1,山東十大名酒白酒排行
山東十大名酒白酒排行如下:1、國(guó)井酒國(guó)井酒是扳倒井的高端產(chǎn)品,山東白酒名片。精選六糧釀造,高貴陳香、入口柔和、健康舒適。從巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)到榮獲“全國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信標(biāo)桿企業(yè)”、“世博百年品牌企業(yè)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“山東白酒品牌價(jià)值第一”、“中歐地理標(biāo)志互認(rèn)互保產(chǎn)品”等稱號(hào),深受山東消費(fèi)者追捧。2、景芝酒界對(duì)景芝的最高評(píng)價(jià)是:支撐起“芝麻香型”的白酒品牌。山東景芝酒業(yè)的產(chǎn)地“景芝鎮(zhèn)”,是“山東三大古鎮(zhèn)”之一,景芝酒業(yè)也是中國(guó)最早一批國(guó)營(yíng)酒企,所釀制的“芝麻香型”白酒,風(fēng)格獨(dú)樹一幟,在全國(guó)上下都備受贊譽(yù)。代表產(chǎn)品:一品景芝、景芝白乾。景芝景陽(yáng)岡等。3、瑯琊臺(tái)瑯琊臺(tái)的釀酒歷史可以追溯到2000年以前,始于春秋戰(zhàn)國(guó),繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋。這款白酒獨(dú)特的特點(diǎn),綿甜甘甜,落口爽凈,具有典型的濃香型白酒的特點(diǎn)。4、古貝春曾經(jīng)的古貝春酒,口感能夠與五糧液對(duì)著干,酒圈里流傳著“南有五糧液,北有古貝春”的說法,但它的多糧跑窖包包曲的釀酒工藝汲取自五糧液,再根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、環(huán)境等因素加以創(chuàng)新、改進(jìn),最終形成了屬于自己的生產(chǎn)工藝,在山東也算很有名氣的酒了。5、花冠花冠集團(tuán)位于號(hào)稱“九省通衢”和“中國(guó)牡丹之都”的山東省菏澤市屬地——巨野縣,公司旗下?lián)碛袊?guó)花酒莊、國(guó)花酒、花冠酒、冠群芳、花之冠、曹州老窖、大碗酒等白酒產(chǎn)業(yè),以及澳洲新貴·國(guó)花莊葡萄酒產(chǎn)業(yè)。6、趵突泉趵突泉產(chǎn)自素有“泉城之稱”的山東濟(jì)南,主要出釀泉香型、濃香型、醬香型等香型的白酒產(chǎn)品,其中的“泉香型”白酒,在山東濟(jì)南十分討喜,名氣很高。特別是酒精度數(shù)只有34度的趵突泉酒款,別看酒度低,酒質(zhì)卻不差,小嘗一口,回味無窮。7、蘭陵王蘭陵酒是山東蘭陵市的地方名酒,“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光”,描寫的正是蘭陵酒。蘭陵王酒酒體豐滿,醇香爽凈,窖香優(yōu)雅,如今雖名氣不在,但余威猶存,至少山東本地人還是很喜歡喝的。代表產(chǎn)品有紅版蘭陵王38度、蘭陵王第五代、百年蘭陵王等。8、云門酒業(yè)云門陳釀這款酒是產(chǎn)自山東省青州市,依靠獨(dú)特的地理環(huán)境開發(fā)了冬藏基地,因?yàn)槎粗谐D旰銣?,釀酒的微生物含量豐富,讓這款酒形成了獨(dú)特的口感??诟腥岷?,香氣協(xié)調(diào),雖然這款酒在很多的外地朋友沒有聽過,但是在本地還是非常受歡迎的。9、百脈泉百脈泉酒是山東省濟(jì)南市特產(chǎn),作為“一城山色半城湖”的泉城,憑借當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)泉水打造出品質(zhì)出眾的百脈泉酒,百脈泉酒價(jià)格并不高,主打百元內(nèi)口糧,而作為低度酒,百脈泉的口感是很不錯(cuò)的,香氣優(yōu)雅,口感綿爽。10、沂蒙老酒山東沂蒙山酒業(yè)有限公司地處風(fēng)景秀麗的沂蒙旅游勝地、紅嫂故里,文化底蘊(yùn)濃厚,歷史悠久?!耙拭缮健本七x用優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米為主要原料,地下深層天然山泉水為釀酒用水,泥池發(fā)酵、洞藏陳釀,產(chǎn)品窖香濃郁、醇厚綿甜、回味悠長(zhǎng)。
2,山東名酒白酒排行榜是怎樣的
