杏花村汾酒也稱"老白汾酒"，因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，故得名。杏花村是中國著名的酒都，位于汾陽市城北15公里的太汾公路北側(cè)，距省會太原市區(qū)90公里。山西省杏花村酒，以清澈干凈、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。清香風格而獨樹一幟，成為清香型白酒的典型代表，自1953年以來，連續(xù)被評為全國"八大名酒"和"十八大名酒"之列。
雞澤五糧酒是雞澤縣的標志性產(chǎn)品，也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展，已經(jīng)細分為眾多品類，哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢？應(yīng)該當數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標志認證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機構(gòu)單位齊聚一
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山西汾酒杏花村白酒杏花村富貴老酒原漿53度清香型景德鎮(zhèn)陶瓷禮盒裝1000ml/1L二斤一壇的京東官方零售價格大概59元。汾酒杏花村富貴老酒怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。
富貴老酒是景德鎮(zhèn)陶瓷瓶，酒質(zhì)清純香凈綿甜，酒器器形優(yōu)美雅致，適合收藏。酒水源于杏花村的美酒天時、地理。氣候濕潤、土地肥沃，千年的釀造沉積使杏花村一帶土壤中含有多種利于釀酒的微生物群。有佳泉才有美酒，杏花村的深層地下泉水，儲量豐富，取之不盡。甘泉含水層為第四系松散巖類孔隙水，地層中鍶、碘、鋅、鈣、鉬、鎂、鐵等元素含量較高，經(jīng)過化驗分析不僅有利于釀酒，而且也是優(yōu)質(zhì)的天然礦泉水。泉水清澈味甜，自古就有“其味如醴。河東桑落不足比其甘馨，路裕梨香不足方其清?！钡拿雷u。呂梁晉中一帶盛產(chǎn)大麥、高梁、豌豆，是釀制汾酒的主要原料。而杏花村周圍獨有的“一把抓高梁”更是釀制美酒的上品。作為晉中平原的主要農(nóng)作物，這種高粱顆粒飽滿、大小均勻、殼少、含淀粉多，釀制出來的酒粘稠掛杯、濃郁甘潤，成就了清香型汾酒的風韻。
杏花村汾酒飲后回味悠長，酒力強勁而無刺激性，使人心悅神怡。汾酒享譽千載而盛名不衰，是與造酒的水純、工藝巧分不開的。名酒產(chǎn)地，必有佳泉。跑馬神泉和古井泉水都流傳有美麗的民間傳說，被人們稱為“神泉”。《汾酒曲》中記載，“申明亭畔新淘井，水重依稀亞蟹黃”，注解說："申明亭井水絕佳，以之釀酒，斤兩獨重"。明末愛國詩人、書法家和醫(yī)學家傅山先生，曾為申明亭古井親筆題寫了“得造花香”四個大字，說明杏花井泉得天獨厚，釀出的美酒如同花香沁人心脾。
山西杏花村汾酒集團有限責任公司成立于2002年3月，是在原山西杏花村汾酒（集團）公司基礎(chǔ)上改制成立的國有獨資公司。公司以生產(chǎn)經(jīng)營中國名酒--汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務(wù)，同時擁有我國馳名品牌“杏花村”，是久負盛名的大型綜合性國營企業(yè)，也是國家520戶重點企業(yè)和山西省12戶授權(quán)經(jīng)營企業(yè)之一。公司秉承優(yōu)質(zhì)清香型白酒的核心釀造技術(shù)，擁有一流的配套設(shè)備和釀酒研發(fā)隊伍，并且通過了ISO9001國際質(zhì)量體系認證、方圓標志產(chǎn)品質(zhì)量認證。
