派對(duì)玩出不同,重構(gòu)「東方草本」酒飲敘事3月14日,動(dòng)力火車正式推出龍澀東方草本酒,錨定夜渠中的Z時(shí)代與進(jìn)階玩家,用東方草本成分引領(lǐng)“朋克養(yǎng)生”的飲酒文化,并選擇
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3月28日,第二十二屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)盛大啟幕之際,以“酒韻千年,智釀新篇”為主題的第四屆中國(guó)酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會(huì)在瀘州舉行,會(huì)議聚焦酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)新動(dòng)
品牌背景:杰卡斯是澳大利亞著名的葡萄酒品牌,成立于1847年,有著悠久的歷史和豐富的釀造經(jīng)驗(yàn)。其以生產(chǎn)口味濃郁多樣的新世界葡萄酒而出名,憑借澳大利亞得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,釀造出了別具一格的佳釀,走的是大眾化商業(yè)路線,適合大多數(shù)人的口味。
產(chǎn)地:通常產(chǎn)自澳大利亞的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),這些產(chǎn)區(qū)的氣候和土壤條件有利于培育出高品質(zhì)的葡萄。澳大利亞充足的陽(yáng)光和適宜的氣候,為葡萄的生長(zhǎng)提供了良好環(huán)境,使得釀造出的葡萄酒具有濃郁的果香和獨(dú)特的風(fēng)味。
葡萄品種:由梅洛(Merlot)和西拉/設(shè)拉子(Syrah/Shiraz)混釀而成。梅洛為葡萄酒帶來(lái)了柔和的口感和豐富的果香,如李子、櫻桃等;西拉則增添了香料氣息以及一定的單寧結(jié)構(gòu),使葡萄酒更加復(fù)雜有層次。
釀造工藝:在釀造過(guò)程中,注重保留葡萄的天然果香和風(fēng)味。通過(guò)精心的采摘和挑選,確保使用的葡萄品質(zhì)上乘。采用先進(jìn)的釀造技術(shù),嚴(yán)格控制發(fā)酵過(guò)程,以達(dá)到理想的口感和甜度平衡。
外觀與香氣:酒液呈現(xiàn)出迷人的紅色,色澤鮮艷。香氣方面,具有令人著迷的樹(shù)莓風(fēng)味,果香濃郁,果實(shí)中特有的香甜氣息縈繞其中,還伴有其他紅色水果的香氣,以及些許香料的味道。
口感風(fēng)味:口感半甜,甜味適中,不會(huì)過(guò)于膩人,同時(shí)具有一定的酸度來(lái)平衡甜味,使其口感清新爽口。入口后,能感受到濃郁的水果味道,如樹(shù)莓、櫻桃等在口中散開(kāi),單寧柔和,酒體較為輕盈,容易飲用。
食物搭配:適合與多種食物搭配,如烤肉、烤雞等肉類菜肴,可以中和肉類的油膩感,同時(shí)葡萄酒中的果香也能為菜肴增添風(fēng)味;與一些甜品搭配也很不錯(cuò),如水果蛋糕、巧克力等,甜與甜的結(jié)合能帶來(lái)更豐富的味覺(jué)享受。
飲用場(chǎng)景:非常適合朋友聚會(huì)、輕松的簡(jiǎn)餐等場(chǎng)合。其清新易飲的特點(diǎn),使得人們?cè)谛蓍e時(shí)光能夠輕松享受葡萄酒的美味。夏日里冰鎮(zhèn)后飲用,更是沁人心脾,神清舒爽;也適合作為雞尾酒的配方,趣調(diào)屬于自己風(fēng)格的飲品。