1,現(xiàn)在購(gòu)買一批高檔次白酒存著放一二十年會(huì)不會(huì)升值
我也看看樓上怎么說(shuō)。
2,中國(guó)白酒儲(chǔ)存怎樣才會(huì)更好
五糧液添福酒叫你怎樣儲(chǔ)存方法:
1、揮發(fā)作用;剛蒸出的白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發(fā)性的硫化物,同時(shí)也含有醛類等刺激性強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì)。這些物質(zhì)在窖藏期間能夠自然揮發(fā)。一般經(jīng)過(guò)半年的窖藏后,幾乎檢測(cè)不出酒中硫化物的存在,使白酒的刺激性大大減輕。
2、分子間的締合;酒精和水都是極性分子,經(jīng)窖藏后,使乙醇分子和水分子的排列逐步理順,從而加強(qiáng)了乙醇分子的束縛力,降低了乙醇分子的活度,使白酒口感變得柔和,與此同時(shí),添福酒中其他香味物質(zhì)分子也會(huì)產(chǎn)生上述締合作用。當(dāng)酒中締合的大分子群增加,受到束縛的極性分子越多,酒質(zhì)就會(huì)越綿軟、柔和。
3,我朋友說(shuō)想自己儲(chǔ)存酒10年后在賣不知道效益怎么樣如何儲(chǔ)存白
白酒如果個(gè)人儲(chǔ)存建議用宜興產(chǎn)的缸密封儲(chǔ)存,但不要超過(guò)三年,因?yàn)榘拙评锏闹惓煞謺?huì)降低酸味上升就不好喝了。酒廠一般儲(chǔ)存量大每年都調(diào)整酒里的各種成分補(bǔ)充所以酒廠就有儲(chǔ)存1-50年的酒也就是年份酒,酒就是在一般條件下每年自然降度0.87度左右。
第一。紅星二鍋頭不是很貴的酒。收藏是不會(huì)升值多少的。第二。白酒越老越醇。那是指在酒窖里。酒窖里有很多微生物??梢允咕频奈兜雷兊脧?fù)雜。醇厚。不是指裝瓶后?,F(xiàn)在白酒出廠一般都要經(jīng)過(guò)勾兌。勾競(jìng)后的白酒存再久也沒(méi)用。相反存久了酒有可能會(huì)變白開(kāi)水一樣(這里指是放了很多年后。比如10年后)我個(gè)人認(rèn)為。存放二鍋頭這類商品白酒。沒(méi)任何價(jià)值。還有可能變白開(kāi)水。最好還是買來(lái)就喝掉。如果要存酒。最好買小酒坊的原缸酒白酒跟高級(jí)干紅不一樣。白酒一般出廠就沒(méi)存藏價(jià)值的了。所有說(shuō)出廠越久酒越好的人都是不懂酒的。
要看存的什么酒了,啤酒他一定虧
4,酒是陳的香我想買些普通高度白酒埋在院子里這樣可以嗎
不可以的.因?yàn)槭忻嫔铣鍪鄣钠胀ò拙埔呀?jīng)經(jīng)過(guò)了勾兌不適宜這樣保存.而且白酒的儲(chǔ)存條件有很高要求,埋在院子里并不合適.如果是自己想喝的話可以找一些酒廠聯(lián)系,一般酒廠定期會(huì)在自己的酒窖對(duì)外銷售一些原酒,一般是1000KG/缸,價(jià)值100萬(wàn)左右.顧客認(rèn)購(gòu)后可以隨時(shí)去酒窖在工作人員幫助下取自己的酒出來(lái)飲用,如果一直沒(méi)有取用,酒廠一般會(huì)在3-5年后以雙倍甚至3倍的價(jià)格回收該酒,即可以選擇飲用,也可以作為一種投資渠道.不過(guò)這種機(jī)會(huì)要等,不是隨時(shí)都有的.
不行,你的是工業(yè)白酒,不是自家釀的
可以啊,我覺(jué)得這樣很好
不行,現(xiàn)在的酒都是酒精兌的,除非是特殊的
也不是 越高越好,一般來(lái)講沒(méi)說(shuō)的是喝53度的醬香型白酒,因?yàn)檫@個(gè)度數(shù)最穩(wěn)定。而且對(duì)身體沒(méi)有那么大的副作用
適宜儲(chǔ)存的酒:品質(zhì)較好的高度白酒,對(duì)那些品質(zhì)較差和口感不好的白酒,盡量別長(zhǎng)久儲(chǔ)存,不會(huì)增值的。
5,白酒怎么樣儲(chǔ)存
大部分人對(duì)白酒的資本常識(shí)知道的很少其實(shí)你說(shuō)要在自己的Yuan子里藏酒,不是不行,但那是需要很多條件的,例如:原酒,裝酒用的器材,還有就是儲(chǔ)藏條件,大部分人都一位酒越放越香,其實(shí)這句話是有條件的,那是原酒而且是在一定環(huán)境下是越放越香的,至于像市場(chǎng)上買的瓶裝酒,都是有保質(zhì)期的,因?yàn)樗皇窃?,但即使是原酒它的?chǔ)藏條件也不達(dá)不到,因?yàn)槠垦b酒都是進(jìn)行過(guò)勾兌的,里面加的有水有香料,還有一些化學(xué)物品,有了這些東西酒才會(huì)出現(xiàn)這香型哪香型的令一個(gè)就是度數(shù)的不同的,因?yàn)榫频募兌劝l(fā)生的改變時(shí)間廠里,就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),所以說(shuō)酒都有保質(zhì)期,你要是想儲(chǔ)藏酒的話,到酒廠買一些原酒用陶器罐裝,另外還要保持好它的溫度和濕度,還有就是透氣性等條件,具體可參考酒廠儲(chǔ)藏酒的要求。
瓶口用臘封,埋于地下,但多年后,也會(huì)少的。
封閉好埋在地下
埋在地下 越久越好
裝在干凈的琉璃瓶或陶器中密封,埋到土里!
