西藏白酒如何選，藏白酒是藏基酒還是調(diào)好度數(shù)的

收藏白酒最好是53一54度之間的白酒，因?yàn)檫@個(gè)度數(shù)的水分子和酒精分子的比例基相當(dāng)，更利于白酒締和作用，形成長(zhǎng)鏈分子！更利于白酒的老熟，建議選擇純糧白酒！調(diào)好后更、好！

黃酒放十幾年也是沒(méi)有問(wèn)題的，但前提是必須保持容器的密封狀態(tài)及適宜環(huán)境，而且黃酒的品質(zhì)不同，保質(zhì)期也不同。建議還是選擇50度以上的高度白酒，給你推薦“女兒頌”，這是一個(gè)新品牌，借鑒了傳統(tǒng)的封藏文化，但是融入了新的產(chǎn)品理念，特別適合家有兒女的父母?jìng)儯趦号錾臅r(shí)候買(mǎi)一批，還有認(rèn)購(gòu)證書(shū)，等到兒女長(zhǎng)大了再喝，特別有意義。

白酒

并不是所有的白酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越好只有醬香型的白酒才能長(zhǎng)時(shí)間的存放，像國(guó)酒茅臺(tái)，玻璃瓶裝的白酒不如瓷瓶裝的適合長(zhǎng)時(shí)間存放白酒。所以想要珍藏白酒的話建議選擇醬香型的白酒如茅臺(tái)、郎酒等。藏酒需要控制溫度濕度的瓶裝葡萄酒并非存放時(shí)間長(zhǎng)就好，一些葡萄酒即使需要放置來(lái)提高品質(zhì)也是在酒窖的橡木桶里，因?yàn)槠咸丫剖冀K是處于一個(gè)演變的過(guò)程中，瓶裝的時(shí)候是酒的最佳飲用期。其次，保質(zhì)期也是從罐裝時(shí)間算起，一旦裝瓶就應(yīng)在這個(gè)時(shí)間內(nèi)喝完，放久了葡萄酒就變質(zhì)了。一般葡萄酒保質(zhì)期是10年，高檔酒則在15年。在國(guó)外一些生活條件好的家庭，自家有酒窖或者雪柜來(lái)存放葡萄酒，在適合的溫度光照以及噪音微弱的環(huán)境下靜養(yǎng)，葡萄酒的存放時(shí)間才能延長(zhǎng)。

你好！酒類(lèi)儲(chǔ)藏希望對(duì)你有所幫助，望采納。

避光、避高溫，最好很溫15度左右，有條件的用大陶罐埋于土中。

酒封存時(shí)間越長(zhǎng)，酒越醇越香，濃郁陳香，能品嘗到真正的陳年白酒，將是好酒者人生的最大享受！如果白酒長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方，酒會(huì)慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)就是酒的陳化，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。首先用蠟封，先有略厚的塑料紙包住瓶口，多包幾層，用繩捆住，用蠟油滴下封口（要把塑料紙全部封滿防止漏氣）。再將所有的白酒放到壇子或缸里，然后用細(xì)水泥密封，最后埋入地下大功告成。 窖藏不一定得是高檔酒，只要夠年份保藏得當(dāng)，幾十年后你的酒比茅臺(tái)還醇厚綿長(zhǎng)。建議你盡量選擇高度酒，因?yàn)榈投染茣r(shí)間長(zhǎng)了會(huì)跑度，更何況現(xiàn)在市面上的低度酒太垃圾。六十度以上的純糧釀造的就好，盡量買(mǎi)剛上市的品種，不然假酒太多。兩尺深就夠用，盡量選擇以前老式那種酒壇，忌那種塑料桶之類(lèi)的東西，盡量做好密封，選擇陰涼環(huán)境，最好是別太潮濕的。至于酒的類(lèi)型，我感覺(jué)以曲酒為好。

你去買(mǎi)地方產(chǎn)地酒，地產(chǎn)酒要糧食釀的

看你所在省份，北京：紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭上海：石庫(kù)門(mén)湖南：酒鬼、湘泉河北：衡水老白干河南：宋河糧液、杜康貴州：茅臺(tái)四川：五糧液、瀘州老窖、劍南春、瀘州特曲、全興大曲、沱牌曲酒重慶：江津白酒江蘇：洋河大曲浙江：東方劍橋江西：四特安徽：口子酒陜西：西鳳酒山西：汾酒廣西：桂林三花酒廣東：玉冰燒酒山東：景芝白干酒湖北：白云邊酒黑龍江：玉泉酒甘肅：九糧液，崆峒酒遼寧：老龍口、鐵剎山、道光二十五、綏中特釀、三溝、凌塔、鞍山老窖、蒙古貞、鳳城老窖吉林：洮兒河 洮南香 榆樹(shù)大曲 德惠大曲天津：地王津、花津、蘭津云南：金六福海南：海口大曲西藏：青稞酒新疆：伊力特、肖爾布拉克、三臺(tái)、白糧液、古城、薛府酒 而幾乎每個(gè)品牌都有52度左右的這個(gè)要看你父親喜歡喝哪種類(lèi)型 有醬香型 和濃香型倆種，而且有的入口平滑，有的比較暴 怎么選擇看你父親愛(ài)好了個(gè)人建議最好選你父親沒(méi)喝過(guò) 還口感合適的 比如你父親和烈酒就選烈酒沒(méi)喝過(guò)的

