百年西鳳老窖酒生產(chǎn)的每一道工序都一絲不茍，近乎完美。延用土暗窖發(fā)酵，固態(tài)續(xù)渣配料，混蒸混燒老五甑工藝。百年西鳳老窖酒的貯存工藝更是使用經(jīng)過(guò)悠久歷史傳承下來(lái)的大酒?！本圃酱嬖较?，就像老朋友一樣，經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀變的越發(fā)甘醇。
濃香型西鳳酒采用人工老窖技術(shù)，純糧釀造。具有香氣濃郁、綿甜爽凈、醇和圓潤(rùn)、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格。濃香型西鳳酒是陜西西鳳酒廠(chǎng)優(yōu)秀技術(shù)人員在多年研究的基礎(chǔ)上，結(jié)合西鳳酒原產(chǎn)地鳳翔柳林地理氣候條件和西鳳酒廠(chǎng)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，大膽試驗(yàn)，最終克服了在西北地區(qū)不能生產(chǎn)濃香型白酒困難，生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)且價(jià)廉的濃香型西鳳酒。
西鳳酒以大麥、豌豆制曲，以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料，配以天賦甘美的柳林井水，以“六甑續(xù)渣發(fā)，土窖發(fā)酵”技術(shù)，采用“熱擁發(fā)”、“酒海儲(chǔ)存”等全國(guó)行業(yè)獨(dú)有的釀造工藝，窖儲(chǔ)酒儲(chǔ)存3年以上，經(jīng)自然老熟后精心勾兌，反復(fù)精細(xì)檢測(cè)，精裝而成?？胺Q(chēng)匯天時(shí)、地利、人和。所以西鳳酒的獨(dú)特品質(zhì)為不可復(fù)制，獨(dú)一無(wú)二。
