青島啤酒股份有限公司(以下簡稱“青島啤酒”)的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司,它是中國歷史悠久的啤酒制造廠商。目前品牌價值1985.66億元,連續(xù)18年居中國啤酒行業(yè)首位,位列世界品牌500強。
全國10城品鑒會第一站全國10城品鑒會第一站味之母尋味東方·西安站十二時辰清酒品鑒會4月20日 即將啟幕當(dāng)大雁塔的晨鐘再次響起當(dāng)清冽酒香漫過朱雀大街的
3月28日,第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會盛大啟幕之際,以“酒韻千年,智釀新篇”為主題的第四屆中國酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會在瀘州舉行,會議聚焦酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級新動
3月29日,亳州古井酒神廣場流光溢彩,古井貢酒舉辦的第八屆桃花春曲節(jié)在萬眾矚目中盛大啟幕!古井貢酒作為中國老八大名酒之一,將千年非遺技藝“桃花春曲”與京東超市的
麥芽會經(jīng)過不同的麥芽時間及處于不同的溫度下生長可生產(chǎn)出不同色澤的麥芽,顏色較深的麥芽用于生產(chǎn)深色啤酒。青島啤酒釀造用水是有名的嶗山礦泉水,水質(zhì)純凈、口味甘美,是“山泉水清”,一塵未染,對啤酒味道的柔和起了一定的作用。
麥芽會經(jīng)過不同的麥芽時間及處于不同的溫度下生長可生產(chǎn)出不同色澤的麥芽,顏色較深的麥芽用于生產(chǎn)深色啤酒。
釀酒用的大米是脫殼3天內(nèi)的新鮮米,一定程度保留了大米的新鮮度,并采用適宜的大米配比。
酒花被譽為“啤酒的靈魂”,成為啤酒釀造不可缺少的原料之一。使啤酒具有一定的苦味和香氣。