山東十大名酒:孔府家、孔白府宴會(huì)、秦池杜、齊民思、金貴、倒井、泰山生力智源、蘭陵、景芝、煙臺(tái)古道釀造。1、打倒井打倒井酒,山東省高青縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 倒井酒以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥(麟皮)、玉米、米、糯米、小米等糧食為原料。中高溫大曲與麩曲組合,高溫堆積,使用陳年老窖池發(fā)酵,長(zhǎng)期保存,分型,酒香濃郁,酒精圓潤(rùn),舌頭平坦,味道流暢,形成了獨(dú)特的風(fēng)格。2、泰山生力源“泰山品牌”系列白酒以其卓越的質(zhì)量連續(xù)10余年保持“山東省品牌產(chǎn)品”、“山東省免檢產(chǎn)品”的稱號(hào),每年入選“山東省白酒行業(yè)十大品牌”,居首位。 1992年泰山特曲進(jìn)入人民大會(huì)堂,成為“國(guó)宴用酒”。 2000年被中國(guó)食協(xié)評(píng)為“中國(guó)白酒新秀著名品牌”,是呂酒唯一的上榜品牌。3、蘭陵山東蘭陵企業(yè)(集團(tuán))總公司位于著名的古鎮(zhèn)蘭陵,成立于1948年。 是以白酒為主導(dǎo),輔以蘭陵酒和郁金香系列,集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型釀酒企業(yè)。 經(jīng)過多年的潛在經(jīng)營(yíng)和培育,蘭陵被稱為魯酒“四大家族”之首。2006年,獲得“中國(guó)知名商標(biāo)”和“純糧食固體發(fā)酵”標(biāo)志榮譽(yù)稱號(hào),2010年,“蘭陵王酒”在上海世博會(huì)再次獲得“千年金獎(jiǎng)”,蘭陵品牌插入飛躍雙翅,進(jìn)入中國(guó)品牌行列。4、景芝景芝景陽(yáng)春迄今為止是山東品牌和國(guó)家名酒采購(gòu)產(chǎn)品、全國(guó)濃香型白酒質(zhì)量?jī)?yōu)良產(chǎn)品,2004、2005、2006、2007年憑借魯酒唯一品牌繼續(xù)全國(guó)白酒質(zhì)量檢驗(yàn)紅榜四連冠,被認(rèn)定為“中國(guó)有名商標(biāo)”和中國(guó)歷史文化名酒。5、孔府家孔府家是從孔府私家酒坊沿革而來的。 圣地曲阜孕育了古代東方文明,孕育了千古孔子,也孕育了儒家酒文化。打開歷史,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)曲阜的釀酒技術(shù)和燦爛的文化一樣,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。 孔府家酒集魯酒傳統(tǒng)工藝和孔府秘方,經(jīng)過幾代酒師的長(zhǎng)期探索和不斷改進(jìn),在生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量上形成了獨(dú)特的風(fēng)格,漢代已經(jīng)揚(yáng)名齊魯,有時(shí)有“非孔家酒莫”的名聲。6、孔府宴孔府宴酒是孔府歷代派生圣公府的宴會(huì)專用酒,其最早的產(chǎn)地是山東魚臺(tái)。 孔府宴酒在繼承和發(fā)展古老傳統(tǒng)技術(shù)的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)科學(xué)技術(shù),以優(yōu)質(zhì)紅梁和當(dāng)?shù)鼐酌诪樵暇尼勗臁?藏香濃,棉甜爽口,香味調(diào)和,具有味道悠久的特點(diǎn),是白酒著名品牌之一。7、秦池1995年11月8日,秦池以6666萬元的最高價(jià)格打敗了許多對(duì)手,給了CCTV標(biāo)準(zhǔn)王勇氣。 成為CCTV的標(biāo)桿王,給秦池帶來了很大的影響和名聲。 經(jīng)過新聞界的反復(fù)炒作,秦池在全國(guó)一夜之間從無名之輩成為大眾明星,產(chǎn)品知名度、企業(yè)知名度大幅度提高,秦池在白酒這樣的中國(guó)市場(chǎng)成為了品牌。8、齊民思山東齊民思酒業(yè)有限公司是在山東壽光釀酒廠基礎(chǔ)上改革的,是國(guó)家一級(jí)企業(yè),占地15000多平方米,現(xiàn)有員工800人,其中技術(shù)人員200人。 固定資產(chǎn)1.6億,年產(chǎn)3.5萬噸商品酒,銷售額超過億元。