白牛二，38度，便宜。嘿嘿……采納噢

二鍋頭，老白干，高粱酒

中國(guó)的五糧液，世界的五糧液

?1.看包裝盒。合格商品的青稞酒包裝盒，紙質(zhì)細(xì)、堅(jiān)硬、造型美觀，印刷精致，字跡清楚，顏色協(xié)調(diào)。2.看酒瓶。優(yōu)質(zhì)酒的酒瓶，表面光潔度好，玻璃質(zhì)地均勻，瓶蓋多為鋁質(zhì)扭斷式防盜蓋或塑蓋塑膠套，印有廠名或酒名的酒標(biāo)帶有封蓋的作用，一經(jīng)開(kāi)蓋就會(huì)斷裂，以防利用原包裝假冒。3.看標(biāo)簽。根據(jù)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)要求，青稞酒標(biāo)簽上標(biāo)注酒名、生產(chǎn)者名稱(chēng)、地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)與質(zhì)量等級(jí)、配料表、酒精度、凈含量、香型、生產(chǎn)日期、規(guī)格和生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息。4.看內(nèi)在質(zhì)量。合格青稞酒應(yīng)無(wú)色、透明、無(wú)懸浮物和沉淀物。若是無(wú)色透明玻璃包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，看是否有雜質(zhì)。5.選擇購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所。消費(fèi)者選購(gòu)青稞酒時(shí)，一定要到正規(guī)的商場(chǎng)、超市或者廠家直銷(xiāo)店購(gòu)買(mǎi)，盡量不要到不規(guī)范的批發(fā)市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)，以防止購(gòu)買(mǎi)到假貨，危害人身健康。

青稞酒是以綠色青稞為原料，以八分熟的青稞在酒曲作用下發(fā)酵而成，青稞酒是西藏、青海、云南、甘肅等地區(qū)的特產(chǎn)，青稞酒度數(shù)較低、不口干、醒酒快，而且男女皆宜，要說(shuō)青稞酒好喝嗎?還的看個(gè)人喜好，有的人覺(jué)得好喝，有的人覺(jué)得不好喝，這都是根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)的，正所謂蘿卜青菜各有所愛(ài)吧，有興趣的朋友可以去嘗試一下。青稞酒好喝嗎?青稞酒與白酒的區(qū)別在于，青稞酒主要原料是以青稞為主，采用雪山圣水，天然礦泉水釀制，青稞酒、酥油茶、哈達(dá)都是西域文化的典型代表，充分體現(xiàn)西域人民的熱情和豪放，至于青稞酒好喝嗎?大家有機(jī)會(huì)可以品嘗一下，自然就知道了。

一、感官指標(biāo)：一般新酒和雜酒酒體成白色透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且透明無(wú)懸浮物；看掛杯：好的醬香型白酒掛杯快，滑落慢，掛杯越好的酒年份越陳。二、聞香：新酒和雜酒刺鼻、有異味，陳年酒聞香溫和、老味飄香、幽雅細(xì)膩。三、品味：進(jìn)口不刺喉、飲時(shí)不上頭、新酒和雜酒刺舌尖，再品一點(diǎn)滿口散；陳年酒是成“團(tuán)”進(jìn)口進(jìn)喉，越陳越不散。一口喝到胃，胃的反應(yīng)有燃燒感即是新雜酒，陳年酒是不會(huì)有刺激感的，而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺(jué)。傳統(tǒng)醬酒的酒味道比較干凈，主要是酸甜苦辣澀這幾種味道的一個(gè)平衡，無(wú)別的雜味，其入口時(shí)會(huì)感覺(jué)到一點(diǎn)甜味，到舌中部時(shí)會(huì)有較重的嚳苦味，到喉部會(huì)感覺(jué)微微的辛辣，嚳苦味和辛辣味過(guò)后嘴里開(kāi)始回甘，慢慢就會(huì)覺(jué)得滿嘴都是甘甜，滿嘴都是香味。并持續(xù)的時(shí)間比較長(zhǎng)，無(wú)其它雜味。四、空杯留香持久：喝完酒后聞酒杯中的留香，新雜酒在杯子里的留香很快消失，而陳年古釀坊洞藏老酒越陳在杯子里停留時(shí)間越長(zhǎng)，陳年酒空杯留香時(shí)間長(zhǎng)達(dá)兩三天。

看，指的是看洞藏老酒外面，看品相，看壇底。正宗洞藏老酒，打包帶、并且封口膠還有壇子底部都有爵杯logo；從品相上看，由于長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏在山洞之中，壇子外部長(zhǎng)有“白毛”---毛霉菌，密封壇子的楚紙呈淺綠色。聞，指的是開(kāi)壇的時(shí)候聞，開(kāi)壇的瞬間會(huì)有濃郁的醬香味，另外還有個(gè)辦法是，倒一點(diǎn)酒在手心，雙手搓揉，直到手干燥之后，許久都會(huì)有余香；品，指的是品色和品味。品色：酒體粘稠掛杯，酒色透澈帶微微黃（太黃的必定是有添加劑，喝多對(duì)身體有害）；品味：入口綿柔，不辣口，不燒喉，不上頭，醬香濃郁，回味十足。