瀘州老窖是濃香技藝的開創(chuàng)者、濃香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和濃香品牌的塑造者，被譽(yù)為“濃香鼻祖”。建國以后，在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上，成立了“四川省瀘州市曲酒廠”；1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市，正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”，成為全國釀酒行業(yè)中率先實(shí)行股份制的企業(yè)，也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動(dòng)由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
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2024年12月20日，在南昌綠地國際博覽中心，2024中國綠色食品博覽會(huì)盛大啟幕。本次博覽會(huì)匯聚了全國各地的綠色食品企業(yè)和經(jīng)銷商，共同探討綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新方向
四川省瀘州老窖綠豆大曲銀之豆51.8°度養(yǎng)生露酒禮盒裝500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價(jià)格是1568元，一瓶的網(wǎng)上參考零售價(jià)格大概是268元。瀘州老窖綠豆大曲銀之豆怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
瀘州老窖綠豆大曲定位于重視健康的中產(chǎn)，尤其是宴請多、加班多的商務(wù)人士，專注于讓消費(fèi)者更快地醒酒和預(yù)防上火的瀘州老窖綠豆大曲，目前一共有寶石豆、金之豆、銀之豆三支單品，定位在100-400的價(jià)格帶。
消費(fèi)的升級(jí)讓消費(fèi)者更加關(guān)注健康，白酒也需要更健康的。以商務(wù)人士為代表的中產(chǎn)工作節(jié)奏快且商務(wù)宴請多，他們需要醒酒快、不上火的健康白酒，但通過市場調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)目前該市場需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有被滿足。
按照中醫(yī)理論：綠豆作為草本植物食材，它能夠起到解酒的和清熱降火的作用。因此，我們將綠豆中有益的成分與瀘州老窖優(yōu)質(zhì)的原釀基酒相結(jié)合，再通過科學(xué)的配方生產(chǎn)出健康白酒，既能夠讓商務(wù)人士在商務(wù)接待后醒酒快，又能夠在加班熬夜之后不上火。
優(yōu)勢一：以消費(fèi)者為中心的酒體創(chuàng)新，符合現(xiàn)代消費(fèi)者追求健康的消費(fèi)理念。
瀘州老窖綠豆大曲銀之豆酒既有入口舒適、醒酒快的傳統(tǒng)白酒特點(diǎn)，是商務(wù)宴請和朋友聚飲的產(chǎn)品;同時(shí)又具備清熱降火的健康功效。因此，消費(fèi)者為健康白酒愿意支付更多的溢價(jià)。
優(yōu)勢二：出身，品牌優(yōu)勢明顯，消費(fèi)者信賴。
瀘州老窖綠豆大曲系瀘州老窖公司出品，具有瀘州老窖強(qiáng)大的品牌背書，對消費(fèi)者而言是質(zhì)量的承諾。
優(yōu)勢三：大師擔(dān)綱，技術(shù)門檻和設(shè)備門檻高，競品少。
綠豆大曲是瀘州老窖在清代釀酒秘方基礎(chǔ)上，采用高新萃取的釀造工藝，由瀘州老窖沈才洪大師擔(dān)綱帶領(lǐng)國字號(hào)團(tuán)隊(duì)研發(fā)，是古代秘方和現(xiàn)代工藝的結(jié)合，酒體的品質(zhì)。
沒有大師級(jí)強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力、沒有高科技的生產(chǎn)設(shè)備、沒有GMP的質(zhì)量管理體系，是很難生產(chǎn)出讓消費(fèi)者信賴的健康白酒，也難以得到消費(fèi)者的認(rèn)同。
優(yōu)勢四：綠豆大曲作為健康白酒的新品類，消費(fèi)者教育成本低。
開創(chuàng)新品類大的風(fēng)險(xiǎn)和成本是消費(fèi)者教育，杏仁露是暢銷飲料，六個(gè)核桃以核桃為原料開創(chuàng)了飲料新品類，取得了成功，沒有與杏仁露陷入價(jià)格戰(zhàn)。其成功很大因素是因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)腦，家喻戶曉，消費(fèi)者教育成本低。綠豆作為清熱降火的植物，也是老少皆知，低教育成本意味著低廣告成本。低廣告成本意味著廠商雙方能獲得高額利潤。
綜上所述，健康白酒必將白酒未來，瀘州老窖綠豆大曲作為高科技的健康白酒，跳出了高度同質(zhì)化的傳統(tǒng)白酒，跳出了傳統(tǒng)白酒價(jià)格競爭的血腥紅海，開創(chuàng)了健康白酒新藍(lán)海。
瀘州老窖具有悠久的釀造歷史,瀘州老窖具有源遠(yuǎn)流長的歷史以獨(dú)特的優(yōu)勢在中國眾多白酒品牌中獨(dú)樹一幟,同時(shí)它也是我國濃香型白酒的開始。瀘州老窖是中國四大名酒之一，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。
