雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品,也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展,已經(jīng)細(xì)分為眾多品類,哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢?應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動(dòng)由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨(dú)特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
陜西西鳳酒大酒??诟袧庀阈?2°度結(jié)婚宴喜酒禮盒裝白酒500ml*6瓶一整箱裝的網(wǎng)上零售價(jià)格大概是498元,一瓶的零售價(jià)格大概是88元。西鳳酒大酒海怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
52度西鳳酒大酒海,西鳳酒的先民們因地制宜發(fā)明的一種古老神奇的特殊儲(chǔ)酒容器,因其體積龐大,盛酒數(shù)萬斤,被稱之為酒海。千百年來,它與西鳳酒長相許長相依,是形成西鳳酒獨(dú)特風(fēng)格和高貴品質(zhì)的重要法寶。酒海與發(fā)酵窖池一樣是西鳳酒生產(chǎn)過程中重要的傳統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備,對西鳳酒品質(zhì)的提升和典型風(fēng)格的形成具有舉足輕重的作用,如果說產(chǎn)酒生香靠發(fā)酵的話,那么老熟成型則靠酒海。數(shù)千年來,它與西鳳酒相伴而生,成為形成西鳳酒獨(dú)特風(fēng)格的奧秘之一。
52度西鳳酒大酒海為濃香型精品西鳳酒,酒體無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)于一體。
西鳳酒以大麥、豌豆制曲,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,配以天賦甘美的柳林井水,以“六甑續(xù)渣發(fā),土窖發(fā)酵”技術(shù),采用“熱擁發(fā)”、“酒海儲(chǔ)存”等全國行業(yè)獨(dú)有的釀造工藝,酒海儲(chǔ)存3年以上,經(jīng)自然老熟后精心勾兌,反復(fù)精細(xì)檢測,精裝而成??胺Q匯天時(shí)、地利、人和。所以西鳳酒的獨(dú)特品質(zhì)為不可復(fù)制,獨(dú)一無二。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。
西鳳酒是中國四大名酒之一,古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒。西鳳酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故,文化燦爛。
西鳳酒具有多類型的香氣,含有多層次的風(fēng)味。所謂多類型的香氣,是指西鳳酒清而不淡、濃而不艷,集清香、濃香之特長,按不同配比融為一體;所謂多層次的風(fēng)味,是指酸甜苦辣香五味俱全,且均不出頭。而西鳳酒的香味特征則被專家們概括為醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長。
鳳酒多次榮獲國際大獎(jiǎng),是我國最早的歷史名酒之一。并為首屆國家四大名酒之一。其優(yōu)良品質(zhì)被古今名人甚為推崇。