雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品，也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展，已經(jīng)細分為眾多品類，哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢？應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機構(gòu)單位齊聚一
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拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）是波爾多五大1855一級莊之一，高居于波爾多優(yōu)質(zhì)葡萄酒的金字塔頂端。其輝煌悠久的歷史和卓絕的葡萄酒不僅為酒莊帶來了極高的聲譽和知名度，更成就了葡萄酒界的一個傳奇。
酒款亮點：
1.2021年拉菲古堡紅葡萄酒分別獲得了詹姆斯·薩克林（JamesSuckling）97-98分、杰夫·里弗《酒窖情報》（JeffLeveTheWineCellarInsider）96-98分以及帕克團隊（RobertParkerTeam）95-97分的高分贊譽，品質(zhì)出色。帕克團隊表示：“它的結(jié)構(gòu)和平衡意味著這款酒可能會是不朽的?！苯芊颉だ锔ァ毒平亚閳蟆芬卜Q贊其“是一款優(yōu)雅的、高貴的、經(jīng)典風(fēng)格的拉菲古堡紅葡萄酒”。
2.18世紀(jì)時，黎塞留（Richelieu）元帥曾盛贊：“拉菲古堡葡萄酒可與奧林匹斯山上眾神飲用的玉液瓊漿相媲美！”從此，拉菲古堡葡萄酒開始風(fēng)靡法國王室和上流社會。
3.美國第三任總統(tǒng)托馬斯·杰斐遜（ThomasJefferson）對拉菲出產(chǎn)的葡萄酒喜愛有加。在他自己擬訂的梅多克（Medoc）地區(qū)的酒莊榜單中，排行前4名的酒莊與數(shù)十年后的1855分級中的4座一級莊不謀而合，其中就包括拉菲古堡。
4.拉菲團隊將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，使用大橡木桶、不銹鋼罐及混凝土罐對不同地塊和不同品種的果實進行單獨發(fā)酵。為了更好地把控品質(zhì)，酒莊用于陳年的橡木桶均來自自有制桶廠，正牌酒通常會被置于100%新橡木桶中陳釀18-20個月。