無(wú)論開(kāi)沒(méi)開(kāi)封,點(diǎn)一支蠟燭,將蠟液滴在瓶口處,我家這樣封過(guò)一瓶酒,封了14年,好得很
6,濃香型白酒有貯藏的必要嗎時(shí)間久了會(huì)不會(huì)跑味
經(jīng)過(guò)勾兌灌裝好的白酒,密封程度較好的保存期不能超過(guò)五年,超過(guò)5年很可能就變質(zhì)不好喝了。陳年酒應(yīng)當(dāng)是原酒漿放在酒窖里的灌裝酒,原漿酒年代越久越好。不過(guò)很多人并不懂這里面的道理,因此還是可以蒙人,到一些酒店里可以賣到2000元以上,甚至達(dá)到一萬(wàn)也說(shuō)不定。 地道純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒(méi)有任何人為的“加香勾兌”成分,若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長(zhǎng),酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。 白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見(jiàn)其價(jià)值潛能! 白酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)越好,但一定要放在陰涼的地方,而且酒瓶一定要嚴(yán)密,那種很便宜的酒簡(jiǎn)包裝的就不能放,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)揮發(fā)掉的,主要是沒(méi)有存放的價(jià)值,存放酒最好是酒壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,存放酒要選酒度較高,醬香型的好酒為佳,密封好就能越放越香。一定要密封好,不然酒精會(huì)揮發(fā),而且回被氧化成酸酒
白酒是蒸餾酒,酒精度高(大部分蒸餾酒都可以陳放)。所以才可以陳放···并且是越陳越香越值錢 你是不是想投資白酒?投資白酒要:檔次高(推薦茅臺(tái)),酒精度偏高,瓶子精美(外包裝不計(jì)),最好是限量版或者有紀(jì)念意義的白酒。 這樣的白酒可以每年增值30%左右。
酒是陳的香但不是越陳越香。濃香型酒適合儲(chǔ)存但必須是好酒。好酒是存酒的前提。
7,白酒如何儲(chǔ)存好
自古以來(lái)就有“酒越沉越香”的說(shuō)法,但是這個(gè)有個(gè)基本的前提,就是必須要在酒體保存完好的情況下。白酒的沸點(diǎn)較低,易于揮發(fā)、滲漏,因此想要長(zhǎng)期完好保存并不是一件易事。那么大家知道白酒如何長(zhǎng)期保存嗎?下面就讓我們看看白酒保存注意事項(xiàng)?! “拙迫绾伍L(zhǎng)期保存?白酒保存注意事項(xiàng) 白酒想常年保存,最理想的環(huán)境是恒溫,最好在10-15度左右,恒濕,陰暗條件,這些是專業(yè)條件的酒窖才有或者天然地窖山洞。但烈酒的的條件可以差一點(diǎn),比如就放在屋子里就行?! ∶芊猓抨帥鎏幈4?。陳年的酒度數(shù)會(huì)下降,變得粘稠,但是也有人喜歡這樣的酒,不算品質(zhì)下降。酒精主要是通過(guò)瓶塞的縫隙流失的,以前的酒壇都用泥封口(當(dāng)然泥下面有一層布),可以試試?! 【频摹磅セ磻?yīng)”相當(dāng)緩慢,一般優(yōu)質(zhì)酒要儲(chǔ)存4至5年左右才能變得香氣濃郁,酒味醇厚。而且這種最佳狀態(tài)最多可以持續(xù)幾十年。但酒也有“有效儲(chǔ)存期”,如果達(dá)到有效儲(chǔ)存期后,仍繼續(xù)盲目?jī)?chǔ)存,到了一定程度就會(huì)造成酒精濃度下降,使酒味變淡、香氣消失,乃至發(fā)生質(zhì)的變化?! ∫陨暇褪前拙票4孀⒁馐马?xiàng)的相關(guān)解答了,希望給大家一些幫助。
二、新釀制的原酒:如果要急于用勾兌成品酒的話,建議用鋁制或者是不銹鋼的容器放在露天下儲(chǔ)存,劇烈的溫差會(huì)使原酒盡早地提前老熟;如果想通過(guò)自然條件的長(zhǎng)時(shí)期儲(chǔ)存來(lái)獲得優(yōu)質(zhì)的基酒,則可以用土壇裝酒分室內(nèi)(盡可能地是溫差小的環(huán)境)儲(chǔ)存和地窖儲(chǔ)存兩種方式,長(zhǎng)期時(shí)期地在溫差小環(huán)境內(nèi)自然老熟的基酒,香味物質(zhì)豐富,品質(zhì)上乘。三、對(duì)于需要長(zhǎng)期儲(chǔ)存的優(yōu)質(zhì)基酒或者是調(diào)味酒,是需要每半年以上不停地往其中注入一定比例的新酒,而將多余出來(lái)的酒取走使用,單純的白酒封壇后放置幾年以上的儲(chǔ)存在沒(méi)有一定生產(chǎn)批量的情況下,是沒(méi)有多少商業(yè)價(jià)值的。而且過(guò)度失調(diào)的酒基會(huì)加大勾兌的難度。