3月29日,亳州古井酒神廣場流光溢彩,古井貢酒舉辦的第八屆桃花春曲節(jié)在萬眾矚目中盛大啟幕!古井貢酒作為中國老八大名酒之一,將千年非遺技藝“桃花春曲”與京東超市的
“永利臻典——中國葡萄酒大賽”承載甄選中國葡萄酒頂尖佳釀、表彰優(yōu)秀釀酒人才、將中國葡萄酒推向更廣闊國際舞臺的愿景。近900款佳釀競逐最高榮譽,永利推動中國葡萄酒
2025年乙巳蛇年翩然而來?;赝^去二十余載中,2001辛巳蛇年與2013癸巳蛇年誕生的一些波爾多佳釀已然進入適飲巔峰,于沉淀中漸漸嶄露其獨有魅力。香奈兒旗下的
歷史背景:
寶嘉龍莊園歷史悠久,在1855年波爾多葡萄酒分級中被評為二級莊。寶嘉龍副牌酒自1995年起在莊園裝瓶,在此之前都是散裝賣給波爾多酒商。
釀造原料與工藝:
原料:主要由赤霞珠和梅洛混釀而成,這兩種葡萄品種在波爾多地區(qū)廣泛種植且非常經典。赤霞珠為酒液帶來了強勁的單寧、深邃的顏色和濃郁的黑色水果香氣;梅洛則增加了酒的柔和度、圓潤感和紅色水果的香氣。
工藝:使用來自酒莊不同地塊的優(yōu)質葡萄釀制。在釀造過程中,會根據(jù)年份的豐富度不同,使用占比例20%-40%的新木桶來陳釀,熟成時間為12個月。
葡萄酒風格與口感:
風格:具有寶嘉龍酒莊葡萄酒的典型風格特點,同時作為副牌酒,又展現(xiàn)出了自己的獨特魅力。它是對寶嘉龍風土的一種新穎詮釋,能夠完美展現(xiàn)其列級名莊的風土條件。
口感:果香馥郁,帶有濃郁的黑醋栗、黑莓和黑櫻桃等黑色水果風味,口感醇厚,單寧強勁而柔順,骨架感強,結構感佳。