在快節(jié)奏的工作之后,約上三五知己到酒吧,聽著舒緩的爵士樂、小酌一杯威士忌,天南地北地暢談,現已成為都市年輕人放松身心的生活方式。在粵港澳大灣區(qū)的重要城市之一佛山,有一家專業(yè)的威士忌酒吧——勍Whisky&Cocktail(以下簡稱「勍」),其正統(tǒng)的威士忌酒飲、復古典雅的氛圍以及滿載人情味的服務被當地酒友樂于稱道。
5月23日晚,「勍」酒吧的桂城店“威士忌”氣息尤為濃郁,因全球知名烈酒和葡萄酒集團保樂力加聯(lián)合「勍」舉辦“風味進化之境”格蘭威特品鑒會。在格蘭威特中國區(qū)品牌大使Marco Luo的引領下,現場賓客們搖晃著聞香杯,細細品味著杯中琥珀色的酒液,再搭配雪茄享受格蘭威特單一麥芽威士忌的美妙,開啟一段威士忌風味進化的探索之旅。
作為最早一批進入中國市場的國際酒業(yè)公司,保樂力加一直致力于將國際知名烈酒引入中國市場,旗下除了格蘭威特,還擁有知名干邑品牌馬爹利、皇家禮炮、芝華士等逾百款進口烈酒和葡萄酒產品。此次品鑒會是保樂力加首次攜手大灣區(qū)本土專業(yè)威士忌酒吧舉辦,希望透過如「勍」這類富有人文氣息、集聚威士忌愛好者的酒吧,把獨具風格的斯佩塞單一麥芽威士忌佳釀——格蘭威特帶給更多愛酒之士。
格蘭威特誕生于1824年,是蘇格蘭斯佩塞第一座合法的威士忌蒸餾廠,在許多威士忌酒廠還未誕生的1840年,格蘭威特單一麥芽威士忌早已遠銷美國市場。創(chuàng)立100多年以來,格蘭威特始終保持工藝創(chuàng)新精神,采用俄勒岡松樹木制成的發(fā)酵槽及燈籠形蒸餾器,同時,使用全新法國橡木桶,干邑桶等等橡木桶進行陳釀,使得格蘭威特系列的每一款產品都擁有獨特風味。
在品鑒會現場,Marco帶領賓客們品享了格蘭威特 12年雪莉桶、15年與18年三款經典之作。格蘭威特12年雪莉桶初入口會品嘗到馥郁的干果與蜂蜜的香甜,還有清新的梨子風味,十分適合威士忌萌新“入門”嘗試。格蘭威特15年擁有專屬森林的木質單寧感,有著水果和堅果交融的圓潤口感。格蘭威特18年在格蘭威特全系列產品中以極致平衡聞名,濃郁果香和太妃糖味道為眾人喜愛。不同年份的格蘭威特風味各有千秋,賓客們都沉浸其中,享受著風味進化的魅力。
目前,「勍」酒吧在佛山共開設了3家獨具特色的門店:復古典雅的桂城店、主打創(chuàng)意雞尾酒的創(chuàng)產店、適合與調酒師對話的Towser,無論是商務洽談、朋友歡聚、情侶約會,亦或一人獨酌,都能選到適合自己的酒吧,度過一段由心而活的美好時光。
“威士忌經歷歲月的沉淀,口感層次豐富而獨特,而其背后蘊藏的風土人情、自由個性的態(tài)度,尤為受到時下年輕人的追捧,現在來「勍」酒吧的年輕人是越來越多?!薄竸汀咕瓢傻呢撠熑吮硎荆拔覀兿M麛y手不同的酒業(yè)公司,舉辦更多如本次格蘭威特品鑒會的活動,創(chuàng)造多元化、松弛的品酩體驗,讓更多年輕人盡享‘威式’生活的自由愜意。”
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