派對(duì)玩出不同,重構(gòu)「東方草本」酒飲敘事3月14日,動(dòng)力火車正式推出龍澀東方草本酒,錨定夜渠中的Z時(shí)代與進(jìn)階玩家,用東方草本成分引領(lǐng)“朋克養(yǎng)生”的飲酒文化,并選擇
全國(guó)10城品鑒會(huì)第一站全國(guó)10城品鑒會(huì)第一站味之母尋味東方·西安站十二時(shí)辰清酒品鑒會(huì)4月20日 即將啟幕當(dāng)大雁塔的晨鐘再次響起當(dāng)清冽酒香漫過朱雀大街的
3月28日,第二十二屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)盛大啟幕之際,以“酒韻千年,智釀新篇”為主題的第四屆中國(guó)酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會(huì)在瀘州舉行,會(huì)議聚焦酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)新動(dòng)
秩父酒廠(Chichibu Distillery)是一家很年輕的酒廠,也是日本威士忌界冉冉升起的一顆新星。酒廠建成于2008年,其創(chuàng)立者肥土伊知郎(Ichiro Akuto,見上圖)曾因創(chuàng)立Venture whisky公司和Ichiro's Malt品牌,并成功包裝、運(yùn)作家族關(guān)停酒廠——羽生(Hanyu)的庫(kù)存老酒,而一炮而紅,后又憑借自家秩父酒廠出產(chǎn)的高品質(zhì)威士忌而蜚聲國(guó)際。
秩父泥煤(Chichibu the Peated)是秩父于2012年推出的一個(gè)泥煤風(fēng)味威士忌系列。此系列此前曾于2012、2013、2015、2016和2018年各推出過一款酒,并且這幾款酒在知名威士忌門戶網(wǎng)站W(wǎng)hiskybase上的評(píng)分均在85分以上,算得上是一個(gè)備受好評(píng)的威士忌系列了。
余市(NIKKA YOICHI)日本洋酒 一甲單一麥芽威士忌 秩父The Peated 700ml
Nose:海鹽,青草,海風(fēng),黃油餅干,稍許泥煤,酒精的沖勁挺濃Body: 非常飽滿,濃郁,蠟質(zhì)感中上的黃油似口感,棒極了Palate: 黃油似口感配上非常重的酸甜味,很有意思。甘蔗,薄荷糖,石榴,柚子,綠香蕉,酸梅同時(shí)還有很強(qiáng)的咸味,Brine,鹽漬檸檬,稍許泥煤, 碘酒,稍許煙熏加水后:更加小清新的味道鋪面而來,酸梅,蔓越莓,話梅,極甜的礦泉水,花Finish:長(zhǎng),甘草,白色戀人巧克力餅干,稍許麻感,很淡雅的蜂蜜