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麥卡倫12年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
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麥卡倫12年雪莉桶威士忌是蘇格蘭高地的單一純麥威士忌,被全球無(wú)數(shù)骨灰級(jí)的威士忌迷們追求著。上乘的小麥,純凈的飲水,冷冽濕潤(rùn)的氣候造就了這款獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù),性?xún)r(jià)比極高的單麥威士忌,并享有“麥芽威士忌中的勞斯萊斯”的尊稱(chēng),主要熟成于精心挑選的Jerez(赫雷斯)雪莉橡木桶,喜歡威士忌的朋友絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)這款威士忌的代表之作。
度數(shù):40%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):蘇格蘭斯佩塞(Speyside)
市價(jià):980
精選原料
麥卡倫12年精選“黃金承諾”大麥為原料,并采用西班牙特制的雪莉橡木桶,經(jīng)過(guò)12年陳釀,成就麥卡倫單一麥芽蘇格蘭威士忌卓越的品質(zhì)。麥卡倫經(jīng)過(guò)古法蒸餾,只取二次蒸餾后16%最精華的酒心。堅(jiān)持使用最高等級(jí)的雪莉橡木桶,不使用任何人工添加物,不僅保存天然色澤和味道,還增加了濃郁的果香味。
品鑒記錄
色澤:深金色
香氛:獨(dú)特香草氣息中,帶著淡淡的嫩姜,干果,雪莉酒盒熏木香氣。
口感:出奇的滑順,帶有濃郁的干果和雪莉酒味,同時(shí)與熏木及辛香料融合地恰到好處。
回韻:持久的香甜太妃糖與干果甜味,帶著淡淡的熏木味及辛香。
品牌介紹
麥卡倫(macallan)酒廠(chǎng)坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上,自從十八世紀(jì)末開(kāi)始釀制威士忌酒。麥卡倫一再地在國(guó)際酒品大賽中奪標(biāo),因而贏得“純麥威士忌酒中的勞斯萊斯”的美譽(yù)。從該公司與眾不同的小型蒸餾器,以及用雪莉酒桶的陳年過(guò)程的種種原則堅(jiān)持,麥卡倫刻意保留傳統(tǒng)釀造方法,為成為散發(fā)雪莉酒香的威士忌代表之作。
來(lái)自威士忌的故鄉(xiāng)蘇格蘭北部斯貝河畔的麥卡倫,擁有絕佳的純凈水質(zhì)與適合釀酒的氣候和地形,麥卡倫酒廠(chǎng)占地390英畝,保留90英畝農(nóng)地種植自己的Minstrel大麥,偉大的斯佩河有1.5英哩流經(jīng)此地,夏日這里是非常著名的垂釣圣地。