杏花村汾酒也稱"老白汾酒",因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,故得名。杏花村是中國著名的酒都,位于汾陽市城北15公里的太汾公路北側(cè),距省會太原市區(qū)90公里。山西省杏花村酒,以清澈干凈、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。清香風(fēng)格而獨(dú)樹一幟,成為清香型白酒的典型代表,自1953年以來,連續(xù)被評為全國"八大名酒"和"十八大名酒"之列。
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乳玻汾酒怎么樣?乳玻汾品嘗心得!
先聞,有豆香味,但是味淡,酒精味有。這個(gè)味感覺不咋樣。前段時(shí)間喝過2017年的紅蓋玻汾,那酒的豆香味很濃。這個(gè)乳玻汾從香味上來說不如我嘗的紅蓋。
先抿一口。嘴里有豆香味,但是也有酒精味,感覺有點(diǎn)澀,不香。入胃不辣嘴不燒喉,也不燒胃,入喉有點(diǎn)苦。豆香味一直有,但是不重。抿了數(shù)次,一直是淡淡的豆香,夾雜著酒精味。
有人說這乳玻汾味道很不錯(cuò),但是我抿了這多半杯,一直是豆香味淡酒精味重。這酒有個(gè)特點(diǎn),打嗝時(shí),嘴里出來的是汾酒特有的豆香味。
乳玻汾度數(shù)48度,據(jù)說是新酒出廠沒倆月。我懷疑是不是新酒的緣故,酒精味濃,是不是放一年能好些。好處是口感穩(wěn)定,每一口的感覺基本一致。
按理說乳波汾的價(jià)格比波汾高,酒質(zhì)口感也應(yīng)該更高一些。但是這瓶我感覺不是這么的情況,難道是假酒?還是這酒口感就這個(gè)效果。今天第一次品嘗感覺并不是很好,酒開了過兩天再嘗嘗看有什么變化沒。
基本上多半杯就開始微醺了。個(gè)人酒量一般,感覺微醺時(shí)就停了。目前無不適。舌尖有一絲絲麻,感覺不明顯。
這乳玻汾,有的人說好,有的人說喝著不怎么樣。我感覺可能跟新酒有關(guān),如果多放兩年應(yīng)該還不錯(cuò)。這乳玻汾的初體驗(yàn)就是這么個(gè)情況了。過兩天再嘗嘗有什么變化。我發(fā)現(xiàn)酒在打開后放幾天再喝,口感會好很多。