雞澤五糧酒是雞澤縣的標志性產(chǎn)品，也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展，已經(jīng)細分為眾多品類，哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢？應(yīng)該當數(shù)雞澤
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力士金莊園的歷史最早可以追溯至17世紀，當時隸屬于杜福爾·杜拉斯（Durfort de Duras）家族，而且并不是一個獨立的酒莊，只是杜福爾?杜拉斯眾多產(chǎn)業(yè)中的一部分。后來，力士金（Lascombes）家族的成員謝瓦利?！ぐ矕|尼·力士金（Chevalier Antoine de Lascombes）接管接管之后，將其變?yōu)橐粋€獨立的酒莊，并正式命名為“力士金莊園”，這個名字便一直沿用至今。
2001年，美國投行柯羅尼資本集團（Colony Capital）花費巨資收購了力士金莊園，并且投入4,700萬美元對其進行了大規(guī)模修繕維護，建造了全新的四層重力釀酒車間和酒窖。迄今為止，這仍是波爾多現(xiàn)存最為現(xiàn)代化的釀酒廠之一。
因為得到了許多資本的支持，力士金莊園在之后也被譽為梅多克（Medoc）“最具國際范兒”的酒莊。此外，多米尼克·柏福（Dominique Befve）在2001年成為了力士金莊園的總經(jīng)理兼釀酒師，在他的帶領(lǐng)下，力士金莊園的酒款品質(zhì)取得了巨大的突破。