9、金貴金貴特曲是山東金貴酒業(yè)公司出品的以高粱、小麥為原料制作的白酒。 “95,96”獲得山東省消費(fèi)者來信產(chǎn)品、山東省深受消費(fèi)者喜愛的大眾產(chǎn)品、山東省食品行業(yè)最高產(chǎn)品質(zhì)量獎(jiǎng)、國(guó)內(nèi)貿(mào)易部“95”獲得國(guó)產(chǎn)商品“金橋獎(jiǎng)”。10、煙臺(tái)古釀造原來的“煙臺(tái)酒釀造操作法”總結(jié)為“低溫發(fā)酵、恒溫蒸煮、黃曲加酵母”13個(gè)字。 《煙臺(tái)酒釀造操作法》從原來的13字修改為16字。加入“合理的原料”,將“低溫發(fā)酵”變更為“低溫入藏”,將“黃曲”變更為“隔扇曲”,形成“合理的原料、低溫入藏、恒溫蒸烤、隔扇酒母”的“十六字”。魯酒的發(fā)展以下:1、魯酒企業(yè)早就利用歷史文化,傳承和發(fā)揚(yáng)魯酒的歷史文化,但文化創(chuàng)新再利用不足,更好地挖掘符合消費(fèi)者價(jià)值觀、審美的文化內(nèi)涵。2 .魯酒企業(yè)背書文化,積極探索魯酒釀造技術(shù)與中國(guó)傳統(tǒng)文化的哲學(xué)關(guān)系,將其賦予品牌內(nèi)涵,重建魯酒特有的文化品位、氣質(zhì)和形象,提高魯酒的文化動(dòng)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,最終實(shí)現(xiàn)魯酒的復(fù)興
3,山東省跌出全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)五強(qiáng)名列第七
2020年,全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量 740.73萬千升 ,銷售收入 5836.39億元 ,利潤(rùn) 1585.41億元 。 其中,四川白酒規(guī)上企業(yè)累計(jì)生產(chǎn)白酒 367.6 萬千升,四川白酒產(chǎn)業(yè)繼續(xù)霸榜第一。 河南、湖北、北京、安徽 ,分別以 66.4、35.9、34.1、28.2 萬千升的年產(chǎn)量規(guī)模,成為2020年“全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)五強(qiáng)省區(qū)”。 單以產(chǎn)量指標(biāo)衡量,“全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)五強(qiáng)省區(qū)”榜單多有變動(dòng)。2019年,全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)五強(qiáng)省區(qū)分別為 四川、湖北、山東、北京、安徽 。而在2020年,山東年白酒產(chǎn)量腰斬,跌出五強(qiáng)榜單,名列第七。 山東不再是白酒生產(chǎn)大省 2020年,四川完成營(yíng)業(yè)收入 2849.7 億元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額 529.1 億元——以全國(guó) 35.3% 的規(guī)上酒企,實(shí)現(xiàn)全國(guó) 49.6% 的產(chǎn)量,完成全國(guó) 48.8% 的白酒營(yíng)業(yè)收入。 貴州的各項(xiàng)主要指標(biāo)也保持高位增長(zhǎng),完成銷售收入、利潤(rùn)總額、稅金分別為 1221 億元、 719.4 億元、 304.1 億元,占貴州全省工業(yè)經(jīng)濟(jì)的 13.4%、68.1%、36.3%。 僅四川和貴州兩省,營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)已經(jīng)占到全國(guó)的 69.75% 和 78.75% 。僅剩的份額大部分也被 山東、湖北、江蘇、河南 等傳統(tǒng)白酒消費(fèi)大省瓜分。 實(shí)際上,早在2018年,山東省已經(jīng)跌出五強(qiáng)。2018年全國(guó)白酒產(chǎn)量為 871.2 萬千升。從各省市白酒產(chǎn)量來看,排名前五的地區(qū)分別是 四川、江蘇、湖北、北京市、安徽 。 山東和河南一起跌出五強(qiáng)名單,結(jié)束了中國(guó)白酒行業(yè)十多年里四川、河南、山東三省白酒產(chǎn)量霸榜前三的 歷史 。 山東白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀 山東人口非常眾多,2019年總?cè)丝诟哌_(dá)1億人,居全國(guó)第二。省內(nèi)白酒消費(fèi)氛圍良好,是典型產(chǎn)銷大省,整體白酒市場(chǎng)規(guī)模達(dá) 600億元 ,且市場(chǎng)較為開放。 山東人善飲酒,給外界的印象是好客、能喝。芝麻香型是山東白酒的特色香型,但山東人更多偏好34-38度濃香型白酒。 山東缺乏全國(guó)性知名白酒品牌, 地產(chǎn)酒缺乏高端定位 。高端和次高端市場(chǎng)均由省外白酒品牌占領(lǐng),且呈壟斷格局。絕大部分地產(chǎn)品牌在百元以下市場(chǎng)才占有一定的份額。 山東有 500 多家酒企,規(guī)模以上白酒企業(yè) 130 多家,地產(chǎn)酒品牌更是數(shù)不勝數(shù),這些品牌深受本地人歡迎,但是缺乏全國(guó)知名的白酒品牌。 山東目前銷售10億元以上的企業(yè)2家,扳倒井和景芝;10億元左右的企業(yè)3-4家,花冠、古貝春、泰山、趵突泉和瑯琊臺(tái);5億元左右的企業(yè)包括蘭陵、景陽(yáng)岡、百脈泉、云門、秦池等企業(yè)。 山東是一個(gè)傳統(tǒng)文化較深的省份,在白酒消費(fèi)上包容性很強(qiáng),“隨大流”現(xiàn)象比較突出,導(dǎo)致山東白酒消費(fèi)市場(chǎng)形成了“流行什么喝什么”的消費(fèi)特點(diǎn)。 外來和尚會(huì)念經(jīng) 山東酒業(yè)大商很多,但是大型連鎖酒行或者稍微上點(diǎn)規(guī)模的酒行基本以外地酒為主。五糧液、釣魚臺(tái)、國(guó)臺(tái)、洋河、古井貢、金沙、金醬……稍微有點(diǎn)名氣的酒在山東都有一席之地,唯獨(dú)本省產(chǎn)品陳列的并不多。 在濃香熱的時(shí)候,山東白酒市場(chǎng),五糧液、洋河、古井貢、瀘州老窖、酒鬼酒等等外省濃香型白酒占據(jù)山東大部分市場(chǎng)。而在當(dāng)下醬香熱的風(fēng)口之下,以貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)為主的醬香型白酒迅速占領(lǐng)山東白酒消費(fèi)市場(chǎng)。 據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年,山東省白酒銷售額在 600 億元左右,外省拿走約 450億元 左右的市場(chǎng)份額,山東本土白酒企業(yè), 130多家規(guī)模上企業(yè)僅僅瓜分不到200億元的市場(chǎng)份額。 近年來,以花冠、古貝春、泰山、瑯琊臺(tái)、蘭陵等一批山東白酒骨干企業(yè)紛紛謀求走出山東,走向全國(guó),但多年來“山東無好酒”的消費(fèi)者心智成為山東白酒走出山東最大的“攔路虎”! 山東酒企不重視傳播 山東作為文化大省和白酒生產(chǎn)、銷量大省,在白酒文化上的輸出遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于四川和貴州。在品牌傳播多元化的當(dāng)下,山東酒企在品牌傳播手段上,特別是在文化輸出方面,幾乎沒有什么聲音。 在對(duì)媒體重視程度上,山東酒企也遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于四川、貴州、江蘇等省份。以白酒新生代品牌江小白、谷小酒和光良的接待為例:無論是新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)還是媒體懇談會(huì),都有專人對(duì)接,從往返接待、住宿、飲食到文章規(guī)劃、圖文視頻、內(nèi)容傳播都有專人負(fù)責(zé),在細(xì)節(jié)和內(nèi)容上,把控到位。 與其說魯酒的沉寂有客觀原因,不如說魯酒部分企業(yè)仍然有“酒香不怕巷子深”的理念作祟。市場(chǎng)是守不住的,逆水行舟,不進(jìn)則退! 山東一酒企負(fù)責(zé)人曾明確表示“山東酒企缺少真正的企業(yè)家”!雖然魯酒企業(yè)在資金、技術(shù)、品牌等方面落后于茅臺(tái)、五糧液等名酒企業(yè),但還不至于沒有還手之力,魯酒缺少的是眼界和格局! 山東白酒振興,路在何